Academic literature on the topic 'Хлібопекарський бізнес'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Хлібопекарський бізнес.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Хлібопекарський бізнес"

1

Марочко, О. М. "Автоматизація бізнес-процесу управління організацією збуту хлібопекарських виробів та їх логістикою на ВК ТОВ «Осьміног»". Automation of technological and business processes 14, № 2 (2022): 11–17. http://dx.doi.org/10.15673/atbp.v14i2.2300.

Full text
Abstract:
Вдосконалення інформаційних процесів на підприємствах торгівлі є важливим завданням. Існуючі системи управління збутом хлібопекарської продукції мають низьку ефективність прийому та обробки вхідних замовлень від клієнтів через ручний режим виконання процесу. Актуальним є підвищення ефективності бізнес-процесу збуту хлібопекарської продукції за рахунок комплексної автоматизації діяльності підприємства. В Одеській національній академії харчових технологій, на кафедрі автоматизації технологічних процесів та робототехнічних систем запропоновано ефективну систему автоматизованого управління бізнес-
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Паянок, Т. М., та А. І. Кричфалушій. "АНАЛІЗ ВПЛИВУ ПОЛІТИЧНОЇ КРИЗИ НА ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО УКРАЇНИ". Економічний вісник. Серія: фінанси, облік, оподаткування, № 5 (4 липня 2020): 139–47. http://dx.doi.org/10.33244/2617-5932.5.2020.139-147.

Full text
Abstract:
У роботі виділені загальні проблеми хлібопекарського виробництва. На основі показників фінансово-господарської діяльності за 2014 і 2018 роки детально проаналізовано вплив політичної кризи на підприємства малого та середнього бізнесу. Для цього застосовано програмний продукт IBM SPSS STATISTICS, а саме кластерний і статистичний аналізи. Отриманий результат показує, що за п’ять років воєнного протистояння ситуація кардинально погіршилася для всіх підприємств. Навіть лідери серед малого та середнього бізнесу є збитковими. Політична криза має великі негативні економічні наслідки для всіх видів ді
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Седікова, І. О., Н. І. Дурбалова та В. К. Новічков. "СТРАТЕГІЧНЕ УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТНИМ ПОТЕНЦІАЛОМ ПІДПРИЄМСТВ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ГАЛУЗІ". Таврійський науковий вісник. Серія: Економіка, № 7 (29 червня 2021): 104–12. http://dx.doi.org/10.32851/2708-0366/2021.7.13.

Full text
Abstract:
Стратегічне управління забезпечує досягнення стійких конкурентних переваг на всіх етапах розвитку підприємства, розглядаючи та застосовуючи процесуальний, структурний, змістовний, людський, ринковий та ресурсний аспекти. Проаналізовано ринок хліба та хлібобулочних виробів та виявлено основні тенденції його функціонування. Доведено, що підґрунтям підвищення конкурентного потенціалу підприємства є управління стратегічними активами і компетенціями підприємства. Здійснено аналіз конкурентного потенціалу підприємств хлібопекарської галузі Одеської області. Проаналізовано складові елементи конкурент
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Чередніченко, В. В. "АКТУАЛІЗАЦІЯ МІНІ-ПЕКАРЕНЬ ЯК СУЧАСНОЇ БІЗНЕС-МОДЕЛІ МАЛОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА В СФЕРІ ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ У ПЕРІОД ВОЄННОГО ЧАСУ". Investytsiyi praktyka ta dosvid, № 3 (4 лютого 2025): 168–74. https://doi.org/10.32702/2306-6814.2025.3.168.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Koval, Viktor, Olena Trokhymets, and Julia Brovkina. "FACTORS ANALYSIS OF INFLUENCE ON THE EFFICIENCY OF BUSINESS MANAGEMENT OF BAKERY ENTERPRISES." State and regions. Series: Economics and Business, no. 4(121) (2021). http://dx.doi.org/10.32840/1814-1161/2021-4-19.

Full text
Abstract:
The purpose of this article is to study the factors of the external and internal environment of the bakery industry and their impact on business management processes. The main factors the development influencing of effective approaches to managing the bakery business are considered. The multifaceted nature of the problem of determining the factors influencing business management and organizational and technical features of the bakery industry necessitated the solution of a number of problems related to the definition of dominant factors influencing this process. Need further study of the defin
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Dissertations / Theses on the topic "Хлібопекарський бізнес"

1

Голич, Наталія Василівна. "Адаптивні стратегії розвитку підприємств малого бізнесу харчової промисловості в умовах децентралізації". Diss., Тернопільський національний технічний університет ім. Івана Пулюя, 2021. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/35047.

Full text
Abstract:
The thesis deals with the research, analysis, substantiation of theoretical and methodical provisions, definition and development of scientific and methodological approaches, and practical recommendations on the rational implementation of adaptive development strategies of small food business enterprises in the conditions of decentralization. The scientific generalization of the principles of adaptive development strategies formation is carried out and new types of management strategies in the process of adaptive changes are determined. The thesis examines scientific approaches to the d
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Чумак, Р. Г. "Економічне обґрунтування відкриття власної справи у сфері хлібопекарського бізнесу". Thesis, 2015. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/4294.

Full text
Abstract:
Метою даної роботи є обґрунтування відкриття власної справи, а саме створення міні-пекарні.<br>Целью данной работы является обоснование открытия собственного дела, а именно создание мини-пекарни.<br>The aim of this work is the study of opening their own business, namely the creation of a mini-bakery.
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Шевченко-Перепьолкіна, Р. І., Р. И. Шевченко-Перепелкина та R. Shevchenko-Perepyolkina. "Злиття та поглинання як засоби запобігання збитковості підприємств харчової промисловості". Diss., 2015. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/3457.

Full text
Abstract:
Дисертація присвячена розробці теоретико-методичних засад та виробленню практичних рекомендацій щодо економічного обґрунтування проведення операцій злиття та поглинання підприємствами малого бізнесу хлібопекарської галузі економіки України. У першому розділі здобули подальшого вдосконалення дефініції «злиття» та «поглинання», їх типізація та мотиви проведення. Висвітлено ретроспективу та сучасний стан світового та вітчизняного ринків злиття та поглинання. В другому розділі вироблено алгоритм економічного обґрунтування операцій злиття та поглинання малих підприємств. На основі трендового ан
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Conference papers on the topic "Хлібопекарський бізнес"

1

Чередніченко, В. В. "БІЗНЕС-КЛІМАТ ТА УМОВИ ВЕДЕННЯ МАЛОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ". У Економіка, управління та фінансові механізми в умовах глобальної нестабільності. Publishing house “Liha-Pres”, 2025. https://doi.org/10.36059/978-966-397-484-2-17.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!