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Статті в журналах з теми "Maturité de la vendange"

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Автор: Grafiati

Опубліковано: 10 травня 2022

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1

Paetzold, Michael, Laurent Dulau, and Denis Dubourdieu. "Fractionnement et caractérisation des glycoprotéines dans les moûts de raisins blancs." OENO One 24, no. 1 (March 31, 1990): 13. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1990.24.1.1226.

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Анотація:

<p style="text-align: justify;">Les auteurs étudient les glycoprotéines dans des moûts de raisins blancs. Ces glycoprotéines sont fractionnées par chromatofocalisation et caractérisées par différentes techniques séparatives : CLHP, électrophorèse, SDS-PAGE, analyse des acides aminés, analyse des oses.</p><p style="text-align: justify;">Un traitement à la bentonite et un test à la chaleur d'un moût de Sauvignon mettent en évidence qu'une fraction sur les 7 isolées est plus facilement adsorbée par la bentonite et que seulement 3 fractions sur les 7 ont une aptitude à provoquer un trouble après chauffage. La teneur en glycoprotéines varie en fonction du cépage, du degré de maturité de la vendange et des modalités préfermentaires (sulfitage, pressurage et macération).</p>

2

Morlat, René, M. Penavayre, A. Jacquet, Christian Asselin, and C. Lemaitre. "Influence des terroirs sur le fonctionnement hydrique et la photosynthèse de la vigne en millésime exceptionnellement sec (1990). Conséquence sur la maturation du raisin." OENO One 26, no. 4 (December 31, 1992): 197. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1992.26.4.1190.

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Анотація:

<p style="text-align: justify;">Le fonctionnement hydrique de la vigne, la production et l'évolution de la maturation, ont été suivis pour le cépage Cabernet franc /SO4 en Val de Loire, lors d'un millésime extrêmement sec. Les résultats soulignent l'importance qui revient au type de terroir, dans l'explication du comportement de la plante. Selon les conditions d'alimentation en eau, l'accumulation ou la dégradation des sucres, acides, anthocyanes et polyphénols, ont été largement modifiées. Une trop forte contrainte hydrique, observée dans une parcelle précoce, est apparue défavorable à la maturation pour la plupart des constituants, bien que le volume des baies y ait été fortement diminué. A l'opposé, dans un autre terroir, une alimentation en eau voisine de l'ETM de la floraison aux vendanges et alliée à une faible précocité, n'a pas permis d'atteindre les niveaux de maturité constatés dans des parcelles où la précocité a été meilleure et la consommation moins pléthorique et équilibrée sur les différentes parties du cycle végétatif. L'importance, l'accessibilité des réserves édaphiques en eau, tout comme le type de système racinaire, sont à l'origine des comportements observés.</p>

3

CANDELIER, Gaston. "Mariage et maturité." Revue Théologique de Louvain 31, no. 2 (May 1, 2000): 190–208. http://dx.doi.org/10.2143/rtl.31.2.2017520.

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4

Perrier, Simon. "Maturité, Terminale, « progressivité »." L’enseignement philosophique 61e Année, no. 1 (January 1, 2011): 1–4. http://dx.doi.org/10.3917/eph.611.0001.

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5

Rousseau, Marc, David Minière, Armelle Manière, Christian Bernard, André Fournier, and Jean-Claude Robert. "Maturité de la déglutition et maturité neuro-musculaire : corrélation ou non ?" Revue d'Orthopédie Dento-Faciale 31, no. 1 (March 1997): 91–97. http://dx.doi.org/10.1051/odf/1997002.

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6

Ighobor, Kingsley. "Afrique: la maturité démocratique." Afrique Renouveau 30, no. 2 (August 31, 2016): 6–7. http://dx.doi.org/10.18356/f54656d1-fr.

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7

Bouchard, Alain. "40 ans, la maturité!" Studies in Religion/Sciences Religieuses 40, no. 1 (March 2011): 5. http://dx.doi.org/10.1177/0008429810394109.

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8

Szczepkowska, Bożena, Mirosław Szczepkowski, and Iwona Piotrowska. "Impact of Feed Rations on Growth, Selected Body Parameters and Maturation of Vendace, Coregonus Albula L., Reared in RAS." Archives of Polish Fisheries 22, no. 2 (July 15, 2014): 145–50. http://dx.doi.org/10.2478/aopf-2014-0014.

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Анотація:

Abstract Vendace, Coregonus albula L., was reared to commercial size in a recirculating system. Three different feed rations were applied during the ten-month-long experiment. The feed rations impacted fish growth rates, and fish in the different groups achieved body weights of 26.6 g to 57.5 g. The final survival in all groups was similar from 44.3% among the fish fed the smallest feed ration to 53.2% in the group receiving the largest feed ration. No differences were noted in the share of viscera, peritoneal fat, or in the hepatosomatic indexes, but there were differences in the gonadosomatic indexes. After thermal stimulation, only males achieved sexual maturity. The number of mature fish was similar in all groups and ranged from 17.8 to 21.3% of all fish. The results of the present study indicated that vendace can achieve commercial size in an intensive rearing period of ten months in RAS.

9

Jeanneau, Augustin. "Les écrits de la maturité." Revue française de psychanalyse 69, no. 4 (2005): 1171. http://dx.doi.org/10.3917/rfp.694.1171.

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10

Bureau, Claude. "Fête de l’estampe : la maturité." Nouvelles de l'estampe, no. 255 (June 1, 2016): 82–84. http://dx.doi.org/10.4000/estampe.520.

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11

Brochu, André. "De la maturité à l’accomplissement." Dossier 34, no. 2 (March 18, 2009): 29–41. http://dx.doi.org/10.7202/029464ar.

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Анотація:

Résumé La génération des baby-boomers a beaucoup enrichi l’institution culturelle au Québec, a soutenu des mouvements intellectuels et sociaux tels le formalisme et le féminisme, et a favorisé l’avènement d’écrivains de grand talent. Parmi eux, Louise Dupré mérite une place à part pour la qualité de son oeuvre, tant de critique que de fiction. Dès son premier recueil de poèmes, elle a manifesté une originalité et une rigueur jamais démenties par la suite. Encore peu étudiée, son oeuvre poétique reçoit ici une première lecture d’ensemble. Ses caractéristiques formelles et thématiques font l’objet d’une mise en relation globale. Nous cherchons essentiellement à dégager l’évolution d’un discours poétique sincère et exigeant.

12

Kihm, Alain. "La maturité des études créoles." Cahiers d’études africaines 26, no. 104 (1986): 715–22. http://dx.doi.org/10.3406/cea.1986.1698.

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13

Koyama-Richard, Brigitte. "Hayashi Tadamasa : II : La maturité." Cahiers Edmond et Jules de Goncourt 1, no. 6 (1998): 166–204. http://dx.doi.org/10.3406/cejdg.1998.1611.

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14

Beuscart, R. "La télémédecine: expérimentation ou maturité?" ITBM-RBM 21, no. 5 (October 2000): 267. http://dx.doi.org/10.1016/s1297-9562(00)90052-4.

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15

Mourey, France. "La rééducation gériatrique : la maturité ?" Kinésithérapie, la Revue 20, no. 219 (March 2020): 1–2. http://dx.doi.org/10.1016/j.kine.2020.01.005.

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16

Naim-Gesbert, Éric. "Maturité du droit de l’environnement." Revue Juridique de l'Environnement 35, no. 2 (2010): 231–40. http://dx.doi.org/10.3406/rjenv.2010.5276.

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17

Marc, Edmond. "Le mythe de la maturité." Gestalt 38, no. 2 (2010): 33. http://dx.doi.org/10.3917/gest.038.0033.

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18

Leclair, Alain. "Gestion collective : les années de maturité." Revue d'économie financière 8, no. 1 (2009): 77–88. http://dx.doi.org/10.3406/ecofi.2009.5482.

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19

Labie, Marc, Michel Lelart, and Thierry Montalieu. "Microfinance : le temps de la maturité ?" Mondes en développement 152, no. 4 (2010): 7. http://dx.doi.org/10.3917/med.152.0007.

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20

Grelley, Pierre. "Contrepoint - Les visages de la maturité." Informations sociales 195, no. 4 (2016): 65. http://dx.doi.org/10.3917/inso.195.0065.

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21

Boulanger, Philippe. "Le PKK : vers la maturité politique ?" Raison présente 135, no. 1 (2000): 77–98. http://dx.doi.org/10.3406/raipr.2000.3626.

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22

Hannequin, J., and A. Luciani. "Imagerie oncologique : l’âge de la maturité ?" Journal de Radiologie 87, no. 7-8 (July 2006): 860–63. http://dx.doi.org/10.1016/s0221-0363(06)74096-3.

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23

Dalissier, Michel. "De la maturité à la prématuration." Laval théologique et philosophique 76, no. 1 (2020): 3. http://dx.doi.org/10.7202/1075267ar.

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Marceau, Denis. "Les attitudes aidantes du spécialiste en information scolaire et professionnelle et la maturité vocationnelle d’étudiants au secondaire IV." Revue des sciences de l'éducation 7, no. 2 (November 2, 2009): 317–34. http://dx.doi.org/10.7202/900335ar.

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Анотація:

La recherche a pour objectif la vérification du lien entre certaines attitudes aidantes du professeur d’information scolaire et professionnelle telles que perçues par les étudiants en secondaire IV, et la maturité vocationnelle de ces étudiants. Les instruments utilisés sont l’inventaire de développement vocationnel (C.D.I.) et l’inventaire de relation de Barrett-Lennard. Nos résultats, obtenus auprès de deux cents sujets, indiquent une relation significative entre l’empathie, la congruence, le regard positif du professeur d’information scolaire et professionnelle et la maturité vocationnelle des étudiants (uniquement la partie des attitudes).

25

Poirier, Pierre, and Evelyn Gagné. "La maturité vocationnelle de l’adolescent et de l’adolescente du niveau collégial." Revue des sciences de l'éducation 10, no. 1 (November 27, 2009): 85–99. http://dx.doi.org/10.7202/900438ar.

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Анотація:

Le but de cette recherche est d’établir s’il y a un lien entre le niveau élevé de maturité vocationnelle chez l’étudiant et l’étudiante du niveau collégial et sa capacité de formuler des objectifs réalistes, son sentiment quant à leur atteinte et la fréquence d’utilisation des ressources de son milieu. Bien que les résultats obtenus indiquent qu’il y a une relation positive entre les variables ci-haut mentionnées, deux questions de recherche concernant l’identification et la pondération d’autres variables associées à la maturité vocationnelle de l’adolescent et de l’adolescente se dégagent de leur interprétation.

26

Mahé, Jean-Pierre. "Couleur du sang et de la vendange dans l’hymnographie arménienne." Comptes-rendus des séances de l année - Académie des inscriptions et belles-lettres 157, no. 1 (2013): 29–37. http://dx.doi.org/10.3406/crai.2013.95286.

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Grassin, Catherine, and Denis Dubourdieu. "Optimisation de la méthode de dosage de l'activité laccase de Botrytis cinerea par la syringaldazine." OENO One 20, no. 2 (June 30, 1986): 125. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1986.20.2.1298.

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Анотація:

<p style="text-align: justify;">La mesure de l'activité laccase (E.C. 1.10.3.2.) de jus de raisins par la méthode à la syringaldazine (DUBOURDIEU et al., 1984) permet d'apprécier la contamination de la vendange par <em>Botrytis cinerea</em>. Nous précisons et améliorons cette technique de dosage pour l'appliquer au contrôle rapide de l'état sanitaire des moûts et des vins nouveaux.</p>

28

Hutchings, Jeffrey A., William R. Ardren, Bjørn T. Barlaup, Eva Bergman, Keith D. Clarke, Larry A. Greenberg, Colin Lake, et al. "Life-history variability and conservation status of landlocked Atlantic salmon: an overview." Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 76, no. 10 (October 2019): 1697–708. http://dx.doi.org/10.1139/cjfas-2018-0413.

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Анотація:

Nonanadromous Atlantic salmon (Salmo salar) exhibit a combination of variation in life history, habitat, and species co-existence matched by few vertebrates. Distributed in eastern North America and northern Europe, habitat ranges from hundreds of metres of river to Europe’s largest lakes. As juveniles, those with access to a lake usually migrate to feed and grow prior to reproduction. Prey such as smelt (Osmerus mordax, Osmerus eperlanus) and vendace (Coregonus albula) facilitate large body size (50–85 cm at maturity) and persistence in high-diversity (>20 fish species) environments; small-bodied salmon (10–30 cm at maturity), relying on insects as prey, coexist with few (fewer than five) other fishes. At maturity, weight varies more than 400-fold (17 to 7200 g) among populations, fecundity more than 150-fold (33 to 5600), and longevity almost fivefold (3 to 14 years). Landlocked salmon are managed to support sustainable fishing, achieve conservation and restoration targets, and mitigate threats; successes are evident but multiple challenges persist. Extraordinary variability in life history coupled with extensive breadth of habitat and species co-existence render landlocked Atlantic salmon singularly impressive from a biodiversity perspective.

29

Gagnon, Rodolphe. "L’apprentissage adulte : la phase de la maturité." Revue des sciences de l'éducation 14, no. 3 (November 26, 2009): 359–77. http://dx.doi.org/10.7202/900607ar.

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Анотація:

Ce texte porte sur la nature de l’apprentissage de l’individu d’âge mûr. Après l’exploration des phases du développement de l’adulte et leur mise en rapport avec l’apprentissage, on présente et analyse un programme professionnel — le HOS du Fielding Institute — qui s’appuie sur une théorie de l’apprentissage appropriée au mitan de la vie.

30

Darrault-Harris, Ivan. "La psychosémiotique : Naissance, adolescence et maturité institutionnelles." Signata, no. 3 (December 31, 2012): 225–34. http://dx.doi.org/10.4000/signata.907.

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31

Bonnet, F., and J. P. Laissy. "Imagerie non invasive cardiaque : vers la maturité ?" Journal de Radiologie 86, no. 7-8 (August 2005): 830–32. http://dx.doi.org/10.1016/s0221-0363(05)81452-0.

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32

Novic, Martine, and Catherine Didier. "Formation infirmière, le temps de la maturité." Soins 65, no. 846 (June 2020): 48–51. http://dx.doi.org/10.1016/s0038-0814(20)30119-5.

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33

Bertron, Lucien, and Daniel Glorian. "L'exploitation d'un parc nucléaire en pleine maturité." Revue Générale Nucléaire, no. 1 (January 1988): 13–16. http://dx.doi.org/10.1051/rgn/19881013.

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34

Roossens, Claude. "Belgique-Zaïre : la crise de la maturité." Res Publica 32, no. 2-3 (September 30, 1990): 255–63. http://dx.doi.org/10.21825/rp.v32i2-3.18844.

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Анотація:

From the independence (1960), the relations between Zaïre and Belgium have known many difficulties. The most serious crisis took place from november 1988 to july 1989 (march 1990). A lot of questions were brought up: cooperation, debt, human rights. .. The agreement of Rabat provides for the future.Behind these events, it is possible to find some explanations of the crises : the past (relations colony-colonizing nation), the nature of power (differences between democracy and personal power) and the international surroundings.

35

Luis Davi. "Modèle de maturité de gestion pour les organisations du tiers secteur." International Journal of Science and Society 3, no. 3 (September 13, 2021): 293–302. http://dx.doi.org/10.54783/ijsoc.v3i3.372.

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Анотація:

En raison de la préoccupation croissante des organisations sociales et de leurs parties prenantes pour l'amélioration du processus de gestion organisationnelle, cette étude présente un modèle de maturité de gestion pour les organisations du tiers secteur. Pour cela, les travaux ont été réalisés en deux étapes. Premièrement, dans l'élaboration du modèle, une enquête exploratoire-qualitative a été appliquée avec la collecte de données secondaires et primaires, provenant de la revue littéraire et d'entretiens approfondis avec une organisation non gouvernementale au Brésil. Deuxièmement, lors de la vérification de l'instrument de mesure, une enquête exploratoire et quantitative a été appliquée sous la forme d'une enquête de terrain auprès de treize organisations du tiers secteur. Les résultats présentent un modèle théorique de maturité en gestion composé de cinq dimensions et 16 variables, et un instrument de mesure prétesté, applicable dans le troisième secteur. Les résultats indiquent également que les organisations sociales analysées ont des niveaux de maturité différents, que la dimension Communication est la plus développée, et que les dimensions Bénéficiaires, Stratégie et Plans, et Société et Réseaux Collaboratifs méritent le plus d'attention de la part des managers.

36

Fortin, Pierre. "Les étapes de la science économique au Québec : démarrage, construction et maturité." L'Actualité économique 76, no. 1 (February 9, 2009): 67–73. http://dx.doi.org/10.7202/602315ar.

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Анотація:

RÉSUMÉ Après l’époque des pionniers (1900-55), la science économique au Québec s’est développée en trois étapes : le démarrage (1955-70), la construction (1970-85) et la maturité (1985- ). Le démarrage regroupe des économistes de formation européenne, surtout préoccupés par l’économie locale et influents par leur action comme par leur réflexion. Les économistes de la construction sont de formation américaine, développent le discours scientifique, mettent en place les programmes de formation et de recherche et contribuent à l’essor de la profession d’économiste. La maturité amène la préoccupation de la compétitivité internationale en recherche et un certain raccrochage avec les milieux économiques locaux, mais subit les contrecoups des difficultés financières des universités.

37

Bayad, Mohamed, and Jean-Luc Herrmann. "Gestion des effectifs et caractéristiques des petites et moyennes entreprises industrielles : vers quelles relations ?" Revue internationale P.M.E. 4, no. 2 (February 16, 2012): 5–41. http://dx.doi.org/10.7202/1008062ar.

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Анотація:

Cet article présente les résultats d’une étude sur les relations entre la gestion des effectifs et les caractéristiques structurelles et comportementales dans les petites et moyennes entreprises industrielles. L'analyse est effectuée à partir d’un sous-échantillon (356 entreprises) du Panel des PMI lorraines ** (Région française du Nord-Est). Partant de l’idée que la gestion des effectifs est une pratique effective en milieu PME, les résultats obtenus mettent en évidence la prédominance de la dimension structurelle dans les pratiques de gestion des effectifs ; on notera l'incidence forte du degré de maturité de la PMI. Associé à la maturité, la taille et, en particulier, la technologie permettent de former un tryptique déterminant dans la compréhension des phénomènes de Gestion des Ressources Humaines en milieu PMI.

38

Bourgeois, Isabelle. "Publicité : un marché à maturité plutôt qu’en crise." Regards sur l’économie allemande, no. 67 (July 1, 2004): 33–34. http://dx.doi.org/10.4000/rea.3808.

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39

Stavrou, Lambros. "Maturité affective et sociale de l'enfant dyslexique-dysorthographique." Carrefours de l'éducation 13, no. 1 (2002): 110. http://dx.doi.org/10.3917/cdle.013.0110.

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40

Durand, Jean-Pierre, and Pierre Rolle. "Maturité des sciences du travail et approche plurielle." L'Homme et la société 163-164, no. 1 (2007): 11. http://dx.doi.org/10.3917/lhs.163.0011.

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41

Bonvalet, Catherine. "Les Parisiens dans leur maturité: origine, parcours, intégration." Population (French Edition) 42, no. 2 (March 1987): 225. http://dx.doi.org/10.2307/1533082.

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42

Grange, Camille, and Stéphane Ricoul. "Organisations : quel est votre degré de maturité numérique ?" Gestion 42, no. 1 (2017): 86. http://dx.doi.org/10.3917/riges.421.0086.

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43

Dejoux, Cécile. "Organisation qualifiante et maturité en gestion des compétences." La Revue des Sciences de Gestion, Direction et Gestion, no. 158 (April 1996): 61–67. http://dx.doi.org/10.1051/larsg:1996016.

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Gaudot, Fabrice, and Thierry Judet. "Prothèse totale de cheville enfance, adolescence ou maturité ?" Revue du Rhumatisme Monographies 81, no. 3 (June 2014): 198–202. http://dx.doi.org/10.1016/j.monrhu.2013.12.001.

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ATAMER, Tugrul, Rodolphe Durand, and Emmanuelle Reynaud. "Partenariat RFG-AIMS. Vers la maturité d'une collaboration." Revue française de gestion 31, no. 155 (March 1, 2005): 9–11. http://dx.doi.org/10.3166/rfg.155.9-11.

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Fraisse, Françoise. "Croissance et maturité des gymnastes de haut niveau." Les Cahiers de l'INSEP 40, no. 1 (2008): 155–63. http://dx.doi.org/10.3406/insep.2008.2032.

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Le Hen, A., and J. P. Hautmont. "En route pour la maturité et la productivité." IRBM News 31, no. 1 (February 2010): 28–30. http://dx.doi.org/10.1016/j.irbmnw.2010.01.010.

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Mansat, Pierre, Yacine Carlier, and Philippe Clavert. "Le coude : la nouvelle articulation arrivée à maturité !" Revue de Chirurgie Orthopédique et Traumatologique 107, no. 2 (April 2021): 127. http://dx.doi.org/10.1016/j.rcot.2021.02.007.

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Romieu, Charles, François-Xavier Sauvage, Jean-Pierre Robin, and Claude Flanzy. "Evolution de diverses activités enzymatiques au cours du métabolisme anaérobie de la baie de raisin." OENO One 23, no. 3 (September 30, 1989): 165. http://dx.doi.org/10.20870/oeno-one.1989.23.3.1242.

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Анотація:

<p style="text-align: justify;">Les modifications de diverses activités enzymatiques ainsi que la viabilité des mitochondries de raisins correspondant à différentes vendanges successives ont été suivies en fonction de la durée d'une anaérobiose carbonique. Malgré une grande variabilité des réponses selon l'année de vendange considérée, les résultats indiquent qu'il y a une diminution quasi générale tant des activités enzymatiques que de la viabilité mitochondriale, avec cependant une période de stabilisation ou même de regain temporaire d'activité suggérant la mise en place de remaniements cellulaires en réponse au stress provoqué par l'anaérobiose.</p>

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Barreiro, Carmen Mata. "Les études québécoises en Espagne. Des indices d’une maturité." Globe 4, no. 2 (February 14, 2011): 143–59. http://dx.doi.org/10.7202/1000639ar.

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Анотація:

Cet article analyse la genèse des études québécoises en Espagne : les facteurs et les moteurs qui ont déterminé leur développement, les espaces où elles sont devenues visibles et le degré d’enrichissement scientifique qu’elles ont apporté soit au niveau de la formation, soit au niveau de la recherche. Nous y évoquons des problématiques et des objets de recherche que les chercheurs espagnols ont abordés et nous décrivons les étapes de la construction de ce champ scientifique en Espagne, la façon dont se bâtit un équilibre entre mémoire, traditions et projets. Nous exposons les indices de maturité que nous avons constatés et nous proposons une série de voies qu’il faut continuer à frayer en vue d’améliorer la formation, la communication dans l’univers des études sur le Québec de même que le dialogue entre les études québécoises et les études canadiennes.