Log in

Relevant bibliographies by topics / Хурмо / Journal articles

To see the other types of publications on this topic, follow the link: Хурмо.

Journal articles on the topic 'Хурмо'

Author: Grafiati

Published: 5 June 2025

Last updated: 2 August 2025

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the top 50 journal articles for your research on the topic 'Хурмо.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Browse journal articles on a wide variety of disciplines and organise your bibliography correctly.

1

Рузибой, Нормахматов,. "Persimmon is a valuable source of carotine." Food processing industry, no. 1 (January 10, 2023): 33–35. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2023.1.1.007.

Full text

Abstract:

В статье приводятся результаты исследований по содержанию каротина в четырех помологических сортах плодов хурмы: Хиякуме, Зенджи-мару, Денаусский сахарный и Тамопан, выращиваемых в погодно-климатических условиях Республики Узбекистан. Исследованиями доказано, что хурма, выращиваемая в погодно-климатических условиях Узбекистана, отличается высоким содержанием каротина. Исследованиями установлено, что высоким содержанием каротина отличаются помологические сорта плодов хурмы. По нашим исследованиям наиболее богатыми содержанием каротина оказались сорта плодов хурмы Зенджи-мару и Денаусский сахарн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

2

Петрова, Жанна Олександрівна, Юлія Олександрівна Новікова, Катерина Сергіївна Слободянюк, Олексій Павлович Граков та Ігор Олегович Коваль. "ПЕРЕРОБКА ХУРМИ (DIOSPYROS KAKI L.) СУШІННЯМ". Scientific Works 88, № 1 (2024): 19–29. https://doi.org/10.15673/swonaft.v88i1.2955.

Full text

Abstract:

У світі збільшується попит на функціональне харчування, яке може забезпечувати організм людини макро- та мікронуктієнтами, зменшувати ризик хронічних захворювань, покращувати фізичний стан і психічне благополуччя. Функціональне харчування відіграє важливу роль у підтримці здорового способу життя та зниженні факторів ризику різних захворювань. До функціональних продуктів відносять ті, які містять один або кілька біологічно активних харчових інгредієнтів. У харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості значний потенціал для прогресу продемонстрували каротиноїди, завдяки своїй багатій пож

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

3

Нормахматов, Рузибой. "Investigation of the chemical composition of the eastern persimmon of the Khiyakume variety of Uzbekistan and the confiture made from it." Food processing industry, no. 2 (January 23, 2022): 48–51. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2022.2.2.011.

Full text

Abstract:

Исследования, посвященные повышению благосостояния людей путем обогащения своих рационов биологически полноценными пищевыми продуктами, являются очень актуальными. В настоящей работе исследована пищевая и биологическая ценность плодов хурмы Хиякуме и конфитюра, приготовленного из нее. Исследованиями выявлено, что плоды хурмы, выращиваемые в погодно-климатических условиях Узбекистана, отличаются высоким содержанием сахара (16,7 %), пектиновых веществ (1,59 %), Р-активных веществ, биофлавоноидов (217 мг/100 г) и каротина (1,39 мг/100 г). Установлено, что непригодные для транспортировки плоды хур

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

4

Тихонова, Елена, та Дмитрий Тихонов. "Мотив четырехлистника и его вероятные истоки в народном орнаментальном искусстве саха". Siberian Research 5, № 1 (2021): 26–31. http://dx.doi.org/10.33384/26587270.2021.05.01.05r.

Full text

Abstract:

Мотив четырехлистника (quatrefoil) является популярным орнаментом в декоративном и народно-прикладном искусстве саха. Он популярен не только в Якутии, но и по всему миру. Но вплоть до настоящего времени отсутствуют обобщающие работы по этому орнаментальному мотиву и не исследованы символические знаки мотива у разных народов. Проведенные нами исследования позволили выявить, что мотив четырехлистника в орнаментах и декоративном искусстве появился еще в период неолита в культуре Халаф в Месопотамии около 5765 г. до н. э. Ряд исследователей считают, что этот мотив являлся символом мужской плодовит

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

5

Fil, M. I., та O. J. Mikhailyuk. "Інноваційний підхід у технології фруктового мармеладу". Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies 19, № 75 (2017): 55–58. http://dx.doi.org/10.15421/nvlvet7511.

Full text

Abstract:

Вивчено поліпшення рецептурного складу і якості мармеладу з використанням натуральної сировини – хурми. Включення у рецептуру хурми сприятиме одержанню мармеладу функціонального призначення. У статті висвітлені результати дослідження органолептичних показників. Позитивний ефект мармеладу обумовлюється взаємним комплексним впливом усіх компонентів та їх кількістю. Основним завданням щодо поліпшення якості мармеладу є використання натуральної сировини, зниження цукристості та підвищення біологічної цінності готової продукції. Оранжевий колір м’якуша хурми свідчить про наявність у ній великої кіл

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

6

Елисеева Татьяна та Ямпольский Алексей. "Хурма (лат. Diōspyros)". Журнал здорового питания и диетологии, № 10 (1 листопада 2019): 37–49. http://dx.doi.org/10.59316/.vi10.56.

Full text

Abstract:

В статье рассмотрены основные свойства хурмы и её воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность фрукта, рассмотрено использование хурмы в различных видах медицины и эффективность её применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты хурмы на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Рассмотрены научные основы диет с её применением. Расширенная HTML версия статьи приведена на

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

7

Ишниязова, Шахиста, та Севинч Боллиева. "ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛОДОВ ХУРМЫ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ". Вестник Ошского государственного университета. Сельское хозяйство: агрономия, ветеринария и зоотехния, № 3(8) (25 вересня 2024): 12–18. http://dx.doi.org/10.52754/16948696_2024_3(8)_2.

Full text

Abstract:

Разработан способ использования спелых плодов хурмы, с добавлением сахара. Показано возможность обогащения питательных свойств консервированного готового продукта из хурмы, с добавлением протертых лимонов с кожицей. Установлено, что добавление протертых лимонов с кожицей обогащает готовую продукцию аскорбиновой кислотой, вкусовыми свойствами и другими полезными компонентами. Приводятся некоторые данные по изучению биохимического состава и органолептическая оценка качества продуктов переработки плодов, изготовленных из различных сортов хурмы.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

8

Артемова, А. А., та Е. К. Ильина. "Особенности размножения и ранних этапов онтогенеза хурмы виргинской (diospyros virginiana l.)". ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ 106, № 10 (2024): 188–91. http://dx.doi.org/10.18411/trnio-02-2024-588.

Full text

Abstract:

Данная статья исследует особенности размножения и ранних этапов онтогенеза хурмы виргинской (Diospyros virginiana L.). Исследование проводилось с целью раскрытия специфических механизмов размножения и развития хурмы виргинской, а также понимания влияния окружающей среды на эти процессы. Авторы проводят анализ доступной литературы, исследований и наблюдений, чтобы сделать выводы о том, какие факторы влияют на успешное размножение и выживаемость стадий онтогенеза у хурмы виргинской.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

9

Ткачева Наталья та Елисеева Татьяна. "Польза хурмы: 7 причин, по которым ее стоит купить". Журнал здорового питания и диетологии, № 18 (3 листопада 2021): 7–11. http://dx.doi.org/10.59316/.vi18.134.

Full text

Abstract:

В статье рассмотрены основные свойства хурмы и её воздействие на организм человека. Проведен систематический обзор современной специализированной литературы и актуальных научных данных. Указан химический состав и пищевая ценность продукта, рассмотрено использование хурмы в различных видах медицины и эффективность её применения при различных заболеваниях. Отдельно проанализированы потенциально неблагоприятные эффекты хурмы на организм человека при определенных медицинских состояниях и заболеваниях. Расширенная HTML версия статьи приведена на сайте edaplus.info.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

10

Бабаева, У. А. к. "Investigation of the parameters of the mechanical composition of the persimmon fruit depending on the maturation time." Food processing industry, no. 8 (August 2, 2023): 67–70. http://dx.doi.org/10.52653/ppi.2023.8.8.012.

Full text

Abstract:

Одной из актуальнейших проблем современности является обеспечение населения экологически чистыми продуктами питания, богатыми биологически активными веществами, в том числе плодами хурмы, так как экологически нечистые продукты питания не только негативно влияют на здоровье человека, но и создают условия для развития многих заболеваний. При выращивании и созревании хурмы не используются никакие химические препараты. Плоды хурмы отличаются от других фруктов тем, что не заражаются никакими микробиологическими заболеваниями. Это объясняется тем, что состав плодов хурмы богат биологически активными

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

11

Курбанова, С. О. к. "Cравнительный анализ количественного изменения фенольных соединений плодов хурмы (diospyros kaki l.) при разных вариантах хранения". Food processing industry, № 1 (6 січня 2025): 88–92. https://doi.org/10.52653/ppi.2025.1.1.015.

Full text

Abstract:

Исследования, посвященные изучению химического состава, особенно фенольных соединений, использованию хурмы как сырья для производства различных пищевых продуктов, а также методы хранения мало изучены. Одной из причин ограниченного потребления плодов хурмы связано с ее сезонностью и неусовершенствованными методами хранения. Плоды хурмы с высокой пищевой ценностью в свежем виде употребляют только в течение 1–2 мес. Бόльшая часть их остается на верхушке дерева, портится и выбрасывается как отход. С точки зрения здорового образа жизни, население должно использовать этот ценный пищевой продукт не с

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

12

Клещевніков, Андрій. "Користь хурми для організму людини". Безпека життєдіяльності, № 11, листопад (2016): 2–3.

Find full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

13

Резвих, Н. І. "ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КОМБІНОВАНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ". Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, № 1 (27 березня 2025): 441–48. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.45.

Full text

Abstract:

У статі проаналізовано сучасний стан та перспективи виробництва комбінованих молочних продуктів в державі та світі. Встановлено, що сьогодні в всьому світі стрімко розвивається новий напрямок – функціональне харчування. Серед функціональних і збагачених харчових продуктів найбільша частка 55 % належить молочним продуктам, як зазначено. Споживачі з задоволенням споживають молоковмісні продукти з низьким відсотком жиру, присутністю шматочків фруктів та ягід, з короткими термінами зберігання, збагаченні вітамінами, про- і пребіотиками, мінеральними речовинами, з вмістом різної корисної мікрофлори

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

14

Габибов, Т. Г., М. М. Мурсалов та Н. Г. Загиров. "Эффективность производства плодов восточной хурмы в Южном Дагестане". Аграрная Россия, № 6 (25 грудня 2009): 20–22. http://dx.doi.org/10.30906/1999-5636-2009-6-20-22.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

15

Saidov, Bahtiyar Mutalibovich, Ramidin Efendievich Kazakhmedov, and Sabina Bahtiyarovna Saidova. "THREE-COMPONENT PLANTING MATERIAL OF PERSIMMONS BY REPLACEMENT OF THE INTERCALAR INSERT OF PERSIMSIAN VIRGIN TO INCREASE FROST RESISTANCE." Fruit growing and viticulture of South Russia 3, no. 81 (2023): 246–60. http://dx.doi.org/10.30679/2219-5335-2023-3-81-246-260.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

16

АКАБА, А. Н., Е. В. ЩЕРБАКОВА, Е. А. ОЛЬХОВАТОВ, Л. Я. АЙБА, and Ю. Г. АКАБА. "PROSPECTS OF USING FRUITS OF TROPICAL AND SUBTROPICAL CULTURES OF ABKHAZIA FOR THE PRODUCTION OF HEALTHY FOOD PRODUCTS." Известия вузов. Пищевая технология, no. 1(391) (May 17, 2023): 27–31. http://dx.doi.org/10.26297/0579-3009.2023.1.2.

Full text

Abstract:

Востребованность продуктов здорового питания, содержащих функциональные ингредиенты, к которым относится пектин, обусловливает поиск новых источников пектинсодержащего сырья. Объектом исследования были образцы плодов, выращенных в условиях опытного поля Абхазского НИИ сельского хозяйства в 2020–2021 гг.: киви сортов Отара, Бруно, Победитель, Слава, Апсны; мандаринов сортов Олимпийский, Сентябрьский, Краснодарский 83, Кодорский, Апсны, Слава Вавилова; хурмы сортов Джиро, Красный бриллиант. Выбор плодов указанных сортов об- условлен их новизной и широкой распространенностью на территории Абхазии

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

17

Маматова, Мадина, та Акынбек Тажибаев. "КЫРГЫЗСТАНДЫН ТҮШТҮГҮНДӨГҮ ХУРМАЛАРДЫН (DIOSPYROS L.) КЭЭ БИР СОРТТОРУНУН ЖАЛБЫРАКТАРЫНЫН ТҮЗҮЛҮШҮ". Вестник Ошского государственного университета. Химия. Биология. География, № 1(4) (14 липня 2024): 166–70. http://dx.doi.org/10.52754/16948688_2024_1(4)_21.

Full text

Abstract:

Макала хурмалардын (Diospyros L.) кеңири тараган төмөнкү сортторунун: шоколад хурмасы, лимондуу хурма, ромашка хурмасы жана мандарин хурмаларынын жалбырактарынын структуралык өзгөчөлүктөрүнө арналган. Изилдөөнүн жыйынтыгы иликтенген сорттордун багбанчылык райондордо өстүрүлүп, бирдей эле шарттарда кездешкендигине карабастан изилденген органдын ыңгайлануу белгилери боюнча айырмаланары такталды. Бул жашаган чөйрөнүн шарттарына ыңгайлануунун жолдору ар түрдүү болорун көрсөтөт. Хурмалардын кеңири таралган 4 сортторунун дефинитивдик жалбырактарынын анатомиялык түзүлүштөрүн салыштыруудан төмөндөгүлө

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

18

Makarov, A. E., A. H. Kh Nugmanov, I. Yu Aleksanyan, P. D. Osmolovskiy, and S. M. Arabov. "Kinetic patterns of dehydration of extracted raffinate of persimmon pulp." Sovremennaya nauka i innovatsii, no. 4 (48) (2024): 98–111. https://doi.org/10.37493/2307910x.2024.4.10.

Full text

Abstract:

As a result of the conducted research, kinetic patterns of the drying process were obtained, which are necessary to determine the rational duration of dehydration and identify its mechanism based on the study of hygroscopic characteristics of raffinate crushed pulp of persimmon fruits. For crushed pulp of persimmon fruits, dewatering of raffinate is advisable to be carried out with convective supply of thermal energy by a heated air stream that moves orthogonally along the trajectory of the dried product. The above research results do not conflict with the results of other scientists, which ma

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

19

Omarov, M. D., R. V. Kulyan, and Z. M. Omarova. "KAKI PERSIMMON GENE POOL AND PROSPECTS FOR ITS SELECTIVE USE." Theoretical & applied problems of agro-industry 41, no. 3 (2019): 34–37. http://dx.doi.org/10.32935/2221-7312-2019-41-3-34-37.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

20

Сучков, А. Н., В. В. Никитин та А. Г. Белозеров. "Исследование условий хранения фруктов и ягод на этапах товародвижения в оптовой и розничной торговле и их влияние на показатели качества". Food processing industry, № 5 (29 квітня 2025): 13–19. https://doi.org/10.52653/ppi.2025.5.5.002.

Full text

Abstract:

В процессе доставки и хранения скоропортящихся пищевых продуктов соблюдение требуемых производителем и нормативной документацией температурных режимов играет основную роль в сохранении их качества и обеспечении безопасности для потребителей. Анализ реальных условий хранения свежих ягод и фруктов на завершающих этапах холодильной цепи показал существенные отклонения температурных режимов от нормативных. С учетом этого факта авторами проведена серия экспериментов на специально разработанном экспериментальном стенде, имитирующем реальные температурные условия хранения продуктов на всех этапах тов

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

21

ОМАРОВ, М. Д. "ПОКАЗАТЕЛИ ПРОДУКТИВНОСТИ У РАЗНЫХ СОРТОВ И ВИДОВ ХУРМЫ Diospyros L. В УСЛОВИЯХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ". Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya, № 1 (лютий 2013): 123–26. http://dx.doi.org/10.15389/agrobiology.2013.1.123rus.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

22

Khokhlov, Sergey, Vladimir Melnikov, and Evgeniya Panyushkina. "Pomological description of the fruit of the persimmon and a tasting of their products." Proceedings of the Kuban State Agrarian University 1, no. 73 (2018): 227–31. http://dx.doi.org/10.21515/1999-1703-73-227-231.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

23

Surkhaev, H. A. "Experience and prospects of development of Virginia persimmon in phyto tea culture." Prirodoobustrojstvo, no. 2 (2024): 131–37. http://dx.doi.org/10.26897/1997-6011-2024-2-131-137.

Full text

Abstract:

The purpose of the research is to develop optimal technological parameters for the formation and methods of seasonal exploitation of phyto tea plantations of Virgin persimmon for the purpose of phyto meliorative development of low-productive sandy lands of the region. At the end of the last century, under the conditions of increasing climate change in the Eastern Caucasus, at the experimental site for the introduction of woody flora, the Achikulak NILOS VNIALMI, work began on the adaptation in the temperate zone of the region of a number of economically valuable subtropical crops, including th

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

24

Makarov, Artem, Igor Aleksanyan, Albert Hamed-Harisovich Nugmanov, Pavel Osmolovskiy, and Igor Bakin. "IDENTIFICATION OF THE DRIVING FORCE BEHIND THE EXTRACTION OF WATER-SOLUBLE SUBSTANCES FROM PERSIMMON PULP." Bulletin of KSAU, no. 1 (January 29, 2025): 168–82. https://doi.org/10.36718/1819-4036-2025-1-168-182.

Full text

Abstract:

The aim of the study is to determine the driving force of the process of extraction of water-soluble substances from persimmon pulp based on information about its kinetics and hydrodynamics, as well as to study the statics of this operation, in particular the distribution coefficients of the equilibrium concentrations of the extracted substance in both phases. Tasks: to study the statistical patterns of the operation of extraction of water-soluble substances from persimmon pulp in order to determine the distribution coefficients of the equilibrium concentrations of the extracted substance in b

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

25

Melnikov, V. А., S. Yu Khokhlov, E. S. Panyushkina, and E. A. Melkozerova. "BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES IN FRESH PERSIMMON FRUIT AND THE PRODUCTS OF THEIR PROCESSING." Pomiculture and small fruits culture in Russia 58, no. 1 (2019): 218–25. http://dx.doi.org/10.31676/2073-4948-2019-58-218-225.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

26

Симоненкова, А. П., Е. Н. Демина та А. В. Казаков. "ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ПРОЕКТИРОВАНИЮ РЕЦЕПТУР МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РАМКАХ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ «ТРИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТА В ДЕНЬ»". Ползуновский вестник, № 1 (27 травня 2019): 80–84. http://dx.doi.org/10.25712/astu.2072-8921.2019.01.015.

Full text

Abstract:

Молоко и молочные продукты традиционно занимают одно из ведущих мест в рационе граждан нашей страны. 87 % россиян регулярно включают в свой рацион молоко или молочные продукты, при этом, по данным ВЦИОМ на сегодняшний день уровень потребления молочных продуктов остается низким – на 20 % ниже рекомендованной медицинской нормы в 325 кг на человека в год. Недостаток поступления с пищей кальция приводит к нарушениям работы нервно-мышечной деятельности, повышенной склонности к деформации и переломам костей, повышенной утомляемости организма человека. Следовательно, в настоящее время проблема восста

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

27

Omarov, M. D., R. V. Kulyan, and Z. M. Omarova. "ORIENTAL PERSIMMON IN RUSSIAN RESEARCH INSTITUTE OF FLORICULTURE AND SUBTROPICAL CROPS COLLECTION IS THE BASIS FOR THE IDENTIFICATION OF VALUABLE ECONOMICAL FEATURES." POMICULTURE & SMALL FRUITS CULTURE IN RUSSIA 55 (December 2018): 46–53. http://dx.doi.org/10.31676/2073-4948-2018-55-46-53.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

28

Guseinov, M. B., and N. A. Abdullaev. "Antimutagenic effects of the composition from green tea leaves extracts and Caucasian persimmon fruits." Bulletin of Experimental Biology and Medicine 172, no. 8 (2021): 168–71. http://dx.doi.org/10.47056/0365-9615-2021-172-8-168-171.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

29

Grygorieva, Olha. "Morphological and bioecological features and reproduction of Oriental persimmon (Diospyros lotus L.) in the Forest-Steppe Zone of Ukraine." Chornomorski Botanical Journal 5, no. 1 (2009): 91–100. http://dx.doi.org/10.14255/2308-9628/09.51/6.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

30

Mitrofanova, Irina V., Natalya N. Ivanova, Tatyana N. Kuzmina, and Sergey Yu Khokhlov. "In vitro cloned micropropagation and conservation for two cultivars of Diospyros kaki (Diospyros kaki Thunb.)." PROCEEDINGS OF UNIVERSITIES APPLIED CHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY 9, no. 4 (2019): 712–21. http://dx.doi.org/10.21285/2227-2925-2019-9-4-712-721.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

31

Xushvaqtova, Muxlisa Nuriddin qizi, Sohib Yaxshibekovich Islamov, and Sherzod Kamol o'g'li Shaymanov. "SURXONDARYO VILOYATI SHAROITIDA SHARQ XURMOSI NAVLARINI O'RGANISH." Role of agriculture and medicine in science va O'zbekiston Agrar fani xabarnomasi Maxsus son, no. 1/1(19) 2025 (2025): 160–65. https://doi.org/10.5281/zenodo.14999356.

Full text

Abstract:

SURXONDARYO VILOYATI SHAROITIDA SHARQ XURMOSI NAVLARINI O‘RGANISH <strong>Xushvaqtova Muxlisa Nuriddin qizi</strong> Termiz davlat muhandislik va agrotexnologiyalar universiteti talabasi xushvaqtovamuxlisa203@gmail.com <strong>Islamov Sohib Yaxshibekovich</strong> Toshkent davlat agrar universiteti “Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash” kafedrasi professori, q.x.f.d <strong>Shaymanov Sherzod Kamol o‘g‘li</strong> Termiz davlat muhandislik va agrotexnologiyalar universiteti  “O‘rmonchilik, dorivor o‘simliklar va man

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

32

Derevjanko, Vasyl. "The results of overwintering (2005-2006) of Japanese persimmon (Diospyros kaki L.) in “Novokakhovske” scientific farm (Kherson region, Ukraine)." Chornomorski Botanical Journal 3, no. 2 (2007): 60–66. http://dx.doi.org/10.14255/2308-9628/07.32/6.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

33

Мулєнок, Яна Олександрівна, та Віталій Володимирович Леус. "ОСОБЛИВОСТІ І ЗНАЧЕННЯ МАЛОПОШИРЕНИХ ПЛОДОВО-ЯГІДНИХ КУЛЬТУР ДЛЯ СУЧАСНОГО САДІВНИЦТВА УКРАЇНИ". Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Agronomy and Biology 55, № 1 (2024): 119–28. http://dx.doi.org/10.32782/agrobio.2024.1.16.

Full text

Abstract:

Серед великого різноманіття плодових рослин, які щоденно споживає людина, особливий інтерес викликають ті, що дають ранню товарну продукцію, багату на вітаміни й поживні речовини. Саме до таких культур належать рослини всіх різновидностей малопоширених плодових культур. Становлення вітчизняного ринку малопоширених рослин тільки починає набувати системної форми. На основі проаналізованих джерел наукової літератури висвітлено аспекти сучасного стану та вирощування малопоширених плодово-ягідних рослин. Розглянуто особливості, значення вирощування нішевих плодових культур в Україні. До перспективн

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

34

Шахноз, Хикматовна Самиева, та Абдулло қизи Асророва Саодат. "МИЛЛИЙ БРЕНД АСОСИДА БОЛАЛАР КИЙИМЛАРИНИ ЯРАТИШНИНГ ЗАМОНАВИЙ ЙЎНАЛИШЛАРИ". RESEARCH AND EDUCATION 1, № 9 (2022): 139–45. https://doi.org/10.5281/zenodo.7443441.

Full text

Abstract:

Ушбу мақолада енгил саноат соҳасининг бугунги ҳолати, миллий брендни яратиш истиқболлари тўғрисида фикр юритилган. Миллий бренд асосида болалар кийимини яратиш йўналишлари ва замонавий коллекцияларда турли услуб ва ранглар уйғунлашуви кўрсатиб ўтилган.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

35

Симоненко, Е. С., С. В. Симоненко, А. В. Бегунова, Е. С. Семенова, И. С. Самсонова та А. А. Хитров. "Перспективные направления использования компонентов на основе водорослей в продуктах из кобыльего молока". Food processing industry, № 7 (2 липня 2025): 162–68. https://doi.org/10.52653/ppi.2025.7.7.031.

Full text

Abstract:

Йододефицит остается одной из наиболее значимых проблем общественного здравоохранения в мире, затрагивая порядка 35 % населения Земли. Россия входит в число стран с нерешенной проблемой дефицита йода: около 35 % россиян страдают выраженным дефицитом, а остальные – от легкого до умеренного. Йод необходим для синтеза тиреоидных гормонов, регулирующих обмен веществ, развития центральной нервной системы, репродуктивной функции и адаптации к стрессовым факторам. Основным источником йода для населения остается йодированная соль, однако ее эффективность ограничена нестабильностью соединений йода при

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

36

Фаталиев, Х. К. о., Я. Э. о. Агазаде, А. Н. к. Аскерова, К. В. к. Балогланова, and Э. Э. о. Гейдаров. "Study of Some Factors Influencing the Production of High-quality Apple Material." Beer and beverages, no. 2 (June 19, 2024): 21–26. http://dx.doi.org/10.52653/pin.2024.02.10.

Full text

Abstract:

В последние годы более 50% всего производства фруктов и ягод в Азербайджане приходится на яблоки, гранаты и хурму. В производстве фруктов, в особенности яблок, нередки случаи их неэффективного использования. Самые лучшие плоды направляют в торговые сети для реализации населению. Мелкие яблоки, плоды, не имеющие товарного вида, или каким-либо образом поврежденные, большей частью выбрасывают. Одним из самых практичных путей устранения таких потерь представляется использование этих плодов в производстве долгохранящихся напитков, таких как вино и кальвадос. В результате проведенных исследований бы

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

37

М.Х.Хакимова та Абдуқодир Мухаммадиевич Назаров. "ХУРМОНИ МЕВАСИНИ БИОТЕХНОЛОГИК ХУСУСИЯТЛАРИНИ ТАДҚИҚ ҚИЛИШ". 8 листопада 2023. https://doi.org/10.5281/zenodo.10084969.

Full text

Abstract:

<i>Ушбу илмий мақолада Хурмо меваси — субтропик ўсимлик бўлиб, унинг жуда кўп турлари бор. Дунё бўйича хурмонинг 800 дан ортиқ навлари ўрганилиб кўпайтирилган. Бундай нав ва шакллар йирик мевали, серҳосил, уруғчи ва чангчи дарахтлари бир хил муддатда гуллаши билан самарали ҳисобланади. Бугунги кунда жаҳонда хурмо меваларини қуритиш Хитой, Япония, Корея ва Бразилияда кенг тарқалган. Пишиб етилган, аммо ҳали юмшаб улгурмаган қаттиқ ҳолатдаги унинг мевалар узиб олингандан кейин пўстлоғи арчилиб, бандидан осиб қўйилади. </i>

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

38

Aбдуллажонова, Моҳларой Махаматқосим қизи Ерқулов Ҳусниддин Хайрулла ўғли Омонбойев Диёрбек Ориф ўғли. "АНЖИР ВА ХУРМО МЕВАЛАРИНИ ҚУРИТИШ ВА СИФАТЛИ САҚЛАШ". 12 червня 2022. https://doi.org/10.5281/zenodo.6635888.

Full text

Abstract:

Анжир куритиш, Ўзбекистон сариқ анжири,  Смирин қора анжири ва Чапла каби анжир навларидан жуда яхши қоқи қилинади. Қуруқ маҳсулот тайёрлашнинг технологик жараёнлари – узиш, ташиш, сақлаш, навларга ажратиш, ювиш, бланшировка қилиш, дудлаш, қуритиш, намини бараварлаш, қутиларга жойлаб, сақлашга кўйишдан иборат.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

39

Гафизов, Самир, та Гариб Гафизов. "Новые продукты от сушки плодов хурмы: технологии изготовления и их перспективность". 31 січня 2022. https://doi.org/10.5281/zenodo.6053932.

Full text

Abstract:

<em>Плоды хурмы должны быть изначально довольно твердыми, чтобы их можно было не только легко очищать от кожуры, но и скреплять прочной веревкой за плотно прилегающие к ним плодоножки и высушивать месяц-другой под навесом. Несмотря на экстенсивный характер этого процесса, фермеры привыкли к этому кустарному способу и той небольшой прибыли, которую он может обеспечить в те 3-4 послеуборочные недели, пока хурма может оставаться твердой. </em><em>Целью этой работы было разработка более эффективных альтернативных способов сушки, позволяющих проводить </em><em>сушку хурмы в ускоренном режиме и на в

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

40

Эгамбердиева, М.Х., та Ф.Х. Эшматов. "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ ХУРМЫ". 15 травня 2022. https://doi.org/10.5281/zenodo.7240814.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

41

"Оценка эффективности применения новых регуляторов роста в субтропическом садоводстве". ПРОБЛЕМЫ АГРОХИМИИ И ЭКОЛОГИИ, № 3 (17 січня 2020). https://doi.org/10.26178/ae.2019.70.59.007.

Full text

Abstract:

Представлены результаты испытаний регуляторов роста и комплексного микроудобрения нового поколения (Обстактин, Кренел Топвитал и Брексил Нутре) на ряде субтропических культур (хурма (Diospyros kaki L.) и мандарин (Citrus reticulata var. unshiu Tan.)). Обработки регуляторами роста растений мандарина вызывали активизацию ростовых процессов; наибольший суммарный прирост побегов (437,0 см при 308,0 см на контроле) отмечен в варианте с внесением микроудобрения Брексил Нутре. Использование регуляторов роста способствовало сохранению полезной завязи хурмы (20,5 %) и мандарина (27-39 %), снижая доубор

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

42

Тихонова, Е.Д., та Д.Г. Тихонов. "Мотив четырехлистника и его вероятные истоки в народном орнаментальном искусстве саха". 24 серпня 2021. https://doi.org/10.33384/26587270.2021.05.01.05r.

Full text

Abstract:

Мотив четырехлистника (quatrefoil) является популярным орнаментом в декоративном и народно-прикладном искусстве саха. Он популярен не только в Якутии, но и по всему миру. Но вплоть до настоящего времени отсутствуют обобщающие работы по этому орнаментальному мотиву и не исследованы символические знаки мотива у разных народов. Проведенные нами исследования позволили выявить, что мотив четырехлистника в орнаментах и декоративном искусстве появился еще в период неолита в культуре Халаф в Месопотамии около 5765 г. до н. э. Ряд исследователей считают, что этот мотив являлся символом мужской плодовит

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

43

Мирзаев, Абдужаббор Эргашевич Очилдиев Жахонгир Менгдобилович Ўктам Очилдиев Олланазарович. "СУРХОНДАРЁ ВИЛОЯТИ ШАРОИТИДА ШАРҚ ХУРМОСИ НАВЛАРИНИ ЎРГАНИШ". 4 червня 2023. https://doi.org/10.5281/zenodo.8002626.

Full text

Abstract:

<em>Мазкур мақолада Шарқ хурмосининг келиб чиқиши, тарқалиши, шифобахшлиги, агробиалогик ҳусусятлари билан биргаликда ўрганилаётган навларнинг ҳосилдорлик кўрсатккичлари, механик тахлили ҳамда дугустатцион баҳолаш ҳақида маълумотлар берилган.</em>

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

44

Гафизов, Гариб. "Влияние способа подготовки к сушке и различных режимов воздушно-теплового обогрева на некоторые качественные показатели обезвоженной хурмы". 30 червня 2021. https://doi.org/10.5281/zenodo.5090204.

Full text

Abstract:

<em>Сушка плодов хурмы </em><em>до сих пор ведется только в фермерских хозяйствах в те 2-3 послеуборочные недели, когда они еще достаточно твердые и их можно</em> <em>скреплять прочной веревкой за плотно прилегающие плодоножки и оставлять на месяц-другой на воздухе под навесом до достижения необходимой низкой влажности. Хотя этот способ экстенсивен и занимает много времени, сушка хурмы в профессиональных дегидраторах - сушилках, с помощью которых это можно сделать при заданной температуре и намного быстрее, пока не развита. В этом особую роль играет фактура целевого продукта, так как потребите

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

45

Պետրոսյան, Արմեն. "Հայ-խուռաուրարտական ստուգաբանություններ". Language and Linguistics, 6 лютого 2025, 20–33. https://doi.org/10.57236/1829-0183-2024.2(31)-20.

Full text

Abstract:

Հոդվածում խուռաուրարտական ստուգաբանություններ են առաջարկվում մի շարք հայերեն արմատների և ածանցների համար: The article suggests Hurro-Urartian etymologies for several Armenian words and suffixes. В статье предлагаются хурро-урартские этимологии для ряда армянских корней и суффиксов.

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

46

Караходжаева, Гулчеҳра Мирсобировна Исроилов Мирносир Мирсултонович Хайитбоев Баходир Тaйирoвич. "ДАНАКЛИ (ЎРИК, ГИЛОС) МЕВА ЭКИНЛАРИНИНГ ИССИҚЛИККА ЧИДАМЛИЛИГИ". 1 листопада 2024. https://doi.org/10.5281/zenodo.14025027.

Full text

Abstract:

<em>Мақолада данакли мевали экинлардан ўрик ва гилос навларининг иссиқликка чидамлилик даражасини аниқлаш бўйича олиб борилган илмий-тадқиқот натижалари баён этилган. Ўрикнинг Субхони Заря, Хурмои ранний, гилоснинг Баҳор, Воловье сердце навлари ўрганилган бошқа навларга нисбатан  иссиқликка чидамлироқ эканлиги аниқланди.</em>

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

47

Дерев’янко, Наталія, Ольга Опалко, Василь Дерев’янко та Анатолій Опалко. "Вихідний матеріал для селекції хурми (Diospyros spp.) на зимостійкість". Journal of Native and Alien Plant Studies, № 14 (11 грудня 2018). http://dx.doi.org/10.37555/.14.2018.173273.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

48

Стяжкина, С. Н., И. С. Храбров, Э. Р. Шагиева, Р. Р. Галиева, Н. Н. Бабина, and Д. О. Несифорова. "Features of diagnosis and clinic of giant bezoar." Лечащий врач, no. 2(26) (February 7, 2023). http://dx.doi.org/10.51793/os.2023.26.2.007.

Full text

Abstract:

Желудочно-кишечные безоары представляют собой скопление непереваренного материала, который можно найти в желудочно-кишечном тракте человека и некоторых животных. Состав и строение данных образований могут быть различными. Этиология внутрижелудочного безоара многофакторна, включает определенные факторы риска и предрасполагающие факторы, такие как сопутствующие медицинские расстройства, анатомические аномалии и нарушения моторики желудка, которые способствуют развитию внутрижелудочного безоара. Различают четыре типа безоаров: фитобезоары, трихобезоары, фармакобезоары и лактобезоары. Наиболее рас

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

49

"PHYTOPRODUKTIVITY OF PERSIMMON VIRGIN IN THE EXPERIENCE ON LEAF-COLLECTING PLANTINGS." PROCEEDINGS OF NIZHNEVOLZSKIY AGROUNIVERSITY COMPLEX: SCIENCE AND HIGHER VOCATIONAL EDUCATION 3 (September 25, 2020). http://dx.doi.org/10.32786/2071-9485-2020-03-23.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

50

Rakhmangulov, R. S., T. A. Simonyan, A. O. Matskiv, and G. A. Tsaturyan. "MOLECULAR GENETIC ASPECTS OF PERSIMMON (DIOSPYROS L.) BREEDING." Polythematic Online Scientific Journal of Kuban State Agrarian University, October 31, 2019. http://dx.doi.org/10.21515/1990-4665-152-011.

Full text

APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles

We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!