Academic literature on the topic 'Галузь виноробства'

Create a spot-on reference in APA, MLA, Chicago, Harvard, and other styles

Select a source type:

Consult the lists of relevant articles, books, theses, conference reports, and other scholarly sources on the topic 'Галузь виноробства.'

Next to every source in the list of references, there is an 'Add to bibliography' button. Press on it, and we will generate automatically the bibliographic reference to the chosen work in the citation style you need: APA, MLA, Harvard, Chicago, Vancouver, etc.

You can also download the full text of the academic publication as pdf and read online its abstract whenever available in the metadata.

Journal articles on the topic "Галузь виноробства"

1

Турчиняк, М. К., Б. Я. Полотай та А. А. Даньчишин. "УКРАЇНСЬКЕ ВИНОРОБСТВО В УМОВАХ ВІЙНИ". Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі, № 11 (27 вересня 2024): 35–42. http://dx.doi.org/10.32782/tourismhospcee-11-4.

Full text
Abstract:
У статті розглядаються основні проблеми розвитку українського виноробства в умовах воєнного часу. Виноробна галузь є перспективною складовою розвитку промисловості, ресторанного бізнесу та туризму. Незважаючи на надзвичайно сприятливі ґрунтово-кліматичні умови для вирощування винограду та виробництва високоякісного вина, спостерігаються несприятливі тенденції розвитку, пов'язані з війною. Площі виноградників неухильно скорочуються, переробка винограду в деяких регіонах України зменшується, закупівельні ціни на виноград для переробки зростають, виробництво вина зменшується, а логістика порушена
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Брикова, Тетяна. "ВИНОРОБСТВО ТА ВИНОГРАДАРСТВО В УКРАЇНІ: ЕНОТУРИЗМ, МІЖНАРОДНЕ СПІВРОБІТНИЦТВО ТА МИСТЕЦТВО СОМЕЛЬЄ В УМОВАХ ВІЙНИ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 3 (13) (22 жовтня 2024): 12–18. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.3(13).2024.2.

Full text
Abstract:
Військова агресія Росії проти України має свої негативні наслідки на всі сфери економічної діяльності України. Одними із традиційних виноробських регіонів нашої держави є Крим та Південь України, які є окупованими, або значно постраждали від військових дій. Метою представленого дослідження став аналіз стану виноробної галузі в сучасних умовах України та перспективи розвитку енотуризму та мистецтва сомельє. Зважаючи на триваючу агресію, частина виноробних та виноградарських підприємств провела релокацію, завдяки чому продовжує свою діяльність. Наразі в Україні розвиваються «нетипово виноробські
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
3

Брикова, Тетяна. "ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ ВИНОРОБСТВА У ПЕРСПЕКТИВНИХ ВИНОРОБНИХ РЕГІОНАХ УКРАЇНИ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (16) (20 травня 2025): 32–36. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.5.

Full text
Abstract:
Україна є аграрно-індустріальною державою із багатовіковими традиціями розвитку сільськогосподарських галузей виробництва. Виноробство стало однією з перспективних галузей, завдяки яким Україна заявила про себе по всьому світу, про що свідчать перемоги та відзнаки міжнародного рівня. Військова агресія Росії спричинила величезні збитки виноробному потенціалу України, починаючи з 2014 року, хоча експерти максимально травматичним називають 2022 рік. Не зважаючи на труднощі, які ускладнюють розвиток галузі, виновиробництво поступово відновлюється в умовах війни. Через втрату значних виноробних пло
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
4

Муратов, В. Г., В. М. Левінський, Л. А. Осипова та В. Н. Осипов. "АВТОМАТИЗАЦІЯ ПРОЦЕСІВ ПЕРЕРОБКИ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ВИНОРОБСТВА". Automation of technological and business processes 10, № 4 (2018): 19–28. http://dx.doi.org/10.15673/atbp.v10i4.1227.

Full text
Abstract:
В статті розглядаються результати праці над грантовим проектом ЄС № 83263440 «Розвиток українсько-молдавського транскордонного виробничо-науково-освітнього кластера з переробки вторинних продуктів виноробства». Роботи направлені на зниження собівартості виноробної продукції за рахунок комплексної переробки вторинної сировини, що дає можливість одержувати продукти, які представляють значну цінність для низки галузей народного господарства, а саме: етиловий спирт, винну кислоту, енотанин, виноградне масло, біоконцентрати вітамінів групи В, вітамін D, фуражні корми, абразивні матеріали та інші. П
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
5

Avercheva, Nataliia, Viktoriia Boiko, and Liudmyla Boiko. "Family wineries as a basis for European integration in the winemaking industry of Ukraine." Ekonomika APK, no. 12 (December 27, 2019): 61–69. http://dx.doi.org/10.32317/2221-1055.201912061.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
6

Тимченко, К. С. "КОНЦЕПТУАЛЬНІ ЗАСАДИ ТА ОСНОВНІ НАПРЯМИ ФОРМУВАННЯ КЛАСТЕРНОЇ ПОЛІТИКИ ВИНОГРАДАРСЬКО-ВИНОРОБНОЇ ГАЛУЗІ". Підприємництво і торгівля, № 33 (26 серпня 2022): 80–89. http://dx.doi.org/10.36477/2522-1256-2022-33-12.

Full text
Abstract:
У статті представлено концептуальні засади та основні напрями кластерної політики виноградарсько-виноробної галузі. Кластерна політика підприємств виноробства спрямована на підвищення конкурентоспроможності регіону через зростання інноваційної активності, розвиток малого та середнього бізнесу, рівня зайнятості та доходів населення, стимулювання взаємодії між державою, підприємництвом та науковими закладами. Розглянуто мету, завдання та основні напрями кластерної політики виноградарсько-виноробної галузі. Мета статті - дослідження концептуальних засад та основних напрямів кластерної політики ви
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
7

Portna, O. V., and H. Y. Herehiieva. "Modern International and Domestic Tendencies in the Development of Winemaking Industry as Result of Efficient Interaction of Stakeholders." Business Inform 2, no. 517 (2021): 323–29. http://dx.doi.org/10.32983/2222-4459-2021-2-323-329.

Full text
Abstract:
The winemaking industry plays a significant role both in the world economy and in the national one, is an important part of the world economy in general and Ukraine in particular, being a significant budget-forming component. The article is aimed at improving, on the basis of the study of modern international and domestic tendencies in the sphere of winemaking, the classification of stakeholders in the development of enterprises of the viticulture and winemaking industry, the effective interaction of which will ensure the active functioning and success of the wine business. Based on the analys
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
8

Salyukov, A. O. "Assessment of work conditions and levels of exposure to natural ultraviolet radiation for workers of winegrowing and wine-making branches." Ukrainian Journal of Occupational Health 2013, no. 2 (2013): 28–32. http://dx.doi.org/10.33573/ujoh2013.02.028.

Full text
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
9

Нагурна, Ніна, Юлія Куриленко та Ірина Осипенкова. "ІННОВАЦІЙНА ДІЯЛЬНІСТЬ ПІДПРИЄМСТВА ВИНОРОБНОЇ ГАЛУЗІ: СТУПІНЬ, ЗНАЧЕННЯ ТА ОСОБЛИВОСТІ РОЗВИТКУ". Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, № 2 (12) (22 травня 2024): 17–21. http://dx.doi.org/10.32782/2708-4949.2(12).2024.2.

Full text
Abstract:
Інноваційна діяльність у виноробній галузі є дуже важливою, оскільки постійно впроваджуючи інновації, виноробне підприємство може покращувати якість своєї продукції, підвищувати продуктивність, знижувати витрати та залишатися конкурентоспроможними на ринку. Підприємствам, які вирощують виноград і займаються виноробством, важливо інвестувати в дослідження та розробки, щоб стимулювати інновації та постійно вдосконалювати свою діяльність. Ступінь і значення інновацій можуть бути різними для кожного підприємства, але загалом вони допомагають покращувати якість вина, впроваджувати нові технології в
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
10

Агеєва, І. М., та Ю. В. Небеснюк. "ДОСЛІДЖЕННЯ СУЧАСНОГО СТАНУ ТА НАПРЯМІВ ПОБУДОВИ СТРАТЕГІЇ ВІДНОВЛЕННЯ ВИНОГРАДАРСТВА ТА ВИНОРОБСТВА В УКРАЇНІ". Food Industry Economics 8, № 4 (2017). http://dx.doi.org/10.15673/fie.v8i4.461.

Full text
Abstract:
В даній статті розглянуті теоретико-методичні основи щодо вдосконалення стратегічногоуправління у виноробній галузі України. У зв’язку з помилками, яки були допущені в аграрній політиціУкраїни, виноградарство із високорентабельної галузі перетворилося у низькодоходну і навіть збитко-ву галузь, тому є шанс відновити галузь за рахунок побудови нової стратегії відновлення. Наведеноаналіз стану розвитку виноградарства і виноробства в світі. Зроблено висновок про необхідність вдос-коналення і розвитку цих галузей в Україні. Наявність об'єктивних передумов для розвитку диктуютьнеобхідність збільшенн
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
More sources

Dissertations / Theses on the topic "Галузь виноробства"

1

Музика, М. О. "Обґрунтування перспектив розвитку виноробної галузі на мезорівні (на прикладі Одеської області)". Thesis, Одеський національний економічний університет, 2020. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/12431.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні аспекти розвитку виноробної галузі, її потенціал та основні визначення, досліджено особливості державного та зарубіжного регулювання виноробства. Проаналізовано основні тенденцій розвитку виноробної галузі у світі та Україні. Проведено аналіз стану виноробної галузі в Одеській області та здійснено оцінка основних перешкод її розвитку. Визначено основні конкурентні переваги та стратегічні завдання розвитку виноробної галузі регіону. На онові проведеного дослідження запропоновано прогноз перспектив розвитку.<br>The theoretical aspects of the development of wine-
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
2

Носкачова, Є. О. "Удосконалення імпортної діяльності підприємства галузі виноробства (на прикладі ТОВ «Винфорт»)". Thesis, 2019. http://dspace.oneu.edu.ua/jspui/handle/123456789/11149.

Full text
Abstract:
У роботі розглядаються теоретичні основи дослідження імпортної діяльності підприємства, визначено його поняття та особливості, узагальнено чинники, що впливають ефективність, узагальнено методи оцінювання показників ефективності імпортних угод. Проведено аналіз зовнішньоекономічної діяльності ТОВ «Винфорт», проаналізовано чинники, що впливають на імпортну діяльність, досліджено процес та етапи укладання імпортної угоди ТОВ «Винфорт». Визначено показники імпортної діяльності підприємства. Запропоновано основні напрями удосконалення імпортних операцій ТОВ «Винфорт», зокрема за рахунок впровадж
APA, Harvard, Vancouver, ISO, and other styles
We offer discounts on all premium plans for authors whose works are included in thematic literature selections. Contact us to get a unique promo code!