Log in

Relevant bibliographies by topics / Яйця

Contents

Journal articles
Dissertations / Theses
Books
Conference papers

Academic literature on the topic 'Яйця'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Яйця.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Яйця"

1

ТИХОВСЬКА, Оксана. "ЕТНОПСИХОЛОГІЧНА СПЕЦИФІКА МОТИВУ СТВОРЕННЯ СВІТУ З ЯЙЦЯ В УКРАЇНСЬКИХ КАЗКАХ ТА КОЛЯДЦІ «БУЛА У БОГА ПЕРЕПЕЛИЧКА»". Науковий вісник Ужгородського університету. Серія Філологія 2, № 46 (2022): 298–303. http://dx.doi.org/10.24144/2663-6840.2021.2.(46).298-303.

Full text

Abstract:

Як засвідчують сюжети давніх українських колядок («Була у Бога перепеличка») та деяких казок («Яйце-райце», «Про бідного чоловіка й Воронячого царя», «Казка про пташку, що несла золоті яйця», «Три золоті яйця»), колись в українському фольклорі був міф про створення світу з яйця (Праяйця, Золотого зародка). Його реставрація є можливою на тлі індійських та китайських міфів (про створення світу Брахмою та Пань-Гу). Близькість сюжетів пояснюється архетипною основою світових міфів: у них завуальовано відображається символічний сценарій появи індивідуальної свідомості (створення внутрішнього світу л

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Гопкало, Оксана, та Тетяна Рудич. "ПТАШИНІ ЯЙЦЯ З ПОХОВАНЬ КУЛЬТУРИ ЧЕРНЯХІВ − СИНТАНА-ДЕ-МУРЕШ". City History, Culture, Society, № 11 (4) (10 лютого 2021): 91–115. http://dx.doi.org/10.15407/mics2020.11.091.

Full text

Abstract:

У роботі проаналізовано дані по одній із груп зооархеологічного матеріалу, а саме − щодо яєць птахів, із поховань культури Черняхів − Синтана-де-Муреш. Пташині яйця трапляються в 111 поховальних комплексах, що становить 2 % загальної кількості введених у науковий обіг поховань культури. У похованнях представлені яйця різних видів птахів, однак переважають курячі. Кількість їх у похованнях коливається від одного до 12, місце розміщення у просторі могили не уніфіковано. Яйця знайдено у похованнях жінок і чоловіків різних вікових груп, але найбільше – у дитячих похованнях. Звичай класти яйця до п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Фотіна, Тетяна Іванівна, та Людмила Володимирівна Вареник. "ВИЗНАЧЕННЯ ЕФЕКТУ ПРЕПАРАТУ НА ОСНОВІ ПОВІДОН-ЙОДУ НА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ, ОТРИМАНОЇ ВІД БРОЙЛЕРІВ ТА КУРЕЙ-НЕСУЧОК". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 3(66) (6 січня 2025): 47–54. https://doi.org/10.32782/bsnau.vet.2024.3.8.

Full text

Abstract:

Чернігівська та Сумська області є регіонами з ендемічним дефіцитом йоду. Тому рекомендується доповнювати корм для птиці йодом, марганцем і цинком. Метою досліджень було кількісне визначення накопичення йоду в м’ясі бройлерів, а також у столових яйцях та в печінці курей – несучок із застосуванням препарату стабільного концентрованого йоду замість звичайного йодистого калію. Дослідження проводились у навчально – науковій лабораторії «Інноваційні технології та безпека і якість харчових продуктів» факультеті ветеринарної медицини Сумського НАУ та в польових умовах на бройлерній фермі «Путивльський

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Крикун, В., Ж. Коренєва, К. Родіонова та І. Бондаренко. "ВПЛИВ МІНЕРАЛЬНИХ РЕЧОВИН НА ПРОДУТИВНІСТЬ ПЕРЕПЕЛІВ". Аграрний вісник Причорномор'я, № 111 (10 липня 2024): 78–86. http://dx.doi.org/10.37000/abbsl.2024.111.15.

Full text

Abstract:

Перепелині яйця вважаються дуже цінними та лікувальними засобами. У яйцях міститься безліч вітамінів, амінокислот та мікроелементів, а також відсутній холестерин. Для виведення радіоактивних речовин з організму, дієтологи рекомендують використовувати у своєму раціоні харчування саме перепелині яйця. Кальцій забезпечує структурну міцність кісткам та яєчній шкаралупі, й відіграє життєво важливу роль у багатьох біохімічних реакціях в організмі. При нестачі кальцію в раціонах: у молодих птахів виникають проблеми з ростом, кістки недостатньо мінералізуються, що робить їх занадто м’якими, тому вони

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Білай, Д. В. "Щоб великодні яйця приносили тільки радість". Безпека життєдіяльності, № 4, квітень (2020): 21–22.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Chekh, Oleksandr, Olga Bordunova та Vadym Chivanov. "ВПЛИВ ОБРОБКИ ЗАХИСНИМИ ПРЕПАРАТАМИ НА ОСНОВІ КОМПЛЕКСІВ «ХІТОЗАН-МІДЬ» НА ЗМЕНШЕННЯ МАСИ ХАРЧОВИХ КУРЯЧИХ ЯЄЦЬ ПРОТЯГОМ ЗБЕРІГАННЯ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock, № 4(43) (25 грудня 2020): 122–27. http://dx.doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2020.4.18.

Full text

Abstract:

У роботі представлено способи обробки харчових курячих яєць. Відбиралися свіжі знесені яйця категорії С0 65-75 г породи «Декалб-Уайт». Зберігали в чистих лотках по 30 штук у кожному. Яйця були розділені на VII груп і зберігалися при температурі 21°С. Зберігання яєць при кімнатній температурі призводить до погіршення якісних органолептичних показників вмісту яйця, збільшення швидкості проникнення і розмноження Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica, БГКП (бактерій групи кишкових паличок) у порівнянні з яйцями, що зберігалися у холодильних камерах при температурі до 8º С. М

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Mihajlenko, Vladlena Mikolayivna, Tetyana Petrivna Golikova та Yuliya Petrivna Furmanova. "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ГОРЯЧИЙ СЛАДКИЙ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ". Научный взгляд в будущее, № 06-02 (12 листопада 2017): 16–23. http://dx.doi.org/10.30888/2415-7538.2017-06-02-025.

Full text

Abstract:

Робота присвячена удосконалено технологію гарячої солодкої страви «Суфле шоколадне», що застосовується в дитячому харчуванні. Запропоновано замінити таку сировину, як шоколад, цукор, масло вершкове, яйця курячі та коровяче молоко з метою зниження глікеміч

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Дітріх, Ірина, та Євген Штома. "ДИТЯЧЕ МЕНЮ ЗАКЛАДІВ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ: ШЛЯХИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ РИБНИХ СТРАВ". SWorldJournal, № 18-01 (30 березня 2020): 3–12. http://dx.doi.org/10.30888/2663-5712.2023-18-01-002.

Full text

Abstract:

В представленій роботі доведено доцільність удосконалення традиційної рецептури рибних котлет любительських внаслідок повної заміни основної рибної сировини на філе тріски з доданням пюре моркви та повної заміни допоміжної сировини на хліб житній, яйця п

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Лівощенко, Євгенія Михайлівна, та Вадим Володимирович Павловський. "ФІЗІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ РОСТУ І РОЗВИТКУ ПЕРЕПЕЛІВ ЯПОНСЬКОЇ ПОРОДИ (ОГЛЯДОВА)". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Veterinary Medicine, № 1(68) (1 липня 2025): 83–92. https://doi.org/10.32782/bsnau.vet.2025.1.13.

Full text

Abstract:

Дана стаття присвячена комплексному аналізу фізіологічних особливостей росту і розвитку японських перепелів, які займають важливу ланку у птахівництві завдяки швидкому росту, високій продуктивності та ранньому досягненню статевої зрілості. У статті розглянутиі ключові етапи ембріонального розвитку такі як дроблення, гаструляцію, нейруляцію та органогенез. Особливу увагу приділено метаболічним процесам ембріонального періоду, які забезпечуються внутрішніми ресурсами яйця, а також фактори зовнішнього середовища, такі як температура інкубації, вологість повітря, газообмін та якість яйця, які сутт

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Школьна, Ольга Володимирівна. "ПАШОТНИЦІ ТА КОДЛЕРИ В ЄВРОПЕЙСЬКОМУ ФАРФОРІ-ФАЯНСІ". Вісник КНУКіМ. Серія «Мистецтвознавство», № 45 (17 грудня 2021): 46–53. http://dx.doi.org/10.31866/2410-1176.45.2021.247342.

Full text

Abstract:

Мета дослідження — окреслити специфіку форм для подачі яєць, виконаних у фарфорі та фаянсі, у французькій та англійській традиціях, поширених в Україні. Методологія дослідження включає принцип всебічності, мистецтвознавчий і культурологічний підходи; основні засади дослідження базуються на онтологічному, аксіологічному, герменевтичному, типологічному методах та методі мистецтвознавчого аналізу. Наукова новизна полягає у порівнянні конструкції та функції означених предметів, уточненні даних щодо випуску означеної продукції провідними європейськими підприємствами. Висновки. Охарактеризовано худо

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

More sources

Dissertations / Theses on the topic "Яйця"

1

Міленін, Д. М., та М. Л. Лисиченко. "Лазерна установка для знезаражування поверхні шкаралупи інкубаціного яйця". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39859.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Коротка, К. М. "Значення писанок і крашанок у житті населення Харківської губернії другої половини ХІХ – початку ХХ століття". Thesis, НТУ "ХПІ", 2014. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/6135.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Books on the topic "Яйця"

1

Чмихов, Микола. Від яйця-райця до ідеї спасителя. Либідь, 2001.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Тесленко, О. К. Кам"яне яйце. Радянський письменник, 1988.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Булгаков, М. А. Собачье сердце. Роковые яйца. Правда, 1990.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Драгомирецкий, Юлий Александрович. Овотерапия: Яйца как пища и лекарство. АСТ, 2002.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Мельниченко, Валентина Григорівна. Яйце-райце: Українські народні казки : [для дошкільного та молодшого шкільного віку]. Веселка, 2005.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Марковский, Владимир Дмитриевич. Патологическая анатомия сердца при задержке внутриутробного развития. Финарт, 2010.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Ефимов, Ф. Е. Курица или яйцо? 1990.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Ефимов, Ф. Е. Курица или яйцо? 1990.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Булгаков, М. А. Собачье сердце. Роковые яйца. Похождение Чичикова. 1990.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Булгаков, М. А. Театральный роман. Дьяволиада. Роковые яйца. Собачье сердце. 1989.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

Conference papers on the topic "Яйця"

1

Гасанова, Д. А., П. Г. Воронцов та П. А. Левашов. "ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ АКТИВНОГО ЛИЗОЦИМА И ОБЩЕГО БЕЛКА В КУРИНОМ ЯЙЦЕ". У НАУКА И ИННОВАЦИИ-СОВРЕМЕННЫЕ КОНЦЕПЦИИ. Crossref, 2024. http://dx.doi.org/10.34660/inf.2024.85.20.094.

Full text

Abstract:

В образцах белка куриных яиц из разных регионов России и Белоруссии были измерены активный лизоцим, негликозилированные белки, суммарные пептиды. Показано, что все образцы дают сходные значения по изученным параметрам. Таким образом, можно использовать данные параметры для контроля качества продукции и выявления аномальных образцов. Активный лизоцим в среднем составил 8,3% от массы негликозилированных глобулярных белков яйца и 2,8% от массы всех пептидов. Негликозилированные глобулярные белки составили 34% от всех пептидов белка куриного яйца. Среднее содержание пептидных компонентов в белке к

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Баркова, О. Ю. "АССОЦИАЦИЯ SNPS RS1449103 И SТ2-1 С ПРИЗНАКАМИ ЯЙЦА КУРИЦЫ-НЕСУШКИ". У Биотехнология в растениеводстве, животноводстве и сельскохозяйственной микробиологии. Crossref, 2020. http://dx.doi.org/10.48397/arriab.2020.20.051.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!