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Dissertations / Theses on the topic 'Furanones'

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1

Bennett, Mandy. "Synthesis of 2(5H)-furanones." Thesis, University of Nottingham, 1992. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.334768.

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Hayashida, Yasuo. "The furanones in Japanese barley miso flavour." Thesis, Heriot-Watt University, 2000. http://hdl.handle.net/10399/566.

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Oeveren, Cornelis Adriaan Jan Hubertus van. "5-Alkoxy-2(5H)-furanones in asymmetric synthesis." [S.l. : [Groningen : s.n.] ; University Library Groningen] [Host], 1996. http://irs.ub.rug.nl/ppn/293039712.

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Just, Ziwei W. "Synthesis of 2(3H)-furanones via electrophilic cyclization." [Ames, Iowa : Iowa State University], 2007.

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Hollingworth, Gregory John. "Multifunctional reagents and 2(5H)-Furanones in organic synthesis." Thesis, University of Bristol, 1992. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.317695.

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Toum, Valérie. "Réactivité d'énaminoesters : synthèse de 4-amino-2(5H)-furanones fonctionnalisées." Paris 6, 2010. http://www.theses.fr/2010PA06A340.

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Abstract:
Les pipéridines sont des structures présentes dans de nombreux alcaloïdes à intérêt biologique. Dans ce contexte, nous avons étudié la réaction d’aza-annélation d’énaminoesters, ce qui nous a permis d’obtenir des dérivés de type pipéridines mono- et bicycliques polyfonctionnelles. Les résultats de la réaction d’aza-annélation d’énaminoesters bromés nous a permis de mettre au point une synthèse efficace de 4-amino-2(5H)-furanones, ou tétronamides, intermédiaires importants dans la synthèse de nombreux produits naturels. Une étude mécanistique a été réalisée et différents intermédiaires ont été
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Edaan, Esra. "Enantioselective syntheses of 2,3-dihydro-4h-pyran-4-ones and 3(2h)-furanones." Thesis, University College London (University of London), 2005. http://discovery.ucl.ac.uk/1444652/.

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Abstract:
This thesis concerns the construction of 2,3-dihydro-4r7-pyran-4-one and 3(2//)-furanone ring systems by mercury(II)-catalysed reactions, or by more conventional cyclisations, and the potential of such reactions for the synthesis of natural products. Chapter one provides a literature survey of reactions permitting the construction of 2,3-dihydro-4/7-pyran-4-one and 3(2//)-furanone ring systems background literature to relevant natural products is also provided, such as polyether antibiotics, carbohydrates and antitumer agents. Chapter two describes the application of mercury(II)-catalysed cycl
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Comte, Gilles. "Structure de glycosides originaux isolés de Juniperus phoenicae L. (cupressacées) : norterpenes, furanones et phenylpropanes." Limoges, 1996. http://www.theses.fr/1996LIMO303C.

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Racamonde, Villanueva Marta. "Síntesi de la (+)-lineatina per mitjà de fotocicloaddicions d'acetilè o anàlegs a 2(5H)-furanones." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2004. http://hdl.handle.net/10803/3197.

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Alibés, Arqués Ramon. "Síntesi total de (+)-i(-)-grandisol. Fotocicloaddició (2+2) diastereoselectiva de 2(5H)-furanones a alquens." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 1993. http://hdl.handle.net/10803/32150.

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Urbina-Gonzalez, Juan-Manuel. "Fused and spiro furanones from tetronic acid synthons oxa and azacycles featuring the butenolide ring /." [S.l.] : [s.n.], 2006. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=982351690.

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Nandiraju, Santhisree. "Chemical and Biological Investigation of the Antarctic Red Alga Delisea pulchra." [Tampa, Fla.] : University of South Florida, 2004. http://purl.fcla.edu/fcla/etd/SFE0000620.

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Cucarull, González Joan Ramon. "Estudi teòric i experimental de la reacció de fotocicloaddició [2+2] de 2(5H)-furanones a olefines. Modelització i síntesi de compostos ciclohexànics amb activitat uberculostàtica." Doctoral thesis, Universitat Autònoma de Barcelona, 2009. http://hdl.handle.net/10803/3304.

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Abstract:
S'ha preparat una nova família de 2(5H)&#8722;furanones amb una cadena lateral amb dos hidroxils que s'han protegit de forma independent. S'ha estudiat la reacció de fotocicloaddició [2+2] d'aquestes 2(5H)&#8722;furanones a etilè i a 1,1&#8722;dietoxietilè. Em aquesta reacció s'ha trobat que la presència d'un segon grup en la cadena lateral és important per millorar la selectivitat facial de la reacció de fotocicloaddició [2+2], però la natura dels grups no és tant important<br/>En la reacció fotoquímica amb 1,1&#8722;dietoxietilè s'ha trobat una regioselectivitat HT:HH totalment favorable als
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Gnahn, Matthias [Verfasser], Oliver [Akademischer Betreuer] Reiser, Julia [Akademischer Betreuer] Rehbein, Arno [Akademischer Betreuer] Pfitzner, and Alkwin [Akademischer Betreuer] Slenczka. "Furo[2,3-b]furanones in Natural Products: Synthesis, Derivatization and Biological Evaluation of (+)-Paeonilide and Studies toward Dermatolactone / Matthias Gnahn ; Oliver Reiser, Julia Rehbein, Arno Pfitzner, Alkwin Slenczka." Regensburg : Universitätsbibliothek Regensburg, 2021. http://d-nb.info/1225121361/34.

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Pouliot, Martin. "Synthèse totale du (-)-panacène et correction de sa configuration relative & synthèse totale de la cadiolide B et du Vioxx(R) par la fonctionnalisation séquentielle et régiosélective de furanones." Thesis, Université Laval, 2006. http://www.theses.ulaval.ca/2006/24125/24125.pdf.

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Bissaro, Bastien. "On hydrolysis / transglycosylation modulation in glycoside hydrolases : lessons learnt from the molecular design of the first non-Leloir transarabinofuranosylases." Thesis, Toulouse, INSA, 2014. http://www.theses.fr/2014ISAT0023/document.

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Abstract:
Élargir le répertoire de composés accessibles dans le domaine des Glycosciences est d’un intérêt majeur pour la communauté des biologistes du fait que ces composés, oligosaccharides et glyco-conjugués, sont impliqués dans diverses fonctions biologiques, aussi bien au niveau structurel, qu’énergétique voire même signalétique jouant un rôle primordial dans les interactions inter- ou intracellulaires. L’assemblage, la modification ou la déconstruction de ces glyco-structures complexes est possible grâce à l’action d’enzymes, parmi lesquelles l’on retrouve les CAZymes (Carbohydrate Active enZymes)
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Richecoeur, Alexandre M. E. "Stannylated furan-2(5H)-ones in organic synthesis." Thesis, University of Bristol, 1997. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.390103.

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Sanki, A. K. "Vinyl sulfone-modified pyranoses and furanoses: synthesis and michael addition reactions." Thesis(Ph.D.), CSIR-National Chemical Laboratory, Pune, 2002. http://dspace.ncl.res.in:8080/xmlui/handle/20.500.12252/2519.

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Hohmann, Andreas Franz. "1,1-Dibromolefine als Synthesebausteine enantiomerenreiner Furanone Synthese und Konfigurationsaufklärung des Naturstoffs Desoxyfugomycin /." [S.l.] : [s.n.], 2006. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=980247055.

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Ngwane, Andile Happyboy. "Elucidation of the mode of action of a furanone based antituberculosis compound." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2012. http://hdl.handle.net/10019.1/71976.

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Abstract:
Thesis (PhD)--Stellenbosch University, 2012.<br>ENGLISH ABSTRACT: The prevalence of multi-drug resistant (MDR) and extensively drug-resistant (XDR) Mycobacterium tuberculosis has been increasing to alarming levels globally. This has been exacerbated by tuberculosis (TB) co-infection with HIV where the epidemic is endemic. South Africa as a developing country is hit hard by TB and efforts to develop TB drugs that are compatible with anti-retroviral medication and also effective against MDR/XDR, could help shorten the treatment duration of the current TB treatment regimens. This thesis pres
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Dureau, Rémy. "Antiparasitaires glucidiques : synthèse et propriétés de furanosides d’alkyle et de nucléotide-furanoses rares." Rennes, Ecole nationale supérieure de chimie, 2011. http://www.theses.fr/2011ENCR0002.

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Abstract:
Les hexofuranoses constituent une catégorie de glucides présents chez de nombreux microorganismes mais totalement absents chez les mammifères. Cette spécificité, ainsi que leur présence au sein de glycoconjugués de nombreux agents pathogènes comme Mycobacterium tuberculosis ou Leishmania donovani, font des enzymes responsables de leur biosynthèse des cibles thérapeutiques de premier plan. Ainsi, toutes ces espèces utilisent un donneur commun d’unité galactofuranose, l UDP-a-D-Galf. La synthèse d’analogues structuraux de cette entité, ainsi que l’évaluation de leurs propriétés antiparasitaires,
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Sánchez, Terrés Daniel. "Nuevas rutas sintéticas de perhidrofuro[2,3-b]furanos." Doctoral thesis, Universidad de Alicante, 2011. http://hdl.handle.net/10045/21401.

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Abstract:
En la presente memoria se describen nuevos métodos sintéticos desarrollados para la preparación de compuestos que poseen la unidad de perhidrofuro[2,3-b]furano. En el Capítulo 1 se describe una nueva metodología, basada en la reacción de Wacker, que permite obtener de una manera directa perhidrofuro[2,3-b]furanos a partir de 3-metiliden-1,5-dioles. En el Capítulo 2 se estudia la preparación de nuevos 3-metiliden-1,5-dioles empleando dianiones dilitiados como intermedios de reacción. Estos metilidendioles son transformados en perhidrofurofuranos sustituidos en la posición 2. En el Capítulo 3 se
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Houseknecht, Justin B. "Conformational Analysis of Furanose Ring Systems: Experimental and Theoretical Studies." Connect to this title online, 2003. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc%5Fnum=osu1040404808.

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Abstract:
Thesis (Ph. D.)--Ohio State University, 2003.<br>Title from first page of PDF file. Document formatted into pages; contains xxiv, 529 p.; also includes graphics Includes bibliographical references (p. 510-529). Available online via OhioLINK's ETD Center
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Jahjah, Hussein Rabih. "Réactions radicalaires photo initiées de dérivés de la furanone et leur valorisation en synthèse organique." Reims, 2010. http://theses.univ-reims.fr/sciences/2010REIMS001.pdf.

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Abstract:
La photochimie occupe une part de plus en plus importante en chimie organique, permettant d’obtenir dans des conditions douces un grand nombre de composés difficilement accessibles par les méthodes classiques. Au cours de ce travail, nous nous somme intéressé à différents aspects de la réactivité photochimique de dérivés de furanone. L’irradiation de furanones fonctionnalisées par le tétrahydropyrane et le glycose en présence de l’acétone comme sensibilisateur conduit par un mécanisme de transfert d’énergie à une réaction radicalaire intramoléculaire régiosélective où l’addition se fait en pos
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Braga, Ana Maria Cheble Bahia. "Dioxinas, furanos e PCBs em leite humano no Brasil." [s.n.], 2003. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/310590.

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Abstract:
Orientadores: Angelo Zanaga Trape, Thomas Manfred Krauss<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas<br>Made available in DSpace on 2018-08-05T19:02:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Braga_AnaMariaChebleBahia_D.pdf: 1900359 bytes, checksum: 79e7312e2649cd6e41634906f1302f41 (MD5) Previous issue date: 2003<br>Resumo: O presente estudo é pioneiro no Brasil e ganha relevância tendo em vista as várias possíveis fontes antropogênicas de PCBs, PCDDs e PCDFs ainda não mapeadas, da ocorrência de acidentes com exposição a produtos clorados em populações brasile
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Paulo, Hélder Alexandre Relvas. "Inventário nacional de emissões atmosféricas de dioxinas e furanos." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2011. http://hdl.handle.net/10773/7864.

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Abstract:
Mestrado em Engenharia do Ambiente<br>Com o presente inventário pretende-se fornecer informação relevante sobre as quantidades de dioxinas e furanos que são libertadas em Portugal para a atmosfera, e identificar as maiores fontes emissoras. Pretende-se ainda verificar a existência de uma tendência nas emissões, para isso o inventário abrange o período 2004-2009. A metodologia consistiu na selecção de fontes que possam ser relevantes no contexto nacional, a caracterização dessas fontes, a selecção e a aplicação de factores de emissão adequados para a estimativa das emissões. Foram tidos em con
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Larsson, Tobias. "Chemistry bachelor thesis : Theoretical description of photo-excited states of 2(5H)-furanone and γ-Valerolactone". Thesis, Uppsala universitet, Institutionen för kemi - BMC, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-355152.

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Declerck, Delphine. "Synthèse de molécules polyhétérocycliques dérivées d'oses à motif cyclopropanique." Amiens, 2009. http://www.theses.fr/2009AMIE0100.

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Abstract:
De nombreuses molécules contenant le motif cyclopropane ou cyclopropylamine possèdent des propriétés biologiques importantes. Peu d’exemples sont décrits dans la littérature en série saccharidique. L’objectif de ce travail a donc été de réaliser la synthèse de monosaccharides présentant un motif cyclopropylamine. Deux séries de composés ont ainsi été synthétisées : des furanoses présentant un motif cyclopropane ou cyclopropylamine en position 3 et des iminosucres présentant le motif cyclopropylamine en position anomérique. Leur activité biologique est actuellement en cours d’étude. Les deux ét
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Wheelhouse, Christopher James. "Novel furanose syntheses via i-alkoxy andi-silyloxy 1, 3-diene dihydroxylations." Thesis, Imperial College London, 2003. http://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.406282.

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Salinas, Barrios Iván Eduardo. "Diioduro de 2,5-Bis-(N,N,N-Trimetilamoniometil)-Furano, una Prueba Soluble en Agua para Estudiar el Comportamiento del O2(1Δg) en Sistema Microheterogéneos". Tesis, Universidad de Chile, 2006. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/105532.

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Patton, Jennie L. "Carbenoid Insertion Chemistry on Furanose Platforms as a Route to Natural Product Frameworks." Connect to resource online, 2008. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=ysu1219534151.

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Pham, Thu Thuy. "Le 3-hydroxy-4,5-dimethyl-(5h)-furanone (sotolon) dans les vins jaunes du Jura : dosage et mécanisme de formation." Dijon, 1995. http://www.theses.fr/1995DIJOS062.

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Abstract:
Ce travail a permis de mettre au point une méthode rapide et fiable de dosage du sotolon (3-hydroxy-4,5-dimethyl-(5h)-furanone) dans les vins jaunes par clhp. Cette méthode a ensuite été utilisée pour la sélection de souches de levures destinées à l'élaboration de ces vins. Le dosage de ce compose dans les vins jaunes en vieillissement a montré que sa teneur augmente au cours du temps et varie d'un fut à un autre et d'une cave a une autre. Un mécanisme de formation du sotolon au cours de l'élaboration des vins sous voile de levures a été proposé. Ce mécanisme comporte deux étapes: 1- la biosyn
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Illanes, González Claudia Alejandra. "Efecto de la lixiviación de azúcares reductores sobre la formación de furano en papas fritas." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/130060.

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Abstract:
Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos<br>Los alimentos ricos en carbohidratos procesados a altas temperaturas (fritura y horneado), contienen compuestos potencialmente cancerígenos como el furano. Los azúcares reductores, son precursores críticos en la formación de furano en alimentos fritos a base de papa. El objetivo de este trabajo fue reducir la concentración de furano en papas fritas tipo chips sin afectar su calidad sensorial, mediante la optimización del tiempo y temperatura de escaldado, previo al proceso de fritura. Se aplicó el método de superficie de respuesta med
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Lattuada, Rafael Mello. "Avaliação da metodologia de detecção de massas de baixa resolução associado ao modo MS/MS na determinação de dioxinas e furanos." reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS, 2003. http://hdl.handle.net/10183/17514.

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Abstract:
Os métodos oficiais da Agência de Proteção Ambiental Norte-americana (EPA) para análise de dioxinas e furanos, utilizam espectrômetros de massas de alta e baixa resolução para identificação e quantificação destes compostos. A extração da amostra é realizada por Soxhlet (SOX) e a etapa de clean up por uma seqüência de colunas de sílica, alumina e carbono/celite. O método que usa espectrômetro de massas de alta resolução é o mais preciso e seguro para este tipo de análise, sendo também o de maior custo. Com o intuito de estabelecer uma análise segura e de menor custo, o presente trabalho teve co
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Saavedra, Gatica Ilse Elizabeth. "Desarrollo de un extracto de tara (Caesalpinia spinosa) y estudio de su efecto sobre el contenido de neo-contaminantes, calidad y perfil sensorial de pan tipo hallulla." Tesis, Universidad de Chile, 2016. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/149574.

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Abstract:
Magíster en Ciencias de los Alimentos y Memoria para optar al Título de Ingeniero en Alimentos<br>Neo-contaminantes como acrilamida y furano se han detectado en alimentos amiláceos altamente consumidos en Chile, como el pan. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de un extracto de antioxidantes de tara sobre la formación de acrilamida y furano en pan tipo hallulla, sin afectar negativamente sus atributos sensoriales. Vainas de tara (Caesalpinia spinosa) fueron caracterizadas químicamente y sometidas a un proceso de extracción sólido – líquido (1:60 p/v) a 60 °C, con agua como
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Wein, Martina. "Biosynthese und Metabolismus von 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon in Erdbeeren." Doctoral thesis, [S.l.] : [s.n.], 2001. https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:20-1182059.

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Abstract:
Die vorliegende Arbeit präsentiert neue Erkenntnisse zur Biosynthese von 2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon (DMHF) und 2,5-Dimethyl-4-methoxy-3(2H)-furanon (DMMF), zwei wichtigen Aromakomponenten in Erdbeeren. Potentielle, mit stabilen Isotopen markierte Vorläufersubstanzen wurden an Erdbeeren appliziert und drei Tage bei Raumtemperatur inkubiert. Der Nachweis über den erfolgreichen Einbau erfolgte mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie. Anhand der Massenspektren von DMHF und DMMF, die aus den behandelten Erdbeeren mittels Festphasenextraktion isoliert wurden, konnte der Markierungsg
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Iozzelli, Luca. "Trasformazione di arabinosio a composti chimici mediante ossidazione catalitica." Master's thesis, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 2014. http://amslaurea.unibo.it/6546/.

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Abstract:
Nel presente lavoro di tesi si è analizzata l’ossidazione catalitica per la valorizzazione di arabinosio a prodotti chimici. Per questa complessa serie di trasformazioni, si è studiata la reattività di nanoparticelle di oro supportate su niobio fosfato. Quindi, si è ipotizzato che la doppia funzionalità del catalizzatore così sintetizzato potesse favorire i due step alla base dell’intero processo: l’acidità del NbOPO4 è fondamentale per la prima disidratazione del monosaccaride a furfurale, mentre le condizioni ossidanti garantite da un’atmosfera di ossigeno e dalle nanoparticelle di oro hanno
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Chlubnová, Ilona. "Chemo-enzymatic synthesis of bioactive furanosyl-containing glycoconjugates." Rennes 1, 2010. http://www.theses.fr/2010REN1S196.

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Abstract:
Hexofuranoses are absent from mammals, but are present in numerous microorganisms, often highly pathogenic. This makes them very attractive targets for the development of new antimicrobial drugs. As an alternative to organic synthesis, the use of enzymes has been increasingly appreciated in the synthesis of glycoconjugates. Here we report the use of alpha-l-Arabinofuranosidase Araf51 for the synthesis of furanosyl-containing glycoconjugates. This enzyme was really efficient in catalysing oligomerisations of l-arabinofuranoside and d-galactofuranoside up to the formation of pentasaccharides, as
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Gorny, Marcia Freire dos Reis. "Degradação de dioxinas e furanos policlorados por fungos basidiomicetos ligninoliticos e sua aplicação em processo de biorremediação." [s.n.], 2005. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254766.

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Abstract:
Orientador: Lucia Regina Durrant<br>Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos<br>Made available in DSpace on 2018-08-04T02:23:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gorny_MarciaFreiredosReis_D.pdf: 703157 bytes, checksum: d0a991a51b74af899dcb39291ccc6a31 (MD5) Previous issue date: 2005<br>Doutorado<br>Ciência de Alimentos<br>Doutor em Ciência de Alimentos
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Jadhav, V. H. "New 2-arylidene tetralone, 5-hydroxycyclopentenone derivatives with potential anticancer activity; furanone and azole derivatives as antifungal agents and some organic transformations." Thesis(Ph.D.), CSIR-National Chemical Laboratory, Pune, 2007. http://dspace.ncl.res.in:8080/xmlui/handle/20.500.12252/2611.

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Maudrin, Jeanne. "Synthèse d'analogues de l'acide n-acétylneuraminique, inhibiteurs potentiels de la neuraminiadase grippale." Lyon 1, 1996. http://www.theses.fr/1996LYO10126.

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Abstract:
Les sialidases catalysent l'hydrolyse de la liaison glycosidique entre l'acide n-acetylneuraminique (neu-5-ac) et le sucre penultieme de glycoconjugues. Ces enzymes interviennent dans les processus biologiques de certaines infections virales ou bacteriennes. En particulier, il a ete demontre que l'activite de la neuraminidase du virus de la grippe etait indispensable a la propagation des virions. Compte-tenu de la faible variabilite de son site actif, des inhibiteurs selectifs de cette enzyme pourrait etre des medicaments dont l'efficacite ne dependrait pas des fluctuations antigeniques du vir
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Callam, Christopher Stephen. "Experimental and Theoretical Studies of: Methyl 4a-carba-D-arabinofuranosides and 2,3-Anydrosugars in Glycoside Bond Synthesis." The Ohio State University, 2003. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1048691172.

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Almendros, Mélanie. "Synthèse innovante de thiofuranosides : développement d'une méthode de ligation biocatalysée." Rennes 1, 2009. http://www.theses.fr/2009REN1S142.

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Abstract:
Les hexofuranosides comme les D-galactofuranosides (D-Galf), absents chez les mammifères, sont particulièrement présents dans de nombreux micro-organismes souvent pathogènes. Ces oligosaccharides et leurs analogues sont donc de bons candidats pour (i) améliorer nos connaissances sur leurs rôles biologiques et physico-chimiques, (ii) définir de nouveaux traitements antiparasitaires. Dans ce contexte, notre objectif consiste aux mutations des enzymes conçues pour l’amélioration des activités de transglycosylation, ainsi que la synthèse chimique de substrats innovants. La formation de structures
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Pennec, Alizé. "Procédés biotechnologiques éco-compatibles pour la synthèse de furanoconjugués." Rennes, Ecole nationale supérieure de chimie, 2012. http://www.theses.fr/2012ENCR0007.

Full text
Abstract:
La synthèse chimio-enzymatique est une stratégie simple pour accéder facilement aux glycoconjugués comparé aux méthodes chimiques classiques. La glycosidase, alpha-L-arabinofuranosidase de Clostridium thermocellum (Araf51) a été utilisée pour catalyser la réaction de transglycosylation à partir de donneurs furanosidiques et d’accepteurs variés de type alcools aliphatiques pour la formation de furanosides d’alkyles. Afin d’améliorer les propriétés enzymatiques de l’Araf51, une méthode a été élaborée dans le but d’obtenir des nouveaux biocatalyseurs plus performants pour cette réaction. A partir
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Costa, Bunster Manuela. "Efecto de las oleorresinas de clavo de olor y orégano sobre el contenido de furano y propiedades sensoriales en sopaipillas." Tesis, Universidad de Chile, 2014. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/130096.

Full text
Abstract:
Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos<br>El proceso de fritura no sólo entrega innumerables atributos sensoriales al producto final, sino también genera contaminantes a consecuencia de las altas temperaturas. Dentro de estos contaminantes se encuentra el furano, compuesto potencialmente cancerígeno en humanos. El objetivo de este estudio fue disminuir la formación de furano en sopaipillas mediante la adición de oleorresinas antioxidantes de orégano y clavo de olor al aceite de fritura, sin afectar negativamente las características sensoriales del producto. Se usó un di
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Gomes, Mónica Domingues. "Síntese de poliésteres a partir do ácido 2,5-furanodicarboxílico." Master's thesis, Universidade de Aveiro, 2009. http://hdl.handle.net/10773/3129.

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Abstract:
Mestrado em Materiais Derivados de Recursos Renováveis<br>O crescente interesse no desenvolvimento de produtos químicos baseados em recursos renováveis conduziu ao desenvolvimento de um grupo vasto de novos materiais poliméricos, entre os quais, os polímeros derivados de compostos furânicos 2,5-disubstítuidos, como o ácido 2,5-furanodicarboxílico (AFD) representam um grupo particularmente interessante. O objectivo principal deste trabalho é a preparação e a caracterização de uma série de poliésteres baseados no AFD e em diversos dióis, e comparar as suas características mais relevantes com as
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Nobrega, Raimundo Paiva da. "Investigação de dioxinas, furanos, hidrocarbonetos policíclicos aromáticos no material particulado e gases emitidos por motores diesel." Universidade de São Paulo, 2007. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6134/tde-20032008-112512/.

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Abstract:
Investigar, em motores veiculares pesados, alimentados com combustível diesel, a emissão de dioxinas e furanos clorados (PCDD/Fs) e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (PAHs), através da análise de material particulado e gases do sistema de exaustão. Investigar a mutagenicidade do material particulado e gases coletados. Material e Métodos: Os testes de emissão foram feitos em banco de provas dinamométrico de bancada de acordo com Ciclo 13 Pontos de testes, utilizando-se motores Diesel nacionais de aplicação veícular. Um mini-túnel de diluição foi usado para obtenção de amostras de materia
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Gule, Nonjabulo Prudence. "Electrospun antimicrobial and antibiofouling nanofibres." Thesis, Stellenbosch : Stellenbosch University, 2011. http://hdl.handle.net/10019.1/18057.

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Abstract:
Thesis (PhD)--Stellenbosch University, 2011.<br>ENGLISH ABSTRACT: The main objective of this study was to develop electrospun nanofibres with both antimicrobial and antibiofouling properties for possible application in water filtration. To do this, two routes were investigated: firstly, the use of biocides and bactericidal copper salts to introduce bactericidal properties on electrospun nanofibres. Secondly, the modification of polymers using furanone compounds to obtain nanofibres with the ability to repel microbial attachment. Fabrication of biocide-containing PVA nanofibres was successful.
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Hartlieb, Ariane. "Enantioselektivität und Isotopendiskriminierung : Zur Analytik von 1,2-Propandiol und 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon (Furaneol)." kostenfrei, 2009. http://www.opus-bayern.de/uni-wuerzburg/volltexte/2009/4336/.

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Raab, Thomas. "Untersuchungen zur Erdbeerfruchtreifung Biosynthese von 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanon und Enzymaktivitäten während des Reifungsprozesses /." [S.l. : s.n.], 2004. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=971614393.

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