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Journal articles on the topic 'Élevage – Environnement'

Author: Grafiati

Published: 1 June 2024

Last updated: 31 July 2025

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1

PRADERE, J. P. "Liens élevage-environnement-développement durable." Revue Scientifique et Technique de l'OIE 33, no. 3 (2014): 745–63. http://dx.doi.org/10.20506/rst.33.3.2316.

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2

Gary, François, and Mathilde Clauss. "La biosécurité des très grands élevages laitiers dans un environnement sanitaire à risque : retour d’expérience en Afrique et au Moyen-Orient." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 10, no. 40 (2018): 39–45. http://dx.doi.org/10.1051/npvelsa/40039.

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Abstract:

Pour améliorer la mise en œuvre des principes de biosécurité dans les élevages de bovins, il convient de tenir compte de la diversité des représentations des éleveurs, de leurs freins et motivations. Les enquêtes réalisées auprès de 44 éleveurs de bovins lait et/ou viande et de 127 vétérinaires confirment une perception plutôt négative et un usage rare du mot « biosécurité » en élevage de bovins. La perception des risques sanitaires par les éleveurs est bonne, notamment en matière de biosécurité externe. Ils déclarent être motivés à améliorer la biosécurité en élevage de bovins si cela conduit

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3

Moulin, Charles-Henri. "Penser la diversité pour accroître la résilience des systèmes d’élevage." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 15, no. 54 (2023): 52–58. http://dx.doi.org/10.1051/npvelsa/2024013.

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Abstract:

La diversité permet de renforcer la résilience des élevages. La résilience est la capacité à faire face aux impacts de chocs (épizootie, variations de prix) et de tendances (changement climatique, augmentation du prix des énergies fossiles). Une exploitation d’élevage présente de multiples sources de diversité : troupeaux, surfaces, ressources alimentaires, produits animaux et végétaux, etc. Ces diversités peuvent être subies ou au contraire construites par l’éleveur. En organisant son élevage, l’éleveur peut le rendre plus robuste pour supporter des aléas, sans avoir à intervenir. La combinai

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4

BELLON, S., S. PRACHE, M. BENOIT, and J. CABARET. "Recherches en élevage biologique : enjeux, acquis et développements." INRAE Productions Animales 22, no. 3 (2009): 271–84. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.3.3353.

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Abstract:

Au regard des objectifs de développement de l’agriculture biologique (AB) affichés au niveau français, l’élevage est potentiellement un contributeur important. Le modèle de polyculture-élevage est un des fondamentaux de l’AB et a fait la preuve de sa robustesse. Mais aujourd’hui, on constate une diversité d’intégrations de l’élevage dans des unités de production, et des exigences nouvelles s’imposent à l’AB en termes de performances, du fait d’évolutions réglementaires ou de la situation des marchés. Quatre thématiques de recherche sont jugées prioritaires : i) concevoir des systèmes d’élevage

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MICHEL, V., C. ARNOULD, L. MIRABITO, and D. GUEMENE. "Systèmes de production et bien-être en élevage de poules pondeuses." INRAE Productions Animales 20, no. 1 (2020): 47–52. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2007.20.1.3434.

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Abstract:

Les systèmes de production de l’œuf de consommation ont totalement changé au cours du dernier siècle avec l’émergence d’un système dominant, la cage conventionnelle. Les poules y sont logées à des densités élevées et dans un environnement pauvre, ne leur permettant pas d’exprimer leur répertoire comportemental. Pour pallier cela, la directive (1999/74/CE) qui fixe les caractéristiques et conditions d’élevage des poules a été adoptée en 1999. Les systèmes d’élevage qui devraient être, dès 2012, les seuls autorisés sont les cages aménagées ou des systèmes alternatifs (volière et élevage au sol).

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BEAUJOUAN, Joffrey, Damien CROMER, and Xavier BOIVIN. "Rapports humains-animaux en élevage : regard croisé de l’ergonomie et l’éthologie appliquée." INRAE Productions Animales 37, no. 4 (2024): 8023. https://doi.org/10.20870/productions-animales.2024.37.4.8023.

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Abstract:

Cet article cherche à établir un dialogue entre l’ergonomie et l’éthologie appliquée pour comprendre et améliorer la relation humains-animaux dans l’élevage, considérant l’enjeu de bien-être à la fois pour les travailleurs et les animaux eux-mêmes. Cette relation dépend des interactions humains-animaux mais également de la relation de l’éleveur avec son travail. Dans son travail, l’éleveur peut développer de véritables pratiques, dites « relationnelles », visant à favoriser cette relation humains-animaux. Elles sont façonnées par des influences internes et externes à l’éleveur et à son exploit

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7

CALENGE, F., C. MARTIN, N. LE FLOCH, et al. "Intégrer la caractérisation du microbiote digestif dans le phénotypage de l’animal de rente : vers un nouvel outil de maîtrise de la santé en élevage ?" INRAE Productions Animales 27, no. 3 (2014): 209–22. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.3.3068.

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Abstract:

Le microbiote digestif est un symbionte dont on a démontré l’implication essentielle dans la régulation de la physiologie de l’hôte qui l’héberge pour la digestion, le métabolisme et l’immunité. Ce microbiote a en particulier un rôle majeur, et jusqu’ici sous-estimé, sur la santé de son hôte et participe à son adaptabilité à des environnements changeants. Les technologies de séquençage à haut débit devraient faciliter l’inclusion de cet écosystème complexe dans le phénotypage des animaux d’élevage. Il faut pour ce faire prendre en compte sa composition, sa diversité, sa stabilité au cours du t

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VEISSIER, I., C. BEAUMONT, and F. LEVY. "Les recherches sur le bien-être animal : buts, méthodologie et finalité." INRAE Productions Animales 20, no. 1 (2007): 3–10. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2007.20.1.3426.

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Abstract:

La protection des animaux est inscrite dans la réglementation française et européenne. Elle répond à une attente sociétale majeure dans nos pays occidentaux, attente qui part du principe que les animaux que nous utilisons sont des êtres vivants sensibles à qui l’homme doit assurer un minimum de bien-être. La façon dont un animal appréhende son environnement va influencer son état de bien-être et ce, positivement si l’environnement satisfait ses besoins et ses motivations, mais négativement si l’environnement est perçu comme menaçant, désagréable. Le niveau de bien-être d’un animal est apprécié

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9

RICHARD, S., C. ARNOULD, D. GUÉMENÉ, C. LETERRIER, S. MIGNON-GRASTEAU, and J. M. FAURE. "Etude de la réactivité émotionnelle chez la caille : une approche intégrée du bien-être animal." INRAE Productions Animales 21, no. 1 (2008): 71–78. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.1.3377.

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Abstract:

Certaines réactions émotionnelles, telles que les réactions de peur, peuvent être inadaptées en élevage, sources d’atteintes au bien-être des animaux. Chez la caille, l’obtention de lignées génétiques divergentes sélectionnées d’une part sur un comportement de peur, d’autre part sur la motivation sociale, a démontré la faisabilité de sélections sur des composantes de la réactivité émotionnelle. Les cailles sélectionnées sur un comportement de peur diffèrent non seulement par leur propension générale à exprimer des comportements de peur, mais aussi en termes de qualité de la viande, de réactivi

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GUYOMARD, H., B. COUDURIER, and P. HERPIN. "Avant-propos." INRAE Productions Animales 22, no. 3 (2009): 147–50. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2009.22.3.3341.

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Abstract:

L’Agriculture Biologique (AB) se présente comme un mode de production agricole spécifique basé sur le respect d’un certain nombre de principes et de pratiques visant à réduire au maximum les impacts négatifs sur l’environnement. Elle est soumise à des interdictions et/ou des obligations de moyens, par exemple l’interdiction des Organismes Génétiquement Modifiés (OGM), des engrais de synthèse et des pesticides ou l’obligation de rotations pluriannuelles. Dans le cas de l’élevage, les critères portent sur l’origine des animaux, les conditions de logement et d’accès aux parcours, l’alimentation a

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ORGEUR, P., and J. P. SIGNORET. "L’activité sexuelle du taureau : Revue bibliographique." INRAE Productions Animales 3, no. 4 (1990): 235–42. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1990.3.4.4382.

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Abstract:

 L’activité de reproduction du taureau est fonction de facteurs internes (génétiques, physiologiques) et externes (environnement social, conditions de stimulation), expliquant des variations interindividuelles importantes de l’efficacité sexuelle et de la production spermatique. Au cours de la période de développement, des privations sociales importantes (élevage en boxes individuels, absence de contact hétérosexuel) pendant la période prépubertaire n’ont pas, comme dans d’autres espèces (notamment chez le bélier), de conséquences défavorables sur le comportement sexuel ultérieur du taur

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HERPIN, P., and B. CHARLEY. "Quel avenir pour les recherches en productions et santé animales ?" INRAE Productions Animales 21, no. 1 (2008): 137–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.1.3384.

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Abstract:

La dimension planétaire des problématiques de recherche (développement durable, changement climatique, gestion de la biodiversité, qualité de l’eau, qualité et sécurité de l’alimentation, maladies émergentes, bioénergies), la nécessité d’accroître encore à l’avenir l’offre alimentaire mondiale pour répondre à une démographie galopante, et l’évolution du statut de l’animal replacent les pratiques d’élevage, les animaux et leurs produits au coeur de débats de société. Après un tour d’horizon des grands enjeux auxquels seront confrontés les agronomes de demain, quelques axes de recherche priorita

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Salat, Olivier, Florent Perrot, Marc Billerey, and Guillaume Lemaire. "Profils bactériens et facteurs de risque identifiés dans des élevages bovins laitiers à concentration cellulaires de tank élevées." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 9, no. 37 (2017): 63–71. https://doi.org/10.1051/npvelsa/37063.

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Abstract:

L’intervention dans un élevage confronté à des concentrations cellulaires du lait de tank élevées doit suivre une procédure raisonnée . La recherche la plus complète possible des facteurs de risque ne représente qu’une étape. L’identification des agents responsables des infections mammaires est également souhaitable non seulement pour comprendre la dynamique des infections mammaires au sein d’un troupeau mais aussi pour procéder à leur élimination. Les données collectées à la faveur des audits de traite réalisés dans 70 élevages au cours de ces 8 dernières années sont analysés. Dans 40 p. cent

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ALI MOUSSA, Aïssatou, Aimé Christian NDIH, and Madi ALI. "Typologie des élevages de lapins dans la zone sahélienne du Cameroun : cas de la ville de Maroua." Journal of Applied Biosciences 185 (May 31, 2023): 19393–401. http://dx.doi.org/10.35759/jabs.185.3.

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Abstract:

Objectif : La présente étude a pour finalités : (i) de décrire de façon systémique les pratiques cunicoles locales de 135 élevages choisis de manière empirique (technique boule de neige), en relation avec l’espace de l’élevage, les risques physiques induits pour l’animal, les caractéristiques des locaux (nature de construction) et les outils utilisés ; (ii) de faire la typologie de cet élevage. Méthodologie et résultats : Le diagnostic de la pratique cunicole met en évidence une activité exclusivement secondaire, caractérisée d’élevage de diversification pour 90% de la population éleveurs, don

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Andrieu, Nadine, Eduardo Chia, and Eric Vall. "Recherche et innovations dans les exploitations de polyculture-élevage d’Afrique de l’Ouest Quelles méthodes pour évaluer les produits de la recherche ? Conclusion générale." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 64, no. 1-4 (2011): 93. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.10121.

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Abstract:

Les articles présentés ici ont mis en lumière une diversité de méthodes et d’outils d’analyse qui permettent d’évaluer les propositions de la recherche visant à améliorer la durabilité des systèmes agro-sylvo-pastoraux d’Afrique de l’Ouest. Ces méthodes se réfèrent à l’identification des facteurs d’adoption des produits de la recherche, mais aussi à l’analyse des impacts constatés ou espérés des changements proposés. Elles s’appuient sur la constitution de bases de données robustes issues d’enquêtes de terrain. Les modèles économétriques (tels que les modèles probit et tobit) permettent d’iden

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Calle, Allicia, Florencia Montagnini, and Andrès Felipe Zuluaga. "Perception paysannes de la promotion de systèmes sylvo-pastoraux à Quindio, Colombie." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 300, no. 300 (2009): 79. http://dx.doi.org/10.19182/bft2009.300.a20417.

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Abstract:

L¿élevage classique est une des utilisations des sols les plus répandues en Amérique latine, et se solde souvent par leur dégradation rapide. L¿adoption de systèmes sylvopastoraux (SSP), associant des arbres à usages multiples à des pâturages améliorés, est susceptible de rendre d¿importants services environnementaux tout en réduisant les pressions qui entraînent de nouvelles déforestations. Cependant, des obstacles liés aux besoins d¿investissement et d¿information freinent souvent la généralisation de ces systèmes. Entre 2002 et 2007, le Fonds mondial pour l¿environnement (Global Environment

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DOREAU, M., R. BAUMONT, and J. M. PEREZ. "Avant-propos." INRAE Productions Animales 24, no. 5 (2011): 411–14. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.5.3274.

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Abstract:

Les impacts environnementaux liés aux productions animales sont pris en considération depuisau moins deux décennies. Mais jusqu’à une date récente, ils étaient considérés comme des «dommagescollatéraux» résultant de la nécessité de nourrir la planète. Depuis le rapport de la FAO«Livestock’s long shadow» (Steinfeld et al 2006), les préoccupations environnementales liées enparticulier aux gaz à effet de serre (GES) ont pris une importance croissante auprès des acteursdes filières animales et des décideurs politiques. Elles sont désormais au centre de la réflexion surle développement de l’élevage

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Veysset, Patrick, Marie Charleuf, and Michel Lherm. "Exploitations de polyculture-élevage bovin viande : plus grandes mais pas plus profitables que les exploitations d’élevage herbagères." Cahiers Agricultures 29 (2020): 17. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2020015.

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Abstract:

La polyculture-élevage est souvent citée comme étant un idéal agronomique source d’économies pour l’agriculteur et à moindre impact environnemental négatif. La complémentarité entre les ateliers élevage et culture devrait permettre l’utilisation partagée de facteurs de production, et donc une réduction de l’utilisation d’intrants. Au-delà du concept, cette étude a pour objectif d’observer si, dans un bassin de production, les fermes produisant de la viande bovine et de grandes cultures affichent des performances productives et économiques différentes des fermes herbagères spécialisées bovins v

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Ben abdallah, Marouen. "Mobilité professionnelle des enseignants créatifs." Journal of Quality in Education 14, no. 23 (2024): 138–54. http://dx.doi.org/10.37870/joqie.v14i23.433.

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Abstract:

Cette étude quantitative vise à explorer les liens entre la mobilité professionnelle et les enseignants créatifs de la région de Tunis, échantillonnés aléatoirement (n= 338). Les liens sont étudiés en fonction de l’âge des enseignants créatifs et de la pauvreté de leur environnement professionnel. Les résultats révèlent une créativité plus élevée des enseignants mobiles en comparaison avec les enseignants stables. De plus, l’étude a montré une relation significative positive entre la mobilité professionnelle et les enseignants créatifs, notamment les plus jeunes. Par ailleurs, la mobilité prof

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HERPIN, P., and J. M. PEREZ. "Avant-propos." INRAE Productions Animales 21, no. 4 (2008): 299–300. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.4.3403.

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Abstract:

Un enjeu majeur en élevage : la réduction des impacts sur l’environnement Le maintien, voire le développement, des productions animales sur notre territoire passe d’abord par la résolution des problèmes environnementaux en particulier dans les zones à fortes concentrations animales. Dans ces régions d’élevage intensif, l’impact de cette activité sur l’environnement est une préoccupation majeure, qui répond à une demande sociale forte. A cet égard dans l’esprit du public, plus encore que les autres productions animales intensives, la production porcine est considérée comme emblématique de

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PEYRAUD, J. L., and F. PHOCAS. "Dossier " Phénotypage des animaux d'élevage "." INRAE Productions Animales 27, no. 3 (2014): 179–1890. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.3.3065.

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Abstract:

Avant-propos La demande mondiale en produits d’origine animale est en forte expansion1 et l’élevage est l’une des activités agricoles les plus fortement créatrices d’emploi et de valeur ajoutée, tant au niveau de la production et des services qu’elle utilise, que des filières de produits animaux. Mais dans le même temps, l’élevage doit faire face à des enjeux sociétaux qui nécessitent des évolutions importantes dans les modes de production : besoin de compétitivité encore accru, méthodes d’élevage contestées vis-à-vis des atteintes à l’environnement, du respect du bien-être animal et de

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GIDENNE, Thierry, Luc MAERTENS, and Laurence DROUILHET. "Efficacité alimentaire en cuniculture : voies d'améliorations, impacts technico-économiques et environnementaux." INRA Productions Animales 32, no. 3 (2019): 431–44. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.3.2946.

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Abstract:

Comme l'alimentation est le premier poste composant le coût de production (± 60 % du coût total) en élevage, la mesure de l'efficacité alimentaire est un indicateur majeur pour juger la performance et la rentabilité d'un élevage. L'amélioration de l'efficacité alimentaire est aussi un enjeu pour réduire l'impact environnemental de l'élevage, par la réduction des rejets animaux et une moindre production de matières premières alimentaires. Cette efficacité se mesure couramment par l'indice de consommation, et en cuniculture conventionnelle, l'indice de consommation économique (ICe = maternité+en

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Germon, Pierre, Florence B Gilbert, and Pascal Rainard. "La diversité génétique des pathogènes majeurs." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 9, no. 35 (2016): 17–22. https://doi.org/10.1051/npvelsa/35017.

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Abstract:

Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Streptococcus uberis sont les principaux pathogènes majeurs responsables d'infections intramammaires en élevage laitier. Les techniques de biologie moléculaire récentes et le séquençage génomique à haut débit ont permis d’affiner les études de ces bactéries et de montrer la diversité génétique que recouvraient ces noms d’espèce. Un des objectifs des travaux de recherche actuels et à venir est de mettre en évidence un éventuel lien entre le génotype bactérien et la typologie clinique des mammites. Les souches d’Escherichia coli de mammites sont plutôt

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DOLLÉ, J. B., J. AGABRIEL, J. L. PEYRAUD, et al. "Les gaz à effet de serre en élevage bovin : évaluation et leviers d'action." INRAE Productions Animales 24, no. 5 (2011): 415–32. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.5.3275.

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Abstract:

Le contexte environnemental actuel, tant politique (objectifs de réduction des émissions de gaz à effet de serre) que sociétal (informationdu consommateur), nécessite de préciser les impacts de l'activité d'élevage bovin en matière de changement climatique. L'enjeuest de connaître précisément les niveaux d'émissions de gaz à effet de serre (GES) et de stockage de carbone, des différents modes deproduction. Pour cela, une évaluation basée sur la méthodologie de l'Analyse du Cycle de Vie (ACV) est mise au point à l'échelle dusystème d'élevage. Cette approche permet d'avoir une vision globale de

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DOURMAD, J. Y., L. DELABY, J. L. BOIXADERA, et al. "Diversité des services rendus par les territoires à forte densité d'élevages, trois cas d'étude en Europe." INRA Productions Animales 30, no. 4 (2018): 303–20. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.4.2261.

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Abstract:

Dans cet article, nous analysons trois territoires à haute densité animale, différentiés par le contexte de production (densité et diversité des élevages), la sensibilité des milieux et les choix stratégiques et technologiques mis en oeuvre pour la gestion des effluents : i) la Bretagne, un territoire de polyculture-polyélevage avec une forte densité d'élevages et des zones particulièrement sensibles sur le plan environnemental, ii) l'Allemagne, avec la particularité d'un très fort développement de la méthanisation à des fins de production d'énergie renouvelable et iii) la Catalogne, un territ

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LE GOFFE, P. "La politique de l’eau : approche économique et application à la pollution des élevages." INRAE Productions Animales 21, no. 5 (2008): 419–26. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.5.3416.

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Abstract:

En Bretagne, les résultats de la politique de l’eau ne sont pas à la hauteur des sommes engagées par les éleveurs et les pouvoirs publics. L’explication que propose l’article est que les principes économiques inscrits dans la Directive Cadre sur l’Eau (DCE) ne sont pas appliqués dans notre pays, contrairement à ce qu’on observe dans les pays du nord de l’Europe. Dans la DCE, l’objectif environnemental est défini comme un optimum économique, qui doit maximiser la valeur collective ou minimiser les coûts sociaux. En outre, la DCE donne les moyens d’atteindre cet optimum, en imposant la «récupéra

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ALARY, V., G. DUTEURTRE, and B. FAYE. "Élevages et sociétés : les rôles multiples de l’élevage dans les pays tropicaux." INRAE Productions Animales 24, no. 1 (2011): 145–56. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2011.24.1.3246.

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Abstract:

Par sa faculté à se développer dans des espaces restreints ou dans des milieux agro-écologiques difficiles, l’élevage constitue une opportunité pour une très grande diversité de groupes sociaux dans presque tous les milieux géographiques. Objet de nombreux échanges économiques, sous forme de troc ou d’échanges monétaires, l’élevage génère aussi des prestations sociales sous forme de dons, d’héritages ou de confiages. L’activité d’élevage permet ainsi dans de nombreux contextes la structuration de réseaux sociaux qui participent à la solidarité et à la sécurité des groupes humains, et constitue

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GOURLEZ, EMMA, Fabrice BÉLINE, Jean-Yves DOURMAD, Alessandra MONTEIRO, and Francine DE QUELEN. "Rôle et impact environnemental du cuivre et du zinc en élevage porcin : de l’alimentation au retour au sol des effluents." INRAE Productions Animales 35, no. 2 (2022): 91–108. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2022.35.2.7073.

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Abstract:

Le zinc et le cuivre sont des éléments-traces métalliques (ÉTM) qui peuvent présenter à plus ou moins long terme un risque environnemental pour les sols agricoles sur lesquels sont valorisées les déjections porcines. Ces ÉTM sont essentiels pour la croissance et la santé des porcs en élevage, ils sont donc ajoutés dans l’aliment sous forme de supplémentation. Cependant, du fait de leur faible taux de rétention chez le porc, ils se retrouvent très majoritairement excrétés dans les déjections. De plus, ce sont des ressources minérales naturelles limitées. Il est alors essentiel de caractériser l

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Bénagabou, Ouèbounga Ida, Mélanie Blanchard, Valérie M. C. Bougouma Yaméogo, et al. "L’intégration agriculture-élevage améliore-t-elle l’efficience, le recyclage et l’autonomie énergétique brute des exploitations familiales mixtes au Burkina Faso ?" Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 70, no. 2 (2017): 31. http://dx.doi.org/10.19182/remvt.31479.

Full text

Abstract:

Face au défi majeur de la croissance démographique mondiale, le secteur agricole se doit de concilier une augmentation de la production alimentaire et une diminution de son impact environnemental. L’intégration agriculture-élevage (IAE) mise en œuvre dans les exploitations familiales mixtes à faible niveau d’intrants peut être un moyen d’y parvenir. L’un des grands principes de l’IAE est l’utilisation de ressources produites par les différents ateliers de l’exploitation pour la conduite des autres ateliers. L’IAE se construit autour de trois grandes pratiques : la traction animale, le stockage

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PIOT-LEPETIT, I., and P. RAINELLI. "Détermination des marges de manoeuvre des élevages à partir de la mesure des inefficacités." INRAE Productions Animales 9, no. 5 (1996): 367–77. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.1996.9.5.4076.

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Abstract:

Après une brève revue de la littérature économique sur la notion d’efficacité et sur son intérêt pour la gestion, cet article définit l’inefficacité technique comme la distance séparant tout niveau de production observé du niveau optimal qui serait obtenu si tous les intrants étaient utilisés de manière techniquement efficace. L’utilisation d’une méthodologie non paramétrique, appelée Data Envelopment Analysis (DEA), basée sur des techniques de programmation linéaire, permet la mesure de l’efficacité technique de trois échantillons du RICA (Réseau d’Information Comptable Agricole) pour l’année

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BLANC, F., F. BOCQUIER, N. DEBUS, J. AGABRIEL, P. D’HOUR, and Y. CHILLIARD. "La pérennité et la durabilité des élevages de ruminants dépendent des capacités adaptatives des femelles." INRAE Productions Animales 17, no. 4 (2004): 287–302. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.4.3604.

Full text

Abstract:

 Dans une représentation systémique du système d’élevage, l’éleveur incarne la composante décisionnelle du système, tandis que l’animal constitue, avec la ressource, sa composante biotechnique. L’animal lui-même peut être considéré comme un système biologique soumis à un environnement contraignant, dont les aptitudes à survivre, croître, se reproduire et s’adapter jouent un rôle fondamental dans la pérennité du système d’élevage. Les femelles reproductrices tiennent une place particulière dans cette représentation car non seulement elles déterminent une large part de la productivité du s

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Duru, Michel, Claire Le Bras, and Myriam Grillot. "Une approche holistique de l’élevage, au cœur des enjeux de santé animale, humaine et environnementale." Cahiers Agricultures 30 (2021): 26. http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2021013.

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Abstract:

Dans les pays occidentaux, les interrogations sur les systèmes d’élevage et la consommation des produits animaux sont de plus en plus nombreuses. Repenser la consommation globale de produits animaux parallèlement à un dimensionnement et une réorientation des élevages devient nécessaire pour des raisons sanitaires et environnementales. Dans ce contexte, nous proposons une approche holistique pour faire émerger des pistes de solutions qui tiennent compte des effets d’interdépendance entre la santé des êtres vivants et de leur environnement et de la diversité des situations. Nous montrons que la

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DOREAU, M., A. FARRUGGIA, and P. VEYSSET. "Aménités et impacts sur l’environnement des exploitations françaises élevant des bovins pour la viande." INRA Productions Animales 30, no. 2 (2018): 165–78. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.2.2242.

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Abstract:

L’ambition de cet article est de dresser un bilan environnemental de l’élevage de bovins pour la viande en France, aussi exhaustif que possible, à partir des données scientifiques et statistiques disponibles. Les impacts environnementaux abordés sont les émissions de gaz à effet de serre, la pollution de l’eau et des sols, l’utilisation des ressources naturelles (énergie, phosphore, eau), l’utilisation des terres et la biodiversité végétale et animale. Les méthodologies d’évaluation et les indicateurs utilisés sont justifiés et discutés. Lorsque l’unité d’expression est le kg de viande, l’esse

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DURU, M., C. DONNARS, J. RYCHAWY, O. THEROND, and B. DUMONT. "La « grange » : un cadre conceptuel pour appréhender les bouquets de services rendus par l’élevage dans les territoires." INRA Productions Animales 30, no. 4 (2018): 273–84. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.4.2259.

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Abstract:

L’élevage et les produits animaux sont souvent examinés par domaine (environnement, économie) ou par niveau d’organisation (exploitation agricole, filière, territoire, pays) si bien qu’il est difficile d’évaluer simultanément la diversité des services et impacts issus de l’élevage dans les territoires. En cohérence avec la littérature scientifique sur les systèmes socio-écologiques, nous avons représenté l’élevage et ses produits à l’interaction de trois systèmes (écologique, technique et social). Ceci permet d’identifier la diversité des facteurs (interactions biotiques, pratiques, modes d’or

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Rhéaume, Ann, Noëlline LeBel, and Gérène Gautreau. "L’intention de demeurer en poste chez les nouvelles infirmières* diplômées du Nouveau-Brunswick." Revue de l'Université de Moncton 39, no. 1-2 (2010): 169–97. http://dx.doi.org/10.7202/039846ar.

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Abstract:

RésuméLes nouvelles infirmières diplômées intègrent un marché de travail difficile et complexe suite aux réformes du système de santé canadien des années 1990. Les ressources limitées et une charge de travail élevée ont eu un effet assez négatif sur la rétention de ces infirmières. Dans cet environnement très exigeant la nouvelle infirmière diplômée est plus apte à quitter son emploi. Le but de cette étude descriptive corrélationnelle est d’examiner les facteurs qui influencent l’intention de demeurer en poste des nouvelles infirmières diplômées du Nouveau-Brunswick. Pour ce faire, un question

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Hanzen, Christian, Pauline Delhez, Françoise Lessire, Jean-Luc Hornick, and Djallel Eddine Gherissi. "Le stress thermique environnemental dans l’espèce bovine : 3. Effets sur la reproduction." Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux 78 (February 28, 2025): 1–15. https://doi.org/10.19182/remvt.37381.

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Abstract:

Contexte : L’augmentation régulière depuis plusieurs décennies de la température environnementale s’est accompagnée dans l’espèce bovine, notamment d’une diminution de la fertilité dans différentes régions du monde. Objectifs : Cette revue de littérature passe en revue les divers effets et leurs mécanismes sur les divers aspects de la reproduction du mâle et de la femelle bovine. Méthode : À partir de la base PubMed, cette revue de littérature s’est concentrée dans un premier temps sur les articles de synthèse puis a été complétée par les références des articles identifiés. Résultats : La dimi

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BONNEAU, M., J. Y. DOURMAD, B. LEBRET, et al. "Evaluation globale des systèmes de production porcine et leur optimisation au niveau de l’exploitation." INRAE Productions Animales 21, no. 4 (2008): 367–86. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2008.21.4.3413.

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Abstract:

Cet article résume les apports du programme «Porcherie verte» dans l’évaluation globale intégrée des systèmes de production porcine, prenant en compte à différentes échelles les diverses dimensions pertinentes de la durabilité, au-delà des seuls impacts environnementaux. La comparaison multicritères de deux types de conduite d’élevage prend en compte l’ensemble des dimensions de la durabilité (environnement, société, économie) mais à une échelle restreinte à l’atelier d’élevage porcin. Comparativement aux animaux élevés sur caillebotis, les porcs élevés sur litière avec accès à une courette bé

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PHOCAS, F., J. AGABRIEL, M. DUPONT-NIVET, et al. "Le phénotypage de l’efficacité alimentaire et de ses composantes, une nécessité pour accroître l’efficience des productions animales." INRAE Productions Animales 27, no. 3 (2014): 235–48. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2014.27.3.3070.

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Abstract:

Dans un contexte de demande croissante en protéines animales, l’élevage de précision et la sélection animale doivent viser à accroître la compétitivité des systèmes de production et à réduire leur impact environnemental. Les animaux doivent être plus efficaces pour transformer leur ration (réduire l’ingéré tout en maintenant une production stable), en acceptant des ressources alimentaires variées (protéines ou fibres) et en minimisant leurs rejets (totaux ou leurs composantes N et P, GES). Toutefois, l’efficacité alimentaire est un phénotype complexe qui doit être phénotypé finement pour compr

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Yatribi, A., and A. Nejmeddine. "Impact écotoxicologique du traitement chimique des eaux usées de tanneries: Analyse technico-économique." Revue des sciences de l'eau 13, no. 2 (2005): 107–18. http://dx.doi.org/10.7202/705384ar.

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Abstract:

La toxicité des eaux usées du tannage au chrome et d'épilage-pelanage, avant et après traitement, a été évaluée par test Daphnia pulex. Cette évaluation a été déterminée à partir des équations de corrélation linéaires. Les résultats obtenus montrent que le tannage au chrome et l'épilage-pelanage présentent une toxicité élevée avec des valeurs des CI50 24h respectives de 0,15 et 3,36. Cette toxicité élevée pourrait être expliquée par la charge de ces effluents en chrome, en sulfures et en matière organique. Après traitement par précipitation chimique, la CI50 24h a connu une importante augmenta

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Ruth, De Oliveira. "Une approche socio-pragmatique du dys/fonctionnement du rituel des salutations en français." SHS Web of Conferences 78 (2020): 01011. http://dx.doi.org/10.1051/shsconf/20207801011.

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Abstract:

Ce travail porte sur le rituel des salutations dans les interactions sociales quotidiennes en contexte francophone. Sur la base d'un corpus de données authentiques - appréhendées selon une approche théorique combinée - nous nous proposons de démontrer dans quelle mesure la formule « bonjour » est une expression formelle et codifiée. Sa fonction étant de régler tout contact social, « bonjour » joue le rôle de garant de solidarité de l'individu et / ou d'appartenance de l'individu à son ou à cet environnement social de référence. En ce sens, « bonjour » est un performatif utilisé pour accomplir

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Shah, Suhayb, Chris Ardern, and Hala Tamim. "Predictors of Adherence in a Community-Based Tai Chi Program." Canadian Journal on Aging / La Revue canadienne du vieillissement 34, no. 2 (2015): 237–46. http://dx.doi.org/10.1017/s0714980815000045.

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Abstract:

RÉSUMÉCette étude a examiné les facteurs qui influent l'adhésion dans un programme de de tai-chi à 16 semaines parmi les adultes multi-ethniques d'âge moyen et plus âgés qui vivent dans un environnement faible socio-économique à Toronto. L'analyse a été basée sur des données recueillies auprès de trois cohortes du programme de tai-chi qui ont eu lieu à partir d'août 2009 à mars 2012. La variable principale de résultat, l'adhésion, a été mesurée par le nombre total de sessions suivies par chacun des participants. L'échantillon total était de 210 participants, avec un âge moyen de 68,1 ± 8,6. Ba

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Coahran, Marge, Loretta M. Hillier, Lisa Van Bussel, et al. "Automated Fall Detection Technology in Inpatient Geriatric Psychiatry: Nurses’ Perceptions and Lessons Learned." Canadian Journal on Aging / La Revue canadienne du vieillissement 37, no. 3 (2018): 245–60. http://dx.doi.org/10.1017/s0714980818000181.

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Abstract:

RÉSUMÉLes personnes âgées hospitalisées présentent un haut risque de chute. Le système HELPER est un système de détection des chutes fixé au plafond qui envoie une alerte à un téléphone intelligent lorsqu’une chute est détectée. Cet article décrit la performance du système HELPER, qui a été testé dans un projet pilote mené dans un centre de santé mentale gériatrique. La précision du système pour la détection des chutes a été comparée aux données de l’hôpital liées à la documentation des chutes. Au terme du projet pilote, le personnel infirmier a été interviewé afin de documenter comment cette

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Rasoatahinjanahary, Harivola, Fanilo Joseph RANDRIAMAMONJY, Roger RANDRIANJA, and Michel Dieudonné RANARIVELO. "Fabrication De Pavés Perméables A L’Eau A Base Des Déchets De PET." International Journal of Progressive Sciences and Technologies 40, no. 1 (2023): 208. http://dx.doi.org/10.52155/ijpsat.v40.1.5142.

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Abstract:

Nous avons utilisé des déchets de PET comme liant et des graviers de granite comme renfort dans la fabrication de pavés perméables à l’eau et à tout fluide de viscosité dynamique voisine de celle de l’eau.Le matériau composite ainsi obtenu correspond à une « valorisation matière » des déchets de PET et est surtout une alternative à la lutte contre l’imperméabilisation des sols urbains. Il s’agit là d’un matériau de construction du Génie civil relativement récent.Les pavés ainsi fabriqués sont dotés de forte porosité (23 à 37%) et de perméabilité élevée (1,3 à 3,6cm/s). Leur résistance à la com

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Kayilou, J. M. Bazaba, Alain Boussana, Judith F. Ahounou Aikpe, Pierre H. Dansou, and Joachim D. Gbenou. "Réponses physiologiques par poste de jeu des footballeurs d’élite lors d’un match éprouvant dans un environnement chaud et humide." International Journal of Biological and Chemical Sciences 14, no. 4 (2020): 1273–81. http://dx.doi.org/10.4314/ijbcs.v14i4.9.

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Abstract:

Malgré la hausse de la température atmosphérique pendant la grande saison de pluies, la Fédération Congolaise de Football (FECOFOOT) organise les matchs à 14 heures. Dans le but d’évaluer les paramètres physiologiques des footballeurs par poste de jeu et la distance totale qu’ils parcourent au cours d’un match éprouvant de football en république du Congo. Un match test a été organisé à une température de 39 °C et une humidité relative de 60 %. La fréquence cardiaque d’effort (170,4 ± 8,73 bpm), la température corporelle centrale (37,06 ± 0,20 °C) ainsi que la quantité d’eau consommée au cours

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Essomba, Henri Séraphin, Jean Lagarde Betti, Richard Jules Priso, et al. "Diversité et dendrologie des cacaoyers d’une agroforêt en zone de forêt dense et humide de l’Est-Cameroun." International Journal of Biological and Chemical Sciences 18, no. 5 (2025): 1906–21. https://doi.org/10.4314/ijbcs.v18i5.22.

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Abstract:

Le défi actuel des acteurs de la filière cacao au Cameroun est de trouver des stratégies pour augmenter la production en cabosses matures et mûres des systèmes agroforestiers à base de cacaoyers (SAFc) camerounais afin de mieux répondre à la forte demande mondiale en fève de cacao. L’objectif de cette étude était de caractériser la diversité des cacaoyers et évaluer la dendrologie de variantes de cacaoyers identifiées dans un SAFc en zone de forêt dense et humide camerounaise. Un inventaire d’aménagement forestier a été fait du 02 septembre au 25 octobre 2020 afin de collecter les informations

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CERLES, A., M. LHERM, X. POUX, and J. AGABRIEL. "Étude prospective des filières viande de ruminants du Massif central à l’horizon 2050." INRA Productions Animales 30, no. 2 (2018): 179–96. http://dx.doi.org/10.20870/productions-animales.2017.30.2.2243.

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Abstract:

La baisse de la consommation individuelle de viande, le réchauffement climatique, le vieillissement de la population d’éleveurs, et la forte dépendance des élevages aux aides publiques, sont autant de facteurs de risques pour l’avenir des filières viandes de ruminants du Massif central. Cette étude prospective décrit cinq scénarios plus ou moins favorables de leurs futurs possibles à l’horizon 2050. Elle a été réalisée pour que les acteurs les anticipent et mettent en œuvre des stratégies d’évolution adaptées. Les cinq scénarios résultent de logiques d’évolutions très contrastées. Ils ont été

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van Innis, Ana Luisa. "Deux ans après la pandémie de Covid-19 : l’impact de l’environnement de travail sur le burn-out et l’intention de quitter l’emploi chez les infirmiers belges." Risques & qualité en milieu de soins Vol. XX, no. 2 (2023): 115–17. http://dx.doi.org/10.3917/rqms.202.0115.

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Abstract:

Introduction. Les infirmières des unités de soins intensifs (USI) présentent un risque plus élevé de burn-out et d’intention de quitter leur profession. La pandémie de Covid-19 a pu accroître ce risque. Objectif. L’objectif de cette étude était de décrire la prévalence du risque de burn-out et d’intention de quitter la profession chez les infirmières en USI et d’analyser la relation entre ces variables et l’environnement de travail après deux ans de pandémie. Méthode. Une enquête nationale transversale a été menée auprès de tous les infirmiers et infirmières travaillant au sein des USI en Belg

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PLANCHON, CÉCILE. "Anglicismes dans la presse écrite: le bilinguisme de milieu peut-il expliquer l'anglicisation ?" Journal of French Language Studies 28, no. 1 (2017): 43–66. http://dx.doi.org/10.1017/s0959269517000047.

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Abstract:

RÉSUMÉLes Canadiens francophones sont naturellement exposés à un environnement bilingue constant. L'influence de la langue officielle dominante – l'anglais – sur leur langue maternelle ne peut être ignorée. Vu la politique linguistique proactive actuellement en place dans la province de Québec, on peut s'attendre à ce que la presse écrite francophone soit très attentive à la protection de la langue qu'elle utilise. Cependant, plusieurs études (Théoret, 1991; Martel et al., 2001; Chaput, 2009) ont montré que la presse n’échappait pas au phénomène d'anglicisation tant les traces laissées par les

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Andrews, Bernard W., and Marie-Josée Vignola. "Virage pédagogique : Le cas du développement professionnel en arts visuels." Journal of the Canadian Association for Curriculum Studies 11, no. 1 (2013): 41–91. http://dx.doi.org/10.25071/1916-4467.35238.

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Abstract:

Les enseignants de l’élémentaire en Ontario, sont tenus d’offrir des cours en arts, soit en danse, en arts dramatiques, en musique et en arts visuels. L’acquisition d’une compétence élevée dans ces quatre disciplines représente un défi de taille pour eux. Une université bilingue ontarienne et un comité consultatif des arts de l’est de l’Ontario ont collaboré à la mise sur pied d’un programme de développement professionnel en arts visuels visant à répondre à ce besoin. Une étude du programme a su démontrer que les participants ont pu améliorer leur expertise, ont augmenté leur niveau de confian

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Bossis, Nicole. "La filière caprine, une position de leader à préserver." Le Nouveau Praticien Vétérinaire élevages & santé 10, no. 40 (2018): 69–73. http://dx.doi.org/10.1051/npvelsa/40069.

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Abstract:

Cet article propose de fournir une vision synthétique des principales caractéristiques de la filière caprine française et de ses enjeux actuels et à venir. Le cheptel caprin français se caractérise par son orientation laitière marquée. La France vient en tête au niveau de l’Union Européenne en ce qui concerne la quantité de lait produite et réalise en 2017, avec 595 millions de litres de lait de chèvre, plus de 26 % du volume produit, qu’il soit collecté, transformé à la ferme ou autoconsommé. Le lait de chèvre est essentiellement transformé en fromage, les autres débouchés (lait UHT, yaourts

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