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Academic literature on the topic 'Laberinto de las aceitunas'

Author: Grafiati

Published: 4 June 2021

Last updated: 19 February 2022

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Journal articles on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Castillo Cohaila, Marcial Alfredo. "EVALUACIÓN SENSORIAL DE UN EMULSIONANTE EN EL PROCESAMIENTO DE CREMA DE ACEITUNA NEGRA." Ciencia & Desarrollo, no. 11 (April 22, 2019): 87–90. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2007.11.232.

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Abstract:

Se utilizaron aceitunas negras fermentadas para la elaboración de crema de aceitunas, preparadas con diferentes cantidades de emulsionante lecitina, determinándose mediante evaluación sensorial que las cremas de aceitunas negras con 1 % de lecitina y sin lecitina no tienen diferencia para una significancia del 5% por el método de datos pareados.

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Castillo Cohaila, Marcial Alfredo, and Luis Arturo Figueroa García. "COMPARACIÓN DE TRATAMIENTO ALCALINO EN PRODUCCIÓN DE ACEITUNAS VERDES FERMENTADAS VARIEDADES MANZANILLA Y SEVILLANA." Ciencia & Desarrollo, no. 21 (June 11, 2019): 124–29. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2017.21.738.

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Abstract:

Se evaluó el efecto del tratamiento alcalino en la fermentación de aceitunas verdes de la variedad Manzanilla y Sevillana, cuando estas son sometidas a concentraciones de 2,5; 3 y 3,5 °Be de soda cáustica, estableciéndose los tiempos requeridos para el tratamiento alcalino y determinándose la influencia del tratamiento alcalino en la calidad de las aceitunas de las variedades Manzanilla y Sevillano. Para ello, se tomó, como referencia de calidad, la acidez final de las aceitunas fermentadas. Los calibres de las aceitunas variedad Manzanilla y Sevillano fueron de 249 a 253 y de 229 a 233 aceitu

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Castillo Cohaila, Marcial Alfredo. "EVALUACIÓN SENSORIAL DE ACEITUNAS NEGRAS FERMENTADAS CON Y SIN ACETIFICACIÓN DE LA SALMUERAS." Ciencia & Desarrollo, no. 10 (April 17, 2019): 71–74. http://dx.doi.org/10.33326/26176033.2006.10.203.

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Abstract:

Las aceitunas negras fueron sometidas a proceso de fermentación, con dos tratamientos: uno con acetificación y otro sin acetificación de la salmuera inicial; con tiempos de fermentación en ambos tratamientos de 90 días. La acetificación de la salmuera inicial para el tratamiento con acetificación, se realizó hasta alcanzaron un pH de 3,8. El análisis sensorial se realizó para el color, olor, sabor, textura y aspecto general de las aceitunas negras fermentadas, evaluándose el efecto que tiene la presencia del ácido acético en la calidad sensorial de las aceitunas fermentadas, desde

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Garrido Fernández, Antonio, and Concepción Romero Barranco. "Calidad de las aceitunas de mesa." Grasas y Aceites 50, no. 3 (1999): 225–30. http://dx.doi.org/10.3989/gya.1999.v50.i3.660.

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Vilella, Eduard. "Nostos y Laberinto." Quaderns d’Italià 10 (November 3, 2005): 31. http://dx.doi.org/10.5565/rev/qdi.85.

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Schwerter, Stephanie. "Huir del laberinto." Études irlandaises, no. 35-2 (December 30, 2010): 187–89. http://dx.doi.org/10.4000/etudesirlandaises.2071.

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Bellver, Catherine G., and Manuel Vázquez Montalbán. "El laberinto griego." World Literature Today 66, no. 3 (1992): 488. http://dx.doi.org/10.2307/40148406.

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Garrido Fernández, A., M. Brenes Balbuena, and P. García García. "Tratamiento de salmueras de fermentación de aceitunas verdes." Grasas y Aceites 43, no. 5 (1992): 291–98. http://dx.doi.org/10.3989/gya.1992.v43.i5.1144.

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Vargas Llosa, Mario. "Szyszlo en el laberinto." Caravelle 80, no. 1 (2003): 207–9. http://dx.doi.org/10.3406/carav.2003.1418.

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Borja, Diego. "Dolarización: ¿camino o laberinto?" Íconos - Revista de Ciencias Sociales, no. 9 (September 9, 2013): 32. http://dx.doi.org/10.17141/iconos.9.2000.720.

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Dissertations / Theses on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Trotman, Tiffany Gagliardi, and n/a. "Eduardo Mendoza�s Ceferino series : spanish crime fiction and the carnivalesque." University of Otago. Department of Languages and Cultures, 2007. http://adt.otago.ac.nz./public/adt-NZDU20070613.114325.

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Abstract:

In the wake of Francisco Franco�s long dictatorship, various new forms of literature emerged in Spain. A new period of transformation, the so-called Spanish Transition, fostered an environment of experimentation and innovation free from the restrictive barriers of Franco�s regime. The Transition proved a period of great hopes and expectations as well as disillusionment and disappointment. This time, above all, provided an opportunity to reflect critically on the history and experience of the nation in the 20th century. Eduardo Mendoza is one among a generation of writers that experienced the

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Hashiguchi, Ugalde Patricia Kaoru. "Formulación de un Producto Moldeado a Base de Pasta de Aceitunas: Aceitunas Duquesa." Tesis, Universidad de Chile, 2005. http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/105421.

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Abstract:

Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos<br>Se procedió a desarrollar una formulación de un producto moldeado a base de pasta de aceitunas para aprovechar la aceituna de bajo calibre y el descarte de la aceituna deshuesada. A través de ensayos preliminares de textura instrumental e inspección visual, se ensayaron distintos agentes gelificantes determinando que la carragenina carragel MCH 2069 era el mejor agente gelificante para formar el producto moldeado. Para dar color a las aceitunas duquesa se escogieron dos colorantes naturales con los cuales se realizaron 8 formulac

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Nugent, Guillermo. "El laberinto de la choledad." Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Editorial UPC, 2015. http://hdl.handle.net/10757/346533.

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Abstract:

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) Centro de Información Nugent, Guillermo. El laberinto de la choledad: páginas para entender la desigualdad. Lima: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2012 ISBN: 978-612-4041-97-6

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Tamayo, Giulia. "Viena 93: la humanidad en su laberinto." Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/114960.

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Arce, Ortiz Elmer Guillermo. "El "Laberinto Normativo" del Contrato a Tiempo Parcial." Derecho & Sociedad, 2017. http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/117860.

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Carbajal, Dávila Rodrigo Alonso, Huamán Javier Iván Melgarejo, Aguirre Walter Humberto Postigo, and Ramos Elmer Jaercino Sánchez. "Plan estratégico para la aceituna en la región Arequipa." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2013. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/13671.

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Abstract:

La producción de aceitunas en la región Arequipa está a cargo de micro y pequeños agricultores, quienes, en la cosecha 2011-2012, lograron producir 29,600 toneladas, mientras que, en todo el Perú, se cosecharon 87,000. Estos productores no trabajan de forma cohesionada, por lo cual la producción de cada uno es pequeña para llegar directamente a los mercados y, por ende, venden a acopiadores de Lima; esto les limita el acceso al mercado y el conocimiento de los gustos del consumidor. A esto se le suma el hecho de que es un sector que principalmente opera en la informalidad, ya que sus tra

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Colana, Huarac Juan Nicolas, Espiritu Christian Abel Melgar, Torres Romulo Alberto Moreno, and Saldivar Jesus Elvira Muñoz. "Planeamiento estratégico de la aceituna en el Perú." Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú, 2017. http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/8262.

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Abstract:

xv, 170 h. : il. ; 30 cm.<br>El sector olivícola en el Perú ha registrado en los últimos años un crecimiento, debido al aumento de la demanda mundial lo cual está generando que el Perú aumente su oferta exportable. El fruto del olivo en los últimos años ha tenido un crecimiento de superficie cultivada, siendo la región Tacna e Ica el referente en este cultivo. Cabe destacar que el Perú cuenta con ventajas competitivas para el desarrollo del sector olivícola, tales como la capacidad de poder extender las áreas de cultivos actuales en toda la costa del Perú, y la experiencia en este cultiv

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Lugones, Florencia Belén. "Biorremediación de efluentes provenientes de la industria de aceitunas maquinadas." Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias, 2018. http://bdigital.uncu.edu.ar/11243.

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Abstract:

Un tema muy debatido actualmente en todo el mundo se relaciona con la disponibilidad futura del agua. Ya se comienza a materializar en muchas regiones la escasez de la misma, tanto para el consumo humano como para las actividades económicas y otros usos. No se habla solo de problemas cuantitativos, sino de la calidad con la que esta se presenta. Las industrias utilizan grandes volúmenes de agua en sus procesos, y muchas de ellas aún no cuentan con los correspondientes sistemas de tratamiento de efluentes, así existan leyes que regulan los parámetros requeridos para realizar el vertido y/ o efe

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Söderlund, Hanna. "En la sombra del laberinto : Identidad femenina a través de la representación de "La Malinche" en El laberinto de la soledad de Octavio Paz." Thesis, Högskolan Dalarna, Spanska, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:du-27859.

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Abstract:

El trabajo presente es un análisis de la identidad femenina a través de la representación de "La Malinche" en El laberinto de la soledad de Octavio Paz. La tesina tiene como propósito analizar la identidad femenina en contraste a la identidad masculina que retrata Paz en su obra ensayística, centrándose en los dos capítulos "Hijos de la Malinche" y "Máscaras mexicanas". Investiga cómo Paz describe a la mujer mexicana y de qué manera la incluye en su análisis e indaga la importancia de La Malinche en la construcción de la identidad nacional mexicana según Paz. Las herramientas teóricas que se h

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Arruga-Guilbert, Delphine. ""EL laberinto mágico" de Max Aub : de l'Histoire aux histoires." Tours, 2007. http://www.theses.fr/2007TOUR2034.

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Abstract:

Tout d'abord, nous établissons un lien direct entre la vie de l'auteur et l'élaboration de "El laberinto mágico" à travers la thématique de la guerre civile espagnole, des camps disciplinaires et de l'exil. Cette concordance envisage les différentes modalités des intrications profondes et multiples entre la réalité tourmentée d'une époque de l'Histoire et la fiction narrative de l'écrivain. Nous soulignons ensuite, les divers moyens qu'Aub s'approprie pour faire coexister par le biais de l'écriture, la fiction et la réalité pour nous interroger sur la nature du témoignage historique d'Aub. Enf

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Books on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. 4th ed. Biblioteca de Bolsillo, 1986.

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Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. Seix Barral, 1994.

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Mendoza, Eduardo. El laberinto de las aceitunas. 4th ed. Seix Barral, 1986.

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Mendoza, E. El laberinto de las aceitunas. Biblioteca de Bolsillo, 1995.

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García, Mélida. Laberinto. Editora de Colores, 1998.

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Chiappini, Julio O. Laberinto. Zeus Editora, 1995.

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Chiappini, Julio O. Laberinto. Zeus Editora, 1995.

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Collins, Larry. Laberinto. Plaza & Janés, 1989.

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Estévez, Luis María. El vendedor de aceitunas y otros cuentos--. s.n.], 1993.

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Ferreras, Juan Ignacio. Laberinto I. Ediciones Libertarias, 1987.

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Book chapters on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Fuentes Rojo, Aurelio, and Albrecht Buschmann. "Aub, Max: El laberinto mágico." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL). J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_2485-1.

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Fuentes Rojo, Aurelio. "Mena, Juan de: El laberinto de Fortuna." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL). J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_13150-1.

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Ploetz, Dagmar. "García Márquez, Gabriel: El general en su laberinto." In Kindlers Literatur Lexikon (KLL). J.B. Metzler, 2020. http://dx.doi.org/10.1007/978-3-476-05728-0_3723-1.

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"El laberinto afectivo." In El ser humano y su dimensión bioética. Universidad de La Sabana, 2014. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvn1tc6x.11.

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"EL LABERINTO PORTUGUÉS." In La izquierda revolucionaria en el laberinto de la revolución de los claveles. Dykinson, 2021. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1ks0fhk.5.

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"El laberinto (fragmento)." In La Generación sin Nombre. Una antología. Universidad Central, 2019. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1m0kgt6.162.

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"Front Matter." In Dentro del laberinto. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.1.

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"Table of Contents." In Dentro del laberinto. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.2.

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Verduzco, Gustavo. "PRÓLOGO." In Dentro del laberinto. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.3.

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"UNA PROPUESTA TEÓRICO-ANALÍTICA PARA EL PROGRAMA DE SALUD REPRODUCTIVA Y SOCIEDAD." In Dentro del laberinto. El Colegio de México, 2003. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctvhn0dbt.4.

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Conference papers on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Lucas Pascual, Alberto, Antonio Madueño Luna, Manuel De Jodar Lázaro, José Miguel Molina Martínez, and Antonio Ruiz Canales. "Caracterización del porcentaje de aceitunas mal posicionadas en máquinas deshuesadoras, rodajadoras y relleno de aceitunas de mesa (DRR)." In X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia. Servicio de Publicaciones Universidad, 2019. http://dx.doi.org/10.26754/c_agroing.2019.com.3410.

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Ponce, Juan M., Arturo Aquino, Francisca Segura, Borja Millán, and José Manuel Andújar. "Estimación automatizada del peso y calibre de aceitunas mediante análisis de imagen." In XXXIX Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497565.0958.

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Ortega Vázquez, Enrique M., Diego Martínez Gila, Silvia Satorres Martínez, Juan Gómez Ortega, and Javier Gámez García. "Identificación de variedades de aceitunas a partir del endocarpo utilizando visión por computador." In XXXIX Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497565.1014.

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Alcazar Rojas, Hermann, Briam Velasquez Coila, Cesar Castillo Caceres, and Leopoldo Alcázar Rojas. "Optimización Numérica De Un Sello De Laberinto Trapezoidal Para Reactor De Compresión Pulsada (PCR)." In The 19th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education, and Technology: “Prospective and trends in technology and skills for sustainable social development” “Leveraging emerging technologies to construct the future”. Latin American and Caribbean Consortium of Engineering Institutions, 2021. http://dx.doi.org/10.18687/laccei2021.1.1.347.

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Caballero Caballero, Jesús. "Laberintos de cicatrices . Un proceso de investigación artística basado en el cuerpo como no lugar." In IV Congreso Internacional de Investigación en Artes Visuales. ANIAV 2019. Imagen [N] Visible. Universitat Politècnica de València, 2019. http://dx.doi.org/10.4995/aniav.2019.9085.

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Abstract:

La Investigación que aquí se presenta forma parte de un proceso en el cual se reflexiona sobre la concepción de cuerpo e identidad a través del espacio “no lugar”. Un proyecto de investigación artística en el cual la propia práctica que muestro es método y resultado del proceso de indagación. En este artículo se constituye un alucinógeno recorrido fotográfico, textual y experiencial en el cual se proyecta la idea de huella transferida del cuerpo al espacio, estableciendo una simbiosis que invite a conectar con el “no lugar” de una manera mucho más profunda e íntima correlacionando cuerpo e ide

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Aquino, Arturo, Juan Manuel Ponce, Borja Millán Prior, Diego Tejada-Guzmán, and José Manuel Andújar-Márquez. "Identificación y conteo de aceitunas en imágenes digitales tomadas en el olivar mediante morfología matemática y redes neuronales convolucionales." In XL Jornadas de Automática. Universidade da Coruña. Servizo de Publicacións, 2020. http://dx.doi.org/10.17979/spudc.9788497497169.818.

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Ivan, Callejas, Pineros Juan, Rocha Juan, Hernandez Ferney, and Delgado Fabio. "Implementación de una red neuronal artificial tipo SOM en una FPGA para la resolución de trayectorias tipo laberinto." In 2013 II International Congress of Engineering Mechatronics and Automation (CIIMA). IEEE, 2013. http://dx.doi.org/10.1109/ciima.2013.6682790.

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de Jódar Lázaro, Manuel, Antonio Madueño Luna, Alberto Lucas Pascual, et al. "Análisis en tiempo real del funcionamiento de la cadena de alimentación de las máquinas deshuesadoras de aceitunas mediante diagnosis por visión artificial y redes neuronales." In X Congreso Ibérico de Agroingeniería = X Congresso Ibérico de Agroengenharia. Servicio de Publicaciones Universidad, 2019. http://dx.doi.org/10.26754/c_agroing.2019.com.3423.

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Sagasti Alegría, Ione, and Izaskun Alvarez Gainza. "KIT DE FUGA PARA QUEDARSE- Incluye manual de fuga hacia Idilia: Herramientas para atender a la necesidad de cuidado de los cuerpos habitantes de la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU situándolos en un nuevo espacio pedagógico." In IV Congreso Internacional Estética y Política: Poéticas del desacuerdo para una democracia plural. Editorial Universitat Politècnica de València, 2019. http://dx.doi.org/10.4995/cep4.2019.10329.

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Abstract:

Hay una opinión generalizada de que la Facultad de Bellas Artes de la UPV/EHU no es un edificio amable, de que sus espacios no son acogedores: hace frío o calor, el aire no circula, la luz predominante es fluorescente y te envuelve como un laberinto de altos muros que elevan las escasas ventanas sobre nuestras cabezas en los despachos y las ocultan en recovecos del techo al llegar a las aulas. Se organiza sobre una retícula de estancias estancas rectilíneas que imposibilitan el contacto corporal y visual. Esta disposición tiene sus causas y efectos. La forma viene determinada por la división a

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Fonti, Alessandro. "Le Corbusier and Ariadne." In LC2015 - Le Corbusier, 50 years later. Universitat Politècnica València, 2015. http://dx.doi.org/10.4995/lc2015.2015.957.

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Abstract:

Abstract: From a letter dated 1913 to W. Ritter in which he described the “erotic obsession” which had caused him to depict the statue of the Sleeping Ariadne in the gardens of Versailles as a scantily-clad odalisque in the painting entitled La Versailles du Grand Turc, up to his last graphic project of 1964 entitled “Nassaince du Minotaure II”, the “private mythology” of Le Corbusier’s works was dominated by Minoan-Cretan mythology, to the point that the bull symbol became the unifying principle of his entire pictorial, plastic and architectural work. Dozens of Le Corbusier’s architectural pr

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Reports on the topic "Laberinto de las aceitunas"

Rozemberg, Ricardo, and Romina Gayá. El laberinto de las estadísticas de inversión extranjera en América Latina. Banco interamericano de Desarrollo, 2021. http://dx.doi.org/10.18235/0003309.

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