Log in

Relevant bibliographies by topics / Заклад готельного господарства / Dissertations / Theses

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Заклад готельного господарства.

Dissertations / Theses on the topic 'Заклад готельного господарства'

Author: Grafiati

Published: 30 May 2022

Last updated: 31 July 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 15 dissertations / theses for your research on the topic 'Заклад готельного господарства.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse dissertations / theses on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Фальченко, Олена Олександрівна, та Ірина Анатоліївна Юр'єва. "Мотивація працівників закладів готельно-ресторанного господарства". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/40095.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Линник, Олена Іванівна. "Деякі питання оснащення закладів готельного господарства сучасним технологічним устаткуванням". Thesis, ГО "Київський економічний науковий центр", 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/43446.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Фальченко, Олена Олександрівна, Ірина Анатоліївна Юр'єва та Наталія Юріївна Мардус. "Формування кадрового потенціалу закладів готельно-ресторанного господарства". Thesis, Харківський національний автомобільно-дорожній університет, 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39269.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Фальченко, Олена Олександрівна, та Ірина Анатоліївна Юр'єва. "Управління кадровим потенціалом в закладах готельно-ресторанного господарства". Thesis, Полтавська державна аграрна академія, 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/38565.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Линник, Олена Іванівна. "Сучасні вимоги до устаткування закладів готельно-ресторанного господарства". Thesis, Центр фінансово-економічних наукових досліджень, 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/43480.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Мараховська, К. Є. "Шляхи підвищення якості надання послуг у закладах готельного господарства (на прикладі готелю «Premier Hotel Odesa»)". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2021. http://local.lib/diploma/Marakhovska.pdf.

Full text

Abstract:

Доступ до роботи тільки на території бібліотеки ОНЕУ, для переходу натисніть на посилання нижче<br>У роботі розкрито поняття якості, визначено основні шляхи підвищення якості обслуговування на підприємстві готельного господарства. Проаналізовано якість надання послуг у готелі «Premier Hotel Odesa» . За результатами дослідження сформульовані заходи щодо поліпшення якості готельних послуг та знайдена ефективність запропонованих заходів.<br>The paper analyzes the essence of quality, identifies the main ways to improve the quality of services at the hotel industry. The quality of services of the

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Ткаченко, Марина Олексіївна, та Анастасія Сергіївна Колєсніченко. "Актуальні питання запровадження внутрішнього контролю та аудиту в закладах готельно-ресторанного господарства". Thesis, Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39295.

Full text

Abstract:

Нагальність запровадження системи внутрішнього аудиту у закладах готельно-ресторанного бізнесу загострюється підвищеною чутливістю суб'єктів господарювання цієї галузі до макроекономічної нестабільності ринку та соціальною спрямованістю їх діяльності, адже окрім розповсюджених прийомів реалізації контрольної функції за основними економічними показниками фінансово-господарської діяльності, особливого підходу потребує процес забезпечення якості обслуговування споживачів, що свідчить про соціальну значущість внутрішнього контролю. Проведений аналіз дозволяє зробити висновок, що підвищення ступеня

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Смоловик, Раїса Федорівна, Олена Іванівна Линник та Наталія Вікторівна Артеменко. "Деякі питання оснащення та експлуатації закладів готельно-ресторанного господарства сучасним технологічним устаткуванням". Thesis, Уманський національний університет садівництва, 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/39021.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Сємцов, Богдан Володимирович. "Удосконалення комплексу маркетингу закладу ресторанного господарства за матеріалами ГРК Цукерня Потоцьких, м. Хмельницький". Магістерська робота, Хмельницький національний університет, 2021. http://elar.khnu.km.ua/jspui/handle/123456789/11493.

Full text

Abstract:

В першому розділі розглянуті теоретико-методичні засади формування комплексу маркетингу закладами готельно-ресторанної галузі, а саме: особливості та маркетингова характеристика послуг закладів готельно-ресторанної галузі та систематизацовано теоретичні підходи до формування комплексу маркетингу готельно-ресторанних закладів. В другому розділі проаналізовано стан та тенденції розвитку ринку готельно-ресторанних послуг, представлена загальна характеристика діяльності та комплексу маркетингу готельно-ресторанного комплексу Цукерня Потоцьких та досліджено вплив COVID-19 на світовий та українсь

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Артеменко, Наталія Вікторівна. "Облік та документальне оформлення операцій складу підприємств готельно-ресторанного бізнесу". Thesis, Національна металургійна академія України, 2019. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/41639.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Жадан, Тетяна Андріївна, Олена Валеріївна Горобець та Катерина Павлівна Некрасова. "Інформаційне забезпечення внутрішнього контролю фінансово-господарської діяльності закладів готельно-ресторанного бізнесу". Thesis, Полтавська державна аграрна академія, 2018. http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/38318.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Хетагурова, Д. О. "Організаційно-економічний розвиток закладів готельного господарства м. Ізмаїл". Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10991.

Full text

Abstract:

У роботі розглянуто теоретичні аспекти функціонування закладів готельного господарства; вивчено правові засади їх діяльності; виявлено тенденції розвитку закладів готельного господарства міських поселень Одеського регіону; зроблено моніторинг сучасного стану закладів готельного господарства м. Ізмаїл.<br>The theoretical aspects of functioning of hotel establishments are considered; legal bases of their activity are studied; trends of development of hotel establishments of urban settlements of the Odessa region are revealed; monitoring of the current state of the hotel establishments in the cit

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Шеремет, Є. О. "Особливості маркетингової діяльності закладів ресторанного господарства (на прикладі ресторану «Хінкальня»)". Thesis, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11720.

Full text

Abstract:

У роботі розглядаються теоретичні аспекти маркетингу в ресторанному господарстві. Визначено особливості комплексу маркетингу в сфері ресторанних послуг. Проаналізовано господарську та маркетингову діяльність ресторану «Хінкальня», наведено його організацій- ну структуру. Запропоновано напрями удосконалення маркетингової діяльності за рахунок змінення полі- тики продаж, переорієнтації_на нових постачальників сировини<br>The work deals with the theoretical of marketing in the restaurant industry. The peculiarities of the marketing complex in the field of restaurant services are determined.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Шайфлер, В. С. "Організація дозвілля в закладах ресторанного господарства (на прикладі Арт-клубу "Шкаф")". Thesis, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11719.

Full text

Abstract:

У роботі розглянуто теоретичні та практичні аспекти організації дозвіллєвої діяльності у ресторанному бізнесі та їх роль у розвитку та розширенню послуг сучасних закладів ресторанного господарства. Висвітлено особливості організації дозвіллєвих програм та розваг для різних груп споживачів. Визначено сучасні тенденції в діяльності закладів ресторанного господарства в Україні. Проаналізовано підприємство ресторанного господарства Арт-клуб «Шкаф», охарактеризовано його економічний стан та програми дозвілля, а також технологія їх організації у нічному клубі. Проведено оцінку програм дозвілля для

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Торжинська, Ю. В. "Удосконалення організації надання послуг в кав’ярнях". Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/10990.

Full text

Abstract:

У роботі розглянуто теоретичні основи організації надання послуг в кав’ярнях; вивчено сутність кав’ярні як типу закладів ресторанного господарства; виявлено особливості обслуговування в кав’ярнях; розглянуто світові тенденції розвитку кав’ярень у складі підприємств ресторанного господарства.<br>The qualifying work discusses the theoretical foundations of the organization the services rendering in in coffee houses; studied the essence of the in coffee house as a type of restaurant facilities; revealed features of service in the in coffee houses; global trends in the development of in coffee hou

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!