Dissertations / Theses on the topic 'Cashew nut'
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Carvalho, Joelia Marques de. "Virgin cashew nut oil (VCNO) and extra virgin cashew nut oil (EVCNO): processing, characterization, sensory evaluation and bioactivity." Universidade Federal do CearÃ, 2015. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=15334.
Full textThe cashew nut (CN) is a major agribusiness product of CearÃ, but it is also an income source for small farmers, especially in drought periods. The cashew nut with greater value to market is standardized as whole-grade. The cashew nut inferior grades by color or broken during processing, lose 80% of their market value. This study aimed to develop an oil from the inferior grades cashew nut, evaluating the cold extraction methods (extra virgin - EVCNO) and preheating in microwave (virgin - VCNO), its composition and chemical and physical characteristics, stability, sensory characteristics and bioactivity. In the selection of kernels for extraction, considered the physical and chemical characteristics and oxidative quality, we used lower six grades and qualities: B1, S1, W4, SP1, SP2, P1 and a whole nut-grade grade (W240) as reference. Considering the evaluated parameters, we opted for the use of SP2 kernel, due to the lower market price, since all grades and qualities evaluated showed good physical and chemical quality and oxidative, with potential for oil extraction (total lipids of over 50%). In the assessment of extraction processes, there was a higher yield of the sample with pre-heating in a microwave. The OV sample also showed greater oxidative stability with average induction time of 46.25 hours, 39.03 hours against the OEV sample, possibly given by the greater presence of phenolic compounds in sample VCNO (316.4 mg / 100g) than the sample EVCNO (202.17 mg / 100g). Both oils showed antioxidant activity, possibly due to the presence of compounds such as tocopherols, fatty acids mono and polyunsaturated, phytosterols and phenolic identified in the samples. In antimicrobial evaluation, the VCNO oil possibly due to increased phenolic content, made more effective action against pathogenic microorganisms especially Listeria mocytogenes. VCNO and EVCNO showed antiproliferative action against breast cancer cells (MCF7), lung cancer cells (A549) and liver cancer cells (HepG2) only at high concentrations greater than 200 mg/mL. In sensory tests with consumers (focus groups) and Optimized Descriptive Profile perceived interest in consuming the product if it was available in the market, both for their sensory attributes as the regional appeal of the product. The main attributes of the samples: shining, yellow color, odor and taste of nuts. Considering the evaluated aspects, preheating with microwave can offer a higher yield of extraction, without significant loss of bioactive compounds or decreased sensory acceptance.
De, Braganza Radek Messias. "Fine chemicals from cashew nut shell liquid." Thesis, Bangor University, 2003. https://ethos.bl.uk/OrderDetails.do?uin=uk.bl.ethos.409441.
Full textCosta, Joaquim Bezerra. "CASHEW NUT MEAL USED AS FEED SUPLEMENT IN DIETS FOR LAMBS." Universidade Federal do CearÃ, 2012. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=8751.
Full textThe effects of supplementation with cashew nut meal (CNM) for sheep fed Tifton 85 (Cynodon sp.) grass hay as exclusive forage were evaluated on intake, digestibility, nitrogen balance and ingestive behavior of these animals. For this, we used twenty four male sheep, non-castrated, without defined breed and with an initial body weight (BW) of 16.2 + 3.1 kg and they were housed in metabolic cages. The animals received a control diet consisting basically of Tifton 85 hay. The CNM was used as supplementation to diets at three different levels, representing 6, 12 and 18% of the total feed supplied, with six replicates per supplementation level evaluated. The experimental variables were subjected to variance analysis and regression using SAS version 9.1 by the PROC GLM routine. We observed the linear, quadratic and cubic effects from the variance analysis. The regression equations were adjusted when there was a significance level of P<0.05, using SAS PROC REG (9.1). The CNM supplementation did not cause influence on dry matter (DM) and organic matter (OM) intake expressed in g/day (P> 0.05), neutral detergent fiber (NDF) and total carbohydrates (TC) intake expressed in g/day and g/kg BW0,75 (P> 0.05). As for crude protein (CP) intake (P = 0.0137) and ether extract (EE) (P <0.0001) expressed in g/day, and the DM (P = 0.0180) and OM (P = 0.0122) expressed in g/kg BW0,75, was observed influence of CNM supplementation, with increasing linear effect. The digestibility of DM, OM, EE, NDF and CT showed a quadratic effect with the CNM supplementation (P<0.0001). The CP digestibility showed an increasing linear effect with the CNM supplementation to diets (P<0.0001). The CNM supplementation also promoted influence on nitrogen (N) intake (P=0.0137), N retention (P<0.0001) and on the N balance (P=0.0002). The N intake, N retention and N balance showed an increased linear effect with the increasing in the CNM supplementation. For the ingestive behavior, CNM supplementation did not cause significant differences for time spent on eating, ruminating, total chewing time and leisure time (in hours), eating and ruminating efficiency expressed as grams of DM/h grams of NDF/h, number of ruminal bolus per day and number of chews (P>0.05). The number of ruminal bolus per day, was observe an increased linear effect with the CNM supplementation (P=0.0398). However, the time spent for chews per day it was observed a decreased linear effect with the CNM supplementation (P=0.0072). The CNM Supplementation up to 18% of the total diet for sheep fed Tifton 85 hay as roughage exclusive cause an increase for CP and EE intake, and increased the digestibility coefficients of these dietary nutrients. However, for the level of 18% of CNM supplementation there is reduction in digestibility of DM, OM, NDF and TC. Growing sheep fed with grass hay Tifton 85 as only forage source and supplemented with CNM up to 18% of the total diet do not show marked changes in ingestive behavior
O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a influÃncia da suplementaÃÃo com o farelo de castanha de caju (FCC) para ovinos, recebendo feno de capim Tifton 85 (Cynodon sp.) como volumoso exclusivo. Foram avaliadas variÃveis de consumo, digestibilidade, balanÃo de nitrogÃnio e o comportamento ingestivo destes animais. Para isso, utilizou-se vinte e quatro ovinos machos, nÃo-castrados, sem padrÃo racial definido (SPRD) e com peso corporal (PC) mÃdio de 16,2 + 3,1 kg que foram alojados em gaiolas metabÃlicas. Os animais receberam uma raÃÃo controle, constituÃda exclusivamente por feno de capim Tifton 85. Utilizou-se a suplementaÃÃo com FCC em trÃs diferentes nÃveis, representando 6, 12 e 18% do total da raÃÃo fornecida, com seis repetiÃÃes por nÃvel de suplementaÃÃo avaliada. As variÃveis experimentais foram submetidas à anÃlise de variÃncia e regressÃo utilizando-se o SAS versÃo 9.1 por meio da rotina PROC GLM. Foram observados os efeitos lineares, quadrÃticos e cÃbicos a partir da anÃlise de variÃncia. As equaÃÃes de regressÃo foram ajustadas quando se observou um nÃvel de significÃncia P<0,05, utilizando-se o PROC REG SAS (9.1). A suplementaÃÃo com o FCC nÃo promoveu influÃncia sobre os consumos de MS e MO expressos em g/dia (P>0,05). TambÃm nÃo foi detectado efeito da suplementaÃÃo com FCC sobre os consumos de FDN e CT expressos em g/dia e g/kg PC0,75 (P>0,05). Jà para o consumo de PB (P=0,0137) e EE (P<0,0001) expressos em g/dia, bem como os consumos de MS (P=0,0180) e MO (P=0,0122) em g/kg PC0,75, foi observado influÃncia da suplementaÃÃo com FCC, apresentando efeito linear crescente. Os coeficientes de digestibilidade da MS, MO, EE, FDN e CT sofreram efeito quadrÃtico com a suplementaÃÃo do FCC (P<0,0001). Jà a digestibilidade da PB sofreu efeito linear ascendente com a suplementaÃÃo de referido subproduto Ãs raÃÃes (P<0,0001). A suplementaÃÃo com o FCC tambÃm promoveu influÃncia sobre o consumo de N (P=0,0137), N retido (P<0,0001) e sobre o BalanÃo de N (P=0,0002). O consumo e a retenÃÃo de N sofreram efeito linear crescente com o aumento da suplementaÃÃo de FCC. O mesmo comportamento foi observado para o balanÃo de nitrogÃnio. Para o comportamento ingestivo dos ovinos, a suplementaÃÃo com o FCC nÃo promoveu diferenÃas significativas entre os tratamentos experimentais para os tempos despendidos com alimentaÃÃo, ruminaÃÃo, tempo de mastigaÃÃo total e Ãcio (em horas), eficiÃncia de alimentaÃÃo e ruminaÃÃo, expressas em gramas de MS/h e gramas de FDN/h, nÃmero de bolos ruminais por dia e no nÃmero de mastigaÃÃes merÃcicas por dia (P>0,05). Jà para o nÃmero de bolos ruminais por dia, houve efeito linear crescente com a suplementaÃÃo de FCC (P=0,0398). Todavia, para tempo despendido em mastigaÃÃes merÃcicas por dia houve efeito linear decrescente com a suplementaÃÃo do FCC (P=0,0072). A suplementaÃÃo com FCC em atà 18% do total da raÃÃo, para ovinos recebendo feno de Tifton 85 como volumoso exclusivo, eleva o consumo de PB e EE, alÃm de aumentar os coeficientes de digestibilidades destes nutrientes dietÃticos. Entretanto, com o nÃvel de suplementaÃÃo de 18% de FCC, hà reduÃÃo na digestibilidade da MS, MO, FDN e CT. Ovinos em crescimento, recebendo feno de capim Tifton 85 como volumoso exclusivo e suplementados com FCC em atà 18% do total da raÃÃo, nÃo apresentam mudanÃas no comportamento ingestivo
Tsamba, Alberto Júlio. "Fundamental Study of two Selected Tropical Biomasses for Energy : coconut and cashew nut shells." Doctoral thesis, KTH, Energi- och ugnsteknik, 2008. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-9138.
Full textQC 20100914
Braz, NÃdia de Melo. "Cashew nut shell liquid as a source of anacardic acid in feeds laying hens." Universidade Federal do CearÃ, 2015. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=15398.
Full textThe objective of this study was to evaluate the blood biochemical parameters, the enzymatic activity, lipid peroxidation of liver and tissues of the reproductive system (ovary, magnum, and uterus), as well as the effects of adding the cashew nut shell (CNSL) in the diet of laying hens on performance, quality and stability of lipid eggs. A total of 216 Hisex White commercial laying hens were distributed randomly into six treatments, with six replicates of six birds. Treatments consisted of a diet without performance promoter (PP); a diet with PP; and diets without PP, with addition of increasing levels of CNSL (0.25, 0.50, 0.75, and 1.00%). Addition of CNSL to the diet did not affect the blood biochemical parameters (uric acid, creatinine, alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, total cholesterol, HDL cholesterol, LDL cholesterol, and triglycerides), in the enzymatic activity (superoxide dismutase and non-protein sulfhydryl groups) in the organs (liver, ovary, magnum and uterus), in the peroxidation of lipids from the blood serum, liver, magnum and uterus, in the performance variables and characteristics of eggs. However, the levels of 0.75% and 1.00% CNSL provided a lower TBARS content in the birdsâ ovary, whereas the treatment without the growth promoter provided a higher value. The color of the yolk was superior to treatment with and without PP CNSL 0.75% in the feed in the bottom and PP treatment. Regression analysis showed a significant quadratic effect of dietary inclusion of CNSL on yolk color measured color fan, with the best estimated level to 0.62%. The color component a* was superior level of 0.50% CNSL, while treatment with PP had the lowest value. Quadratic effect was observed in lipid oxidation in the yolk of the egg station recently, reaching a minimum of 0.58% in the feed LCC. Comparing the average level of 0.75% of CNSL showed the lowest TBARS, while treatments with PP, without PP and the level of 1.00% of LCC had higher TBARS. Addition of up to 1% of the CNSL as a source of anacardic acid in the laying hen diets does not influence their blood biochemical parameters, the activity of the superoxide dismutase enzyme and non-protein sulfhydryl groups in the liver, ovary, magnum, and uterus, but improves the color of egg yolk and that the level of 0.75% of CNSL is effective in reducing lipid oxidation in the ovary and fresh gems.
A pesquisa teve como objetivo avaliar os parÃmetros bioquÃmicos do sangue, a atividade enzimÃtica, a peroxidaÃÃo lipÃdica do fÃgado e de tecidos do sistema reprodutor (ovÃrio, magno e Ãtero), assim como o desempenho e a qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com raÃÃo contendo o lÃquido da castanha de caju (LCC). Um total de 216 poedeiras comerciais Hisex White foi distribuÃdo ao acaso em seis tratamentos, com seis repetiÃÃes de seis aves. Os tratamentos consistiram em: raÃÃo sem promotor de desempenho (PD); raÃÃo com PD e raÃÃes sem PD e adiÃÃo de nÃveis crescente de LCC (0,25; 0,50; 0,75 e 1,00%). A adiÃÃo de LCC na raÃÃo nÃo influenciou nos parÃmetros bioquÃmicos do sangue (Ãcido Ãrico, creatinina, alanina aminotransferase, aspartato aminotransferase, colesterol total, HDL, LDL e triglicerÃdeos), na atividade enzimÃtica (superÃxido dismutase e grupos sulfidrÃlicos nÃo-protÃicos) nos ÃrgÃos (fÃgado, ovÃrio, magno e Ãtero), na peroxidaÃÃo dos lipÃdeos do soro sanguÃneo, fÃgado, magno e Ãtero, nas variÃveis de desempenho e nas caracterÃsticas dos ovos. No entanto, os nÃveis de 0,75% e 1,00% de LCC proporcionaram menor valor de TBARS no ovÃrio das aves, enquanto, o tratamento sem promotor de desempenho proporcionou maior valor. A cor da gema pelo leque colorimÃtrico foi superior para os tratamentos sem o PD e com 0,75% de LCC na raÃÃo e inferior no tratamento com PD. Pela anÃlise de regressÃo, houve efeito quadrÃtico significativo dos nÃveis de inclusÃo de LCC sobre a coloraÃÃo da gema medida pelo leque colorimÃtrico da DSM, com o melhor nÃvel estimado para 0,62%. O componente de cor a* foi superior no nÃvel de 0,50% de LCC, enquanto o tratamento com o PD obteve o menor valor. Foi observado efeito quadrÃtico na oxidaÃÃo lipÃdica na gema do ovo recÃm-posto, atingindo o mÃnimo de 0,58% de LCC na raÃÃo. Na comparaÃÃo entre as mÃdias o nÃvel de 0,75% de LCC apresentou menor valor de TBARS, enquanto os tratamentos com PD, sem PD e com o nÃvel de 1,00% de LCC apresentaram maiores valores de TBARS. A adiÃÃo de atà 1% do LCC, como fonte de Ãcido anacÃrdico na raÃÃo das poedeiras, nÃo influencia os parÃmetros bioquÃmicos do sangue, a atividade das enzimas superÃxido dismutase (SOD) e grupos sulfidrÃlicos nÃo-protÃicos (NP-SH) no fÃgado, ovÃrio magno e Ãtero, o desempenho e a qualidade de ovos, mas melhora a cor da gema e, a partir da inclusÃo de 0,75% de LCC, reduz a peroxidaÃÃo lipÃdica no ovÃrio, sendo o nÃvel de 0,75% de LCC efetivo em reduzir a oxidaÃÃo lipÃdica das gemas frescas.
Bruce, Ian Edward. "A study of cashew nut shell liquid purification and the synthesis of nonionic surfactants from the component phenols." Thesis, Brunel University, 1991. http://bura.brunel.ac.uk/handle/2438/6274.
Full textCavalcante, JÃfferson Malveira. "ExtraÃÃo de alquilfenÃis da casca, fenÃlicos da pelÃcula e efeito do processamento industrial sobre constituintes da amÃndoa de castanha de caju." Universidade Federal do CearÃ, 2014. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12482.
Full textA castanha de caju à um dos principais insumos agroindustriais, destacando-se como um Ãcone na economia do Nordeste do Brasil. A castanha de caju à constituÃda de amÃndoa (ACC), principal produto, casca e pelÃcula, que apresentam caracterÃsticas especÃficas devido à presenÃa de compostos fenÃlicos. O presente estudo apresenta como objetivo, avaliar os efeitos do processamento industrial sobre constituintes da amÃndoa, mÃtodos de extraÃÃo do lÃquido na casca (LCC) e compostos fenÃlicos na pelÃcula de castanha de caju. A extraÃÃo do LCC foi realizada seguindo um delineamento experimental fatorial 3^2 completo, variando pressÃo e temperatura. O LCC extraÃdo por prensagem variou entre 26 a 34 g/100g de casca, com pressÃo e temperatura exercendo efeitos positivos estatisticamente significativos. Ocorreu uma predominÃncia dos Ãcidos anacÃrdicos C15:3, C15:1 e C15:2 nas amostras obtidas por prensagem e com a utilizaÃÃo de solvente orgÃnico, apresentando uma concentraÃÃo na faixa de 44 a 62% de Ãcidos anacÃrdicos totais. As extraÃÃes dos compostos fenÃlicos da pelÃcula, com Ãgua, foram realizadas seguindo um delineamento composto central rotacional 3^2 para extraÃÃo assistida por ultrassom (EAU), variando tempo, densidade de potÃncia e razÃo lÃquido/sÃlido, e um 2^2 para extraÃÃo acelerada com solvente (EAS), variando tempo e temperatura. O conteÃdo fenÃlico extraÃdo da pelÃcula de castanha de caju utilizando EAU se apresentou na faixa de 40-44% com SST variando entre 0,6 e 3,8, e para EAS entre 33-46% e 1,5 a 4,3, respectivamente. Os compostos fenÃlicos majoritÃrios foram catequina e epicatequina. As etapas do processamento industrial de ACC selecionadas foram in natura, classificada, umidificada, cozida, desidratada e selecionada, submetidas à secagem, moagem e extraÃÃo lipÃdica. O teor de umidade variou entre 2,5 a 11,0% e o lipÃdico apresentou um valor mÃdio de 42%, exceto para a ACC umidificada. Os Ãcidos anacÃrdicos totais, C15:3 e C15:1, apresentaram concentraÃÃes entre 32 e 182 mg/g de Ãleo de ACC, e seu conteÃdo degradado e/ou transformado foi o proveniente da incorporaÃÃo na amÃndoa durante as etapas de armazenagem e umidificaÃÃo. Os grÃnulos de amidos identificados pela presenÃa da âcruz de Maltaâ, birrefringente, apresentavam formas arredondadas e a quantidade diminuiu com o avanÃo das etapas do processamento industrial. O aproveitamento integral da castanha de caju com a extraÃÃo do lÃquido da casca da castanha de caju de mini-fÃbricas por apresentar elevado conteÃdo alquifenol em Ãcidos anacÃrdicos, juntamente com as extraÃÃes assistida por ultrassom e acelerada com solvente de compostos fenÃlicos da pelÃcula de castanha de caju se mostraram atrativos para o mercado de produtos naturais. O efeito do processamento industrial sobre constituintes da amÃndoa de castanha de caju como os Ãcidos anacÃrdicos direciona para uma reavaliaÃÃo de processo por parte da indÃstria devido a grande perda do conteÃdo alquilfenol apÃs a etapa de cozimento.
The cashew nut is a major agro-industrial inputs, distinguishing as an icon in the economy northeast of Brazil. The cashew nut is made of almond (ACN), the main product, shell and testa, which have specific characteristics due to the presence of phenolic compounds. Of the present work the objective is to the evaluate the effects of industrial processing on constituents of almond, methods of extracting shell liquid (CNSL) and phenolic compounds in the testa. The extraction of CNSL was carried out following a full factorial design of experimental 3^2, varying pressure and temperature. The yield of pressing ranged from 26 to 34% in the extraction of CNSL with pressure and temperature exerting statistically significant positive effects. Occurred predominance the anacardic acids of C15:3, C15:2 and C15:1 in samples obtained by pressing and with the use of organic solvent, having a concentration in the range of 44-62% total anacardic acids. The extraction of phenolic compounds from the testa with water was performed following a rotational central composite design 3^2 by ultrasound-assisted extraction (UAE), varying the time, power density and liquid / solid ratio, and 2^2 for accelerated solvent extraction (ASE), varying time and temperature. The phenolic content extracted of the testa cashew nut using UAE ranged from 40-44% with SST ranging between 0.6 and 3.8, and between 33-46% for EAS and 1.5 to 4.3, respectively. The major phenolic compounds in the samples were catechin and epicatechin. The industrial processing steps of ACN were in nature, classified, humidified, cooked, dehydrated and selected, subjected to drying, grinding and lipid extraction. The humidity ranged between 2.5 and 11.0%, lipid had a mean value of 42%, except for the humidified ACN. The total anacardic acids, C15:3 and C15:1, had concentrations between 32 and 182 mg / g ACN oil and its degraded content and/or has been transformed from the incorporation of the seed during storage and humidification. The starch granules identified by the presence of the cross of Malta had rounded shapes and the amount decreased with the advance of industrial processing steps. The whole utilization the cashew with the extraction of the shell liquid cashew mini-factories because of its high content of alkylphenol in anacardic acids, together with the assistance of ultrasound and accelerated solvent extraction of phenolic compounds testa cashew nut proved attractive to the natural products market. The effect of industrial processing on constituents of almond cashew nut as anacardic acids directs to a reassessment process by the industry due to the large loss of alkylphenol content after the cooking step.
Rodrigues, FabÃola Odete. "Effect of the cashew nut shell liquid (CNSL) on the rheological properties of the asphalt binder modified with SBS." Universidade Federal do CearÃ, 2010. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=5691.
Full textO objetivo deste trabalho foi modificar o ligante asfÃltico (LA) com penetraÃÃo 50/70 pela incorporaÃÃo de SBS (3, 4 e 4,5% m/m) e do lÃquido da castanha do caju (LCC) (1% m/m). Os estudos foram dirigidos para avaliaÃÃo dos parÃmetros reolÃgicos e anÃlise das curvas mestras obtidas atravÃs de ensaios realizados em um reÃmetro de cisalhamento dinÃminco (DSR). AlÃm disso, foram avaliados os efeitos da presenÃa dos aditivos em relaÃÃo à viscosidade, estabilidade à estocagem e envelhecimento oxidativo simulado em estufa RTFOT. Os resultados indicaram que a adiÃÃo de SBS aumenta a rigidez e a resposta elÃstica do ligante em altas temperaturas. As curvas mestras mostraram melhorias nos parÃmetros reolÃgicos em temperaturas intermediÃrias e altas, onde ocorre o processo de deformaÃÃo permanente. As amostras com teores de 3, 4 e 4,5% foram testadas quanto à estabilidade a estocagem por 48h. A amostra com teor de 3% SBS nÃo apresentou separaÃÃo de fases quando estocada nas condiÃÃes trabalhadas, no entanto, as amostras com teores de 4 e 4,5% apresentaram separaÃÃo de fases. Nessas amostras (4 e 4,5%), a adiÃÃo do LCC incorporado ao ligante modificado por SBS demonstrou estabilizar a mistura ligante-polÃmero, evitando a separaÃÃo de fases. O LCC, portanto, mostrou-se potencialmente Ãtil para prevenir a separaÃÃo de fases dos LAs modificados com o polÃmero. Os resultados tambÃm indicam que a presenÃa do LCC promoveu uma reduÃÃo na viscosidade e na energia de ativaÃÃo de fluxo do ligante modificado por SBS, contribuindo, portanto, para melhorar a susceptibilidade tÃrmica do ligante modificado. Os ensaios de mÃdulo de resiliÃncia (MR) e reistÃncia a traÃÃo (RT) nas misturas asfÃlticas contendo os ligantes modificados sugerem que a presenÃa do SBS torna a mistura menos susceptÃvel à deformaÃÃo do que as misturas com o LA puro. No entanto, a mistura asfÃltica contendo o ligante modificado por SBS com adiÃÃo de LCC apresenta um endurecimento ainda maior quando comparada a mistura que contÃm o SBS sem o aditivo. à provÃvel que a presenÃa de LCC polimerizado tenha contribuÃdo para o endurecimento da amostra.
Araujo, Max Cesar de. "Caracterização mecanica da castanha de caju (Anacardium ocidentale L.) para fins de beneficiamento e desenvolvimento de decorticador de cilindros rotativos." [s.n.], 2005. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256931.
Full textTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola
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Resumo: A agroindústria do caju tem como principal produto econômico à amêndoa da castanha e, atualmente, utiliza o impacto aleatório como princípio de decorticação, com perdas de 40 a 50% de amêndoas inteiras. O desenvolvimento de mecanismos mais adequados para a ruptura da casca e liberação de amêndoas inteiras, exige conhecimento e aplicação de parâmetros associados às propriedades mecânicas do material. Este trabalho investigou algumas destas propriedades da castanha 'CCP 76¿, tais como: variações nas dimensões características, massa e volume, microestrutura, fragilidade do endocarpo e rigidez da amêndoa. Investigou-se também, a deformação específica limite como parâmetro tecnológico para a abertura das castanhas, através de ensaios de impacto. Com os resultados obtidos nestes estudos, desenvolveu-se um protótipo decorticador de cilindros rotativos que utiliza o princípio da compressão combinado com um impacto direcionado. Utilizou-se a metodologia de superfície de resposta para avaliar os resultados dos ensaios mecânicos e de desempenho do protótipo proposto, com castanhas tratadas em diferentes níveis de umidificação e tratamento térmico. Os resultados obtidos evidenciaram alterações nas dimensões características, na massa e volume das castanhas, como também, na microestrutura do endocarpo. Os resultados do ensaio de cisalhamento do endocarpo e resistência da amêndoa apontaram diferenças entre material in natura e o tratado termicamente. Nos ensaios de impacto, obteve-se 77,55% de abertura das castanhas com liberação da amêndoa inteira utilizando-se a deformação específica limite de 19%, aplicada ao longo da largura. O protótipo decorticador proposto apresentou desempenho de 67,35% para ruptura total da casca e amêndoa inteira liberada, com apenas uma passada pelos cilindros, utilizando a rotação combinada de 1150-1750rpm. A preparação das castanhas através do efeito combinado do tempo de umidificação e tratamento térmico não afetou o desempenho do protótipo na faixa de variação utilizada, mas apontou a região de tendência onde às respostas são mais adequadas
Abstract: The cashew industry has as its main product the kernel of the cashew nut. Currently, it uses by large the random impact as decortication method which produces losses from 40 to 50% of whole kernels. The development of more appropriate mechanisms to rupture of shell and to release of whole kernel, demands knowledge and application of parameters associated with the mechanical properties of the nut. This work aimed to investigate some of these properties of cashew nut 'CCP 76', such as: variations in characteristic dimensions, mass and volume, microstructure, brittleness of the endocarp and rigidity of kernel associated with nut treatment prior to cracking. It was also investigated, the limit specific deformation as technological parameter using a specially designed impact tester. Based in those studies, it was designed and constructed a nut decorticator prototype with rotary cylinders to combine compression and impact to crack the shell. The response surface methodology was used to evaluate the results of the mechanical tests and the performance of the prototype when cashew nuts treated in different humidity levels and thermal treatment were used. The results showed changes in the characteristic dimensions, in the mass and volume of the cashew nuts as well as in the microstructure of the endocarp after heat treatment. The results for the shear tests in the endocarp and stiffness of the kernel pointed differences between in natura and thermally treated nuts. For the impact test, it was obtained 77,55% of free whole kernels using the limit specific deformation of 19%, applied along the width of the nut. The nut decorticator proposed was able to release 67,35% free whole kernel with just one pass between the cylinders, using the cylinders combined rotation of 1150-1750rpm. The combined effect of time of humidity and thermal treatment used in the preparation of the cashew nuts didn't seem to affect the performance of the prototype, in the range of used. However, it pointed out to an area in the response surface where the combination of treatments would be more appropriate
Doutorado
Maquinas Agricolas
Doutor em Engenharia Agrícola
Tamba, Winfrid Erneus. "Extension Agents’ Effectiveness and Good Agricultural Practices Adoption: A Case Study Amongst Cashew Nut Growers in the Masasi District Council, Tanzania." The Ohio State University, 2017. http://rave.ohiolink.edu/etdc/view?acc_num=osu1500551083794493.
Full textDavis, Lisa. "The effects of a high walnut and unsalted cashew nut diet on the antioxidant status of subjects with diagnosed metabolic syndrome / Lisa Davis." Thesis, North-West University, 2005. http://hdl.handle.net/10394/987.
Full textThesis (M.Sc. (Dietetics))--North-West University, Potchefstroom Campus, 2006.
Dantas, Michelle Sinara Greg?rio. "Obten??o de novos derivados de ?-naftol e cardanol hidrogenado e avalia??o dos seus efeitos antioxidativos em gasolina automotiva." Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2005. http://repositorio.ufrn.br:8080/jspui/handle/123456789/15931.
Full textConselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico
The chemical nature of the hidrocarbons found in gasoline directly affects the formation of oxidation complexes known as gums. Such complexes are slightly soluble in gasoline and their formation is delayed with the use of inhibitors, known as antioxidants. In this study, a synthetic compound (βnaphtol) and a natural subproduct (hydrogenated cardanol, derived from cashewnut shell liquid CNSL) have been used in order to generate novel antioxidant substances. These compounds were submitted to chemical reactions including alkylation, nitration and reduction, with the purpose of forming the following derivatives: 6(Nethyl,Nethylamino)βnaphtol (AO1); 6(Nethyl,Ndiethylamino)βnaphtol (AO2); aminoβnaphtol (AO3); 2(Nethyl,Nethylamino)pentadecylphenol (AOC1), 2(Nethyl,Ndiethylamino)pentadecylphenol (AOC2) and aminopentadecylphenol (AOC3). The derivatives were subjected to accelerated oxidative stability assays (Potential Gum and Induction Period) and to storage assays (Washed Gum and ASTM Color) during six months, with naphtha provided by the petroleum refinery RPBC (Refinaria Presidente Bernardes de Cubat?o, in Brazil). The results for the derivatives were compared to those for commercial additives [DBPC (2,6ditbutyl4methylpcresol) and PDA (N,N disecbutylpphenylenediamine)], which were also added to the naphtha produced at RPBC at the moment of sampling. From all tested antioxidants, the novel antioxidant AOC1 (derived from hydrogenated cardanol) yielded a better global performance. During the period of time in which the naphtha was stored, an examination of this material was carried out in parallel, using the mass spectrometry technique. This study allowed to monitor the formation of a triolefinic compound, as well as the observation of subsequent formation and rupture of the olefinic constituents. As an eventual result from these experimental investigations, a reaction route leading to gum formation has been suggested
O tipo de hidrocarboneto presente na gasolina influencia diretamente na forma??o de complexos de oxida??o conhecidos como goma. Estes complexos s?o levemente sol?veis em gasolinas e sua forma??o ? retardada atrav?s de uso de inibidor, conhecido como antioxidante. Neste estudo utilizouse um composto de origem sint?tica (βnaftol) e um subproduto natural (cardanol hidrogenado (derivado do l?quido da castanha de caju (LCC)) para obten??o de novas subst?ncias antioxidantes. Os compostos citados foram submetidos a rea??es qu?micas de alquila??o, nitra??o e redu??o para obten??o dos seguintes derivados : 6(Netil,Netilamino)βnaftol (AO1), 6(Netil,Ndietilamino)βnaftol (AO2), Aminoβnaftol (AO3), 2(Netil,Netilamino)pentadecilfenol (AOC1), 2(Netil,Ndietilamino)pentadecilfenol (AOC2) e Aminopentadecilfenol (AOC3). Os novos derivados foram submetidos a ensaios acelerados de estabilidade oxidativa (Goma Potencial e Per?odo de Indu??o) e a testes de estocagem (Goma Lavada e Cor ASTM) durante seis meses com nafta amostrada na RPBC (Refinaria Presidente Bernardes de Cubat?o). Os resultados com os novos derivados foram comparados ?queles obtidos com aditivos comerciais [DBPC (2,6diterbutil (4 metil)pcresol) e PDA (N,N disecbutilpfenilenodiamina)]que tamb?m foram adicionados ?s naftas da RPBC no momento da amostragem. O novo antioxidante AOC1(derivado do cardanol hidrogenado) apresentou melhor desempenho global dentre todos os antioxidantes amostrados. Durante o per?odo em que as naftas amostradas foram estocadas, foi realizado, em paralelo, um acompanhamento deste material atrav?s da t?cnica de Espectrometria de Massas e registrouse, n?o somente, a forma??o de um composto triolef?nico, como tamb?m acompanhouse as forma??es e as rupturas, subseq?entes, de compostos olef?nicos. Este acompanhamento possibilitou a sugest?o de uma rota reacional que leva ? forma??o de goma
Figueiredo, Renata Andrade. "Caracterização dos produtos da pirólise da casca de castanha de caju = influência da taxa de aquecimento e da temperatura." [s.n.], 2011. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/263006.
Full textTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecânica
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Resumo: O aproveitamento da casca de castanha de caju por meio da conversão térmica pode representar uma solução para o atual problema ambiental de descarte deste resíduo agrícola. Mediante o processo de pirólise, dependendo do tipo de biomassa, a mesma pode ser transformada em liquido, carvão e gases não condensáveis em diferentes proporções. A casca de castanha de caju triturada foi submetida à pirólise em reator de leito fixo, em escala laboratorial. Os experimentos foram realizados em atmosfera inerte (N2), variando a temperatura final (500, 700 e 900 °C) e a taxa de aquecimento (5, 10 e 15 °C/min). Os produtos líquidos (alcatrão+água), sólidos (carvão) e gasosos foram coletados avaliando-se os rendimentos e relacionando-os com os parâmetros previamente estabelecidos. Posteriormente, os produtos foram submetidos a vários testes de caracterização com o objetivo de obter informações que possam contribuir para a sua melhor utilização. O alcatrão foi analisado pela técnica de cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa (CG-MS). O carvão foi submetido a testes de analise elementar, espectrometria de fluorescência de raio-X (EFRX), microscopia eletrônica de varredura (MEV) e a medida de área superficial por adsorção de N2. Os gases apos coletados foram analisados através de um cromatógrafo com detector de condutividade térmica (CG-DCT). Os resultados mostram que a taxa de aquecimento influi no rendimento e na composição dos produtos obtidos. Quanto a caracterização dos produtos sólidos, os mesmos apresentaram alto poder calorífico, podendo ser utilizado como combustível e características potenciais para serem incorporados ao solo. A fração liquida e composta basicamente de compostos fenólicos, caracterizando o alcatrão como insumo para diversas aplicações. Considerando o poder calorífico do gás produto sem nitrogênio, verifica-se que este pode ser utilizado como combustível em queima direta em caldeiras ou em motores e turbinas apos um pré-tratamento de limpeza
Abstract: The use of cashew nut shell by thermal conversion can represent a solution to the actual environmental problem of the disposal this of agricultural reject. By the process of pyrolysis, process depending on the biomass type, it can be transformed into liquid, char and non- condensable gases in different proportions. On this work, the crushed cashew nuts shells has been submitted to the pyrolysis in fixed bed reactor, at laboratory scale. The experiments have taken place into an inert atmosphere (N2), ranging the final temperature (500, 700 and 900 °C) and heating rate (5, 10 and 15 °C / min). The liquid products (tar and water), solids (char) and gases have been collected evaluating the yields and relating them to previously established parameters. Afterwards, the products have been submitted to a various characterization tests in order to obtain data that can contribute to their better use. The tar has been analyzed by gas chromatography coupled to a mass spectrometry (GC-MS). The char has been submitted to a ultimate analysis, fluorescence spectrometry X-ray (EFRX), electron microscopy of scanning (SEM) and measurement of surface area by adsorption of N2. The gases, after being collected, have been analyzed by a chromatography with thermal conductivity detector (GC-DCT). In order to check the heating rate influence on yield and composition of products obtained. The char obtained has a heating value higher and can be used as fuel characteristics and potential to be incorporated into the soil. As regards the tar composition phenolic compounds are most significant, characterizing the tar as a material for several applications. Considering the heating value of product gas without nitrogen, it appears that it can be used as fuel for direct combustion in boilers or in engines and turbines after a pre-cleaning treatment
Doutorado
Termica e Fluidos
Doutor em Engenharia Mecânica
Amyot, Danelle. "An?lise pelo Supply Chain Management da cadeia produtiva da castanha de caju no Rio Grande do Norte." Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009. http://repositorio.ufrn.br:8080/jspui/handle/123456789/14954.
Full textCoordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior
This work presents the cashew nuts chain in the State of Rio Grande do Norte between 1960 and 2009. The main purpose of this research was to find the reason of the low productivity of the cashew nut in this state, identifying in the cashew's chain production the struggling points which were limiting the commerce of this product through the distribution network. Therefore, the Supply Chain Management was used as a logistic analysis methodology, focusing on relationships management between the nodes of this chain, from the producer until the final customer. Many problems were found: first, the precarious production conditions of the small producer don't lead to reach the demanded productivity by the market. The distance, the lack of communication of the small producers among themselves and an archaic way of dealing with their businesses, may be an explanatory reason for this problem, considering that those factors are the main elements which contribute for the weakening of the small producer placed in the productive chain. Another spotted point was that the business-oriented relationship between the producer and the local trader does not allow the small producer's economical development, which interferes in any technological investment to reach a good quality production that fulfills the market demand. And also, the fact that there is a tendency of the final costumer to require lower prices day-byday, forcing a pressure on the nodes transferring to the other and successively until arriving at the producer who inevitably is suffering the biggest impacts from this mentioned pressure.
O presente trabalho aborda a cadeia produtiva da castanha de caju no Estado do Rio Grande do Norte, no per?odo de 1960 a 2009, tendo como prop?sitos principais identificar os fatos geradores respons?veis pela baixa produtividade e os fatores que dificultam a comercializa??o deste produto atrav?s dos canais de distribui??o. Para tanto, foi adotado como metodologia a an?lise log?stica do Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos, focando no relacionamento de neg?cios entre os envolvidos na cadeia desde o produtor, at? o cliente final. Verificou-se que as condi??es de produ??o prec?rias dos pequenos produtores n?o permitem a produtividade esperada pelo mercado. O distanciamento, a falta de comunica??o entre seus pares e a forma arcaica com que os mesmos realizam os neg?cios constituem as principais causas do baixo padr?o de produtividade, contribuindo, decisivamente, para o enfraquecimento do pequeno produtor dentro dessa cadeia produtiva. Outrossim, observouse que o relacionamento comercial entre o produtor e o atravessador n?o permite a evolu??o econ?mica do pequeno produtor, o que impede que ele realize investimentos em tecnologias para atingir uma produ??o que atenda as demanda do mercado, tanto em quantidade como em qualidade. Sem esquecer o fato da tend?ncia do cliente em exigir pre?os cada vez menores, fazendo com que haja uma press?o no elo final da cadeia produtiva que retroage aos demais, sucessivamente, at? chegar ao produtor, que, sofre os maiores impactos dessa press?o
Fonseca, Lucas dos Santos. "Performance, dry matter intake, seminal parameters and proteomics of seminal plasma and sperm membrane of Morada Nova sheep fed the diet cashew nut base." Universidade Federal do CearÃ, 2013. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=11466.
Full textO presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusÃo de 13% de farelo de castanha de caju na dieta de carneiros da raÃa Morada Nova sobre o ganho de peso, consumo de matÃria seca, rendimento de carcaÃa, pesos dos ÃrgÃos sexuais, qualidade seminal e proteÃnas seminais e membranares do espermatozoide. Para tanto, vinte carneiros foram divididos em dois grupos alimentados com dietas contendo 13% (GCA, n=10) ou 0% (GCO, n=10) de farelo de castanha de caju. As dietas foram isoproteicas e isoenergeticas, com uma relaÃÃo de 50/50 de concentrado/volumoso (feno de Tifton 85) e Ãgua e sal mineral à vontade. Durante noventa dias, os animais foram mantidos em baias individuais e avaliados quanto ao consumo de matÃria seca e ganho de peso. As coletas seminais por eletroejaculaÃÃo ocorreram semanalmente com a determinaÃÃo do volume ejaculado e, concentraÃÃo, motilidade e morfologia espermÃtica. ApÃs os noventa dias, as proteÃnas seminais e espermÃticas foram analisadas por meio de eletroforese bidimensional em gel de poliacrilamida. Os mapas proteÃcos foram avaliados por meio do aplicativo PDQuest, version 8.0; Bio Rad, USA. Ao final do experimento, os carneiros foram abatidos e, o peso vivo, rendimento de carcaÃa e peso dos ÃrgÃos sexuais foram mensurados. O consumo de matÃria seca total permaneceu sem alteraÃÃes nos dois grupos experimentais durante os primeiros 60 dias do estudo. PorÃm, apÃs 60 dias, houve e reduÃÃo no consumo de matÃria seca no grupo alimentado com castanha (P < 0,05). NÃo houve efeito da inclusÃo do farelo de castanha sobre o ganho de peso, rendimento de carcaÃa, desenvolvimento dos ÃrgÃos sexuais e parÃmetros seminais dos animais. No entanto, a inclusÃo do farelo de castanha de caju esteve associada à expressÃo de proteÃnas seminais e espermÃticas. Sete spots proteicos presentes nos mapas de plasma seminal foram expressos diferencialmente entre os grupos castanha e controle (P < 0,05) e um spot proteico (21,8 kDa; pI: 5) correlacionou-se negativamente com o vigor espermÃtico (r = -0,49; P<0,05). Adicionalmente, sete spots proteicos dos gÃis com proteinas da membrana dos espermatozoides tambÃm diferiram entre os carneiros alimentados com e sem farelo de castanha de caju (P < 0,05). Conclui-se, portanto, que a inclusÃo de 13% de farelo de castanha de caju na dieta altera a expressÃo de proteÃnas seminais e espermÃticas em ovinos.
The cashew nut meal is alternative food for ruminant nutrition which is rich in lipids, proteins and minerals. However, its nutrition influences on male development and reproduction are still unknown. In this context, seminal and sperm protein analysis can show metabolic consequences from cashew nut meal on sheep reproductive efficiency. Therefore, the current dissertation aims evaluate the effects of 13% of cashew nut meal in the ration on the weight gain, food intake, carcass yield, weight of sexual organs, sperm quality and, seminal and sperm membrane proteins of Morada Nova Rams. Twenty rams were divided in two groups: cashew nut and control, which received 13% or 0% of cashew nut meal in the diet, respectively. During ninety days, the animals were kept in individual boxes and evaluated for ration consumption and weight gain. The sperm collections by eletroejaculation were made by weekly and, the volume, sperm concentration and motility were analyzed. After ninety days, the seminal and sperm membrane proteins were analyzed by two-dimensional polyacrylamide gel electrophoresis. The gels were digitalized, and their images were evaluated by computer software. At the end of the experiment, the rams were slaughtered and, the weight gain, carcass yield and weight of sexual organs were measured. There was not effect of cashew nut meal addition in the diet on the weight gain, carcass yield and weight of sexual organs. But, after sixty days, there was a reduction on food intake in the cashew nut group (P < 0,05). The sperm quality was not influenced by the diet. We observed an effect of cashew nut diet on the expression of seminal and sperm proteins. Seven spots from seminal plasma were expressed differently between cashew nut and control groups (P < 0,05). The spot 2206 (21,82 kDa; pI: 5,04) was negatively correlated with the individual motility score (r = -0,49). Additionally, seven spots from sperm membrane protein also differ between rams from cashew nut and control groups (P < 0,05). In conclusion, the addition of 13% of cashew nut meal in the diet alters the expression of sheep seminal plasma and sperm membrane proteins.
RebouÃas, Marina Cabral. "Cashew nut kernel-based prebiotic beverage: A study with consumers in different approaches for the evaluation of sensory and external factors to the product." Universidade Federal do CearÃ, 2016. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=16496.
Full textPrebiotic beverages made from cashew nut kernels and fruit juice are a viable alternative in the area of new functional productsâ development. Thus, this research aimed to develop three prebiotic beverages made from cashew nut kernels added with fruit juice (grape, mango and pineapple), evaluating how non-sensory attributes (external to the product) and consumersâ characteristics as to behavior and personality affect their acceptance. A factorial 2Â central composite rotatable design was used for the development of the formulations. Focus groups were applied to define the most important label attributes on consumerâs purchasing decision. The illustration, nutritional information and the term prebiotic associated with its functional claim, within their respective levels, were selected for the labelsâ development via the 3x2x3 full factorial design and the employment of conjoint analysis and cluster analysis multi-varying techniques for results evaluation. The mango beverage was evaluated displaying three different label versions in order to check if the expectation generated by different nutritional information affected consumersâ perception as to characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude. The beverage added with pineapple juice was compared to its soy-based commercially similar in order to evaluate if information on composition, nutritional characteristics and functional claims associated with these products affect the acceptance and perception of consumers with different behavioral characteristics and personality. The formulations optimized as to acceptance should be added with the following concentrations of sugar and juice, respectively; grape beverage (37% and 7%), pineapple (35% and 7%) and mango (40% and 8%). Among the most important label attributes in the purchasing process, the illustration was the one that mostly influenced, followed by nutritional information and the term prebiotic and its functional claim. The nutritional claims displayed on the label revealed to have a positive impact over the perception of the beverage as to the characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude, with information such as â0% lactose, 0% cholesterol and fiber-richâ and â0% lactose, 0% cholesterol and antioxidantsâ found to influence more positively consumers. Information related to the beverages made from soy and cashew nut did not influence the acceptance of flavor nor on the overall impression, nonetheless, it had a positive impact over consumersâ perception as to healthiness and the nutritious value of both, being the cashew nut kernel-based beverage perceived as more nutritious and healthier than the soy-based one. Consumersâ different characteristics as to the interest in healthy eating and food neophobia did not influence the acceptance of the beverages, their perception as healthy food and nutritious value.
Bebida prebiÃticas à base de amÃndoas de castanha de caju e suco de frutas à uma alternativa viÃvel na Ãrea de desenvolvimento de novos produtos funcionais. Assim, este trabalho objetivou desenvolver trÃs bebidas prebiÃticas à base de amÃndoa da castanha de caju adicionadas de suco de frutas (uva, manga e abacaxi), avaliando de que forma atributos nÃo sensoriais (externos ao produto) e caracterÃsticas comportamentais e de personalidade dos consumidores afetam a sua aceitaÃÃo. Utilizou-se um delineamento fatorial 22 do tipo composto central rotacionado para desenvolvimento das formulaÃÃes. Grupos de foco foram empregados para definiÃÃo dos atributos do rÃtulo mais importantes na decisÃo de compra do consumidor. A ilustraÃÃo, as informaÃÃes nutricionais e o termo prebiÃtico associado a sua alegaÃÃo funcional, com seus respectivos nÃveis, foram selecionados para o desenvolvimento dos rÃtulos por meio de delineamento fatorial completo do tipo 3 x 2 x 3, aplicando-se as tÃcnicas multivariadas conjoint analysis e cluster analysis para avaliaÃÃo dos resultados. A bebida de manga foi avaliada associada a trÃs versÃes do rÃtulo para verificar se a expectativa gerada por diferentes informaÃÃes nutricionais afetavam a percepÃÃo dos consumidores quanto Ãs caracterÃsticas de qualidade, impressÃo global e atitude de compra. A bebida adicionada de suco de abacaxi foi comparada frente ao seu similar comercial à base de soja para avaliar se informaÃÃes sobre composiÃÃo, caracterÃsticas nutricionais e alegaÃÃes funcionais associadas a estes produtos afetam a aceitaÃÃo e percepÃÃo dos consumidores com diferentes caracterÃsticas comportamentais e de personalidade. As formulaÃÃes otimizadas quanto à aceitaÃÃo devem ser adicionadas das seguintes concentraÃÃes de suco e aÃÃcar, respectivamente, para a bebida de uva (37% e 7%), abacaxi (35% e 7%) e manga (40% e 8%). Dentre os atributos do rÃtulo mais importantes no processo de compra, a ilustraÃÃo foi o que mais influenciou, seguido pelas informaÃÃes nutricionais e pelo termo prebiÃtico e sua alegaÃÃo funcional. As alegaÃÃes nutricionais no rÃtulo mostraram ter um impacto positivo na percepÃÃo da bebida quanto Ãs caracterÃsticas de qualidade, impressÃo global e atitude de compra, com os as informaÃÃes â0% lactose, 0% colesterol e fonte de fibrasâ e â0% lactose, 0% colesterol e antioxidantesâ influenciando mais positivamente os consumidores As informaÃÃes relacionadas Ãs bebidas de soja e castanha de caju nÃo influenciaram a aceitaÃÃo do sabor e impressÃo global, no entanto tiveram um impacto positivo na percepÃÃo dos consumidores quanto à saudabilidade e o valor nutritivo de ambas, sendo a bebida à base de amÃndoa da castanha de caju percebida como mais nutritiva e mais saudÃvel do que a bebida de soja. As diferentes caracterÃsticas dos consumidores quanto ao interesse em alimentaÃÃo saudÃvel e a neofobia alimentar nÃo tiveram influÃncia sobre a aceitaÃÃo das bebidas, a percepÃÃo de alimento saudÃvel e valor nutritivo.
Medeiros, Michael Nogueira de. "Efeito de dietas com e sem inclusÃo de farelo de castanha de caju sobre o consumo de matÃria seca e parÃmetros seminais de ovinos adultos." Universidade Federal do CearÃ, 2005. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1340.
Full textVisando obter informaÃÃes sobre a influÃncia da inclusÃo do farelo da amÃndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateÃria seca e os parÃmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiÃos de Santa InÃs, com idade mÃdia de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um perÃodo de adaptaÃÃo de 15 dias. ApÃs o perÃodo de adaptaÃÃo, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duraÃÃo total de 85 dias. O T1 foi constituÃdo por uma alimentaÃÃo à base de concentrado isoprotÃico e isocalÃrico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporÃÃo de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituÃdo com o mesmo concentrado isoprotÃico e isocalÃrico com 0 % de FACC. As raÃÃes (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o perÃodo experimental. Os valores mÃdios encontrados para as caracterÃsticas estudadas foram: ganho de peso diÃrio (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matÃria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferÃncia escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentraÃÃo espermÃtica (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozÃides mÃveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. NÃo houve diferenÃas significativas (P>0,05) para os diferentes parÃmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusÃo de 18% de farelo de amÃndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementaÃÃo alimentar em reprodutores ovinos à viÃvel, tendo em vista que os parÃmetros estudados nos dois tratamentos nÃo foram afetados negativamente pela presenÃa do FACC.
Seeking to obtain information on the influence of the inclusion of the bran of the almond of the cashew nut (FACC) on the dry mater consumption and seminal parameters of sheeps under feedlot, sixteen Santa InÃs crossbred sheeps, with medium age of 24 months, were randomly distributed to two lots of eight animals each and confined individually. The experimental animals were submitted, initially, to a adaptation period of 15 days. After the adaptation period, the treatments T1 and T2 were initiated, with a total length of 85 (eighty five) days. The T1 was constituted by a feeding based on a isoproteic and isocaloric concentrate with 18% of FACC, that was administered in a proportion of 1,2% of live weight (P. V. ), and roughage (Tifton grass hay) âad libitumâ. The T2 was constituted with the same isoprotÃico and isocalÃrico concentrate with 0% of FACC. The rations (concentrated) were administered once a day in individual hods. The roughage surpluses were collected and weighted during the whole experimental period. The mean values found for the studied traits were: daily weight gain (T1) 0,068 g and (T2) 0,094 g; total dry mater consumption (T1) 1,255 g + 0,23 and (T2) 1,302 g + 0,22; scrotal circunference (T1) 30,38 cm + 2,26 and (T2) 31,16 + 2,13 cm ; ejaculated volume (T1) 0,9 ml + 0,38 and (T2) 1,0 ml + 0,46; spermatic concentration (T1) 2,44 x 109 and (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; massal motility (T1) 3,05 and (T2) 3,24; progressive individual motility (T1) 3,56 + 0,68 and (T2) 3,58 + 0,72; percentage of movable spermatozoids (T1) 69,16 and (T2) 70,31. There were not significant differences (P>0,05) for the different parameters among the two treatments. In this way, it was concluded that the inclusion of 18% of bran of almond of the cashew nut (FACC) in the concentrate, for feed suplementation of sheep sires is viable, tends in view that the parameters studied in the two treatments they were not negatively affected by the presence of FACC.
Silva, Antonio CÃsar Pinheiro da. "AnÃlise das exportaÃÃes de amÃndoas de castanha de caju pelas empresas beneficiadoras cearenses no perÃodo de 2007 a 2011." Universidade Federal do CearÃ, 2013. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12370.
Full textAs vendas de castanha de caju do Cearà para o exterior representam cerca de 70% das exportaÃÃes do mercado de amÃndoas do Brasil. As amÃndoas sÃo exportadas principalmente para o mercado dos Estados Unidos da AmÃrica. A despeito disso, nota-se que o total da parcela das vendas do produto no Cearà que atendem o mercado externo representa cerca de 20% do que à consumido no resto do mundo. Dada a grande representatividade do mercado local nos cenÃrios nacional e internacional e a recente perda de participaÃÃo frente ao surgimento de fortes concorrentes, este trabalho busca estimar como os beneficiadores de castanha local reagem a determinados conjuntos de variÃveis. Assim, estimamos uma equaÃÃo de oferta para o setor beneficiador de castanhas de caju do CearÃ. AlÃm de preÃo e quantidade, foi coletado um conjunto de variÃveis de controle que quando inseridos na equaÃÃo estimada podem fazer com que persista alguma simultaneidade com as vendas cujo destino à o mercado exportador. Dessa forma, o mÃtodo dos MÃnimos Quadrados em Dois EstÃgios (MQ2E) foi escolhido para eliminar problema de identificaÃÃo e obter estimativas consistentes para a oferta, por corrigir possÃveis vieses de simultaneidade. Este trabalho evidencia que o preÃo nÃo apresentou significÃncia a 5%, possivelmente por ser determinado no mercado internacional e, portanto, foge ao domÃnio dos beneficiadores cearenses, os quais se comportam como tomadores de preÃo.Demonstra ainda que o cÃmbio, a energia, a crise econÃmica dos Estados Unidos da AmÃrica iniciada em 2008 e a renda disponÃvel americana apresentaram significÃncia a 1% e sinais esperados na curva de oferta.
The sales of cashew nut from Cearà to the world represents around 70% of the market exports of almonds from Brazil and around 20% of what is consumed in the world. They are mainly exported to the US market. Given the great representability of the local market in national and international scenarios and the recent loss of market share due to the emergence of strong competitors, this work seek to estimate how the local producers of cashew nut react to determined variables group. We estimated one offer equation for the producing sector using the two stages least square (2SLS). Besides price and quantity, a group of control variables were collected, and when inserted in the estimated equation they can make some simultaneity with the sales destined to the foreign market. Knowing this, the two stages least square (2SLS) was the method chosen to eliminate identification problems and get estimations to correct possible remaining bias of simultaneity. This work evidences that the price did not show significance of 5%, possibly to be determined by the international market, and so, it is beyond the domain of the CearÃ`s producers as this one acts as a price taker. It shows also that the coin rates, energy , the US crysis started in 2008 and the available US earnings represents 1% significance and signs awaited in the offer curve.
Medeiros, Michael Nogueira de. "Efeito de dietas com e sem inclusão de farelo de castanha de caju sobre o consumo de matéria seca e parâmetros seminais de ovinos adultos." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2005. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18977.
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Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC.
Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC.
Figueiredo, Flavio Augusto Bueno. "Pirolise e gaseificação de casca de castanha de caju : avaliação da produção de gas, liquidos e solidos." [s.n.], 2009. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/264095.
Full textTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica
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Resumo: Os processos de gaseificação e pirólise sofrem grande influência do tipo de biomassa que está sendo utilizada propiciando variações na distribuição dos produtos (alcatrão, cinzas, água, gás). No processo de gaseificação é obtido, principalmente, um gás combustível que pode variar seu poder calorífico de acordo com as temperaturas e agentes gaseificantes utilizados. A biomassa utilizada neste trabalho é a casca de castanha de caju proveniente da região nordeste do Brasil. Nesta região existem 23 grandes fábricas e aproximadamente 120 minifábricas de beneficiamento de castanha de caju. Essas fábricas geram grande quantidade de cascas que podem ser utilizadas como combustível. Através da conversão térmica da biomassa nos processos de gaseificação e pirólise foi quantificada a produção de resíduo carbonoso, alcatrão, água e gás variando a taxa de aquecimento, a temperatura final e o agente gaseificante (vapor de água, ar sintético ou nitrogênio). Foi verificado que a utilização de vapor de água (1,21 g/min) propicia a geração de um gás de síntese com grande quantidade de hidrogênio (0,99 g) e dióxido de carbono (12,06 g) e para a produção de gás combustível a pirólise com nitrogênio sem a presença de vapor apresenta um gás combustível com poder calorífico mais alto (13056 kJ/m3).
Abstract: Gasification and pyrolysis processes depend on biomass type used providing variations in the distribution of products (tar, ash, water, gas). In the gasification process is achieved mainly a fuel gas which can vary its calorific value according to the temperatures and gasifying agents used. The biomass used in this work is the shell of cashew nuts from the northeast region of Brazil. In this region there are 23 large factories and approximately 120 mini treaters of cashew nuts. These plants generate large quantities of shells that can be used as fuel. Through the thermal conversion processes of biomass gasification and pyrolysis was quantified the production of carbonaceous wastes, tar, water and gas by varying the heating rate, temperature final and gasifying agent (steam, nitrogen or synthetic air). It was found that the use of water vapor (1,21g/min) promotes the generation of a synthesis gas with large quantities of hydrogen (0,99 g) and carbon dioxide (12,06 g) and to produce a pyrolysis fuel gas with nitrogen without the presence of steam shows a fuel gas with heating value higher (13056 kJ/m3).
Doutorado
Termica e Fluidos
Doutor em Engenharia Mecânica
Moreira, Emerson Pinto. "Efeitos de dieta contendo castanha de caju sobre o desenvolvimento ponderal, parÃmetros seminais e proteoma do plasma seminal de carneiros Morada Nova." Universidade Federal do CearÃ, 2015. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=14976.
Full textO presente estudo avaliou os efeitos da inclusÃo de 13% de farelo de castanha de caju (CNM) na dieta de carneiros Morada Nova nos parÃmetros seminais e proteÃnas do plasma seminal. Vinte carneiros foram distribuÃdos em dois grupos iguais: grupo castanha de caju (CNG) e grupo controle (COG). O CNG e COG receberam 13% e 0% de CNM na dieta durante 90 dias. Os grupos foram comparados para peso corporal, circunferÃncia escrotal, parÃmetros seminais e proteÃnas do plasma seminal, utilizando o MÃtodo de Shotgun Proteomics. Peso corporal e circunferÃncia escrotal aumentaram durante os 90 dias do perÃodo experimental em ambos grupos, porÃm nÃo existiu diferenÃa significativa entre CNG e COG. Contudo, apÃs 60 dias, o consumo de matÃria seca foi inferior no CNG (2,9 Â 0,1; aos 90 dias) em relaÃÃo ao COG (3,4 Â 0,1; aos 90 dias). Os parÃmetros seminais nÃo diferiram entre CNG e COG. A anÃlise shotgun proteomics identificou isoaspartil peptidase L asparaginase, gliceraldeÃdo 3 fosfato desidrogenase e prostaglandina H2 D isomerase com alta expressÃo no CNG quando comparado COG. Ao mesmo tempo, 12 proteÃnas do plasma seminal apresentaram baixa expressÃo no CNG, identificadas como beta galactosidase, caltrina, beta mannosidase, glutationa peroxidase, sorbitol desidrogenase, clusterina, albumina and serotransferrina. AlÃm disso, 20 proteÃnas detectadas no plasma seminal do COG foram ausentes no CNG e cinco proteÃnas foram presentes somente nos carneiros que receberam dieta hiperlipÃdica. Em conclusÃo, o presente estudo descreveu, pela primeira vez, os efeitos de uma dieta hiperlipÃdica nos parÃmetros do sÃmen fresco e do plasma seminal de carneiros. Enquanto os critÃrios seminais nÃo foram afetados, proteÃnas especÃficas do fluido seminal foram alteradas em decorrÃncia da dieta com castanha de caju. Visto os aspectos multifuncionais dessas proteÃnas, nÃs sugerimos que certos aspectos da fertilidades de carneiros podem ser alteradas se a castanha de caju for fornecida.
The present study was carried out to evaluate the effects of 13% of cashew nut meal (CNM) inclusion in the diet of Morada Nova rams on semen parameters and seminal plasma proteins. Twenty rams were distributed in two equal groups: cashew nut group (CNG) and control group (COG). The CNG and COG received 13% and 0% of CNM in the diet for 90 days. The groups were compared for live weight, scrotal circumference, seminal parameters and seminal plasma proteins, using shotgun proteomics. Body weight and scrotal circumference increased during the 90-day experimental period in both cashew nut-fed and control groups but with no differences between CNG and COG. However, after 60 days until 90 days, percentage of dry matter intake (% live weight) was inferior in CNG (2,9 Â 0,1; at 90 days) group than COG (3,4 Â 0,1; at 90 days). The sperm quality parameters were not different between CNG and COG.The shotgun proteomics analysis identified isoaspartyl peptidase L asparaginase, glyceraldehyde 3 phosphate dehydrogenase and prostaglandin H2 D isomerase with higher expression in the cashew nut group as compared to animals receiving the control diet. Conversely, 12 seminal plasma proteins had lower expression in the cashew nut group, identified as beta galactosidase, caltrin, beta mannosidase, glutathione peroxidase, sorbitol dehydrogenase, clusterin, albumin and serotransferrin. Moreover, 20 proteins detected in the seminal plasma of the control animals were absent in the cashew nut fed animals and five were present only in the rams receiving the high fat diet. In conclusion, the present study describes, for the first time, the effects of a high fat diet on parameters of the fresh semen and seminal plasma proteins of rams. While sperm criteria were not affected, specific seminal fluid proteins did change as the result of cashew nut feeding. Given the multifunctional aspects of such proteins, we suggest that certain aspects of the ram fertility can be altered if cashew nut is provided.
Esmeraldo, Felipe SÃ. "Desenvolvimento de uma CÃlula Solar FotoeletroquÃmica Utilizando a Mesoporfirina Como Sensibilizador OrgÃnico." Universidade Federal do CearÃ, 2013. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=10221.
Full textO estudo envolvendo o desenvolvimento de cÃlulas solares fotovoltaicas tem sido um tema bastante comentado nos Ãltimos anos. A conversÃo de energia solar em energia elÃtrica, com a utilizaÃÃo de cÃlulas solares fotovoltaicas, tem sido realizada em grande parte atravÃs de dispositivos de junÃÃo semicondutora. PorÃm, vem ocorrendo algumas modificaÃÃes quanto ao uso dos materiais para o desenvolvimento destas cÃlulas, dentre essas mudanÃas pode se destacar o uso de corantes fotoexcitÃveis ou sensibilizadores. Neste trabalho utilizou-se a mesoporfirina, obtida a partir do LÃquido da Casca da Castanha de Caju, como sensibilizador de uma cÃlula solar fotoeletroquimica. Inicialmente uma lÃmina de vidro para microscopia recebeu a aplicaÃÃo de um filme fino de SnO2:F atravÃs da tÃcnica de spray pirÃlise, passando a apresentar propriedades condutoras. ApÃs isso, uma camada de TiO2:Ag foi aplicada sobre o vidro condutor para servir como suporte durante a imersÃo em soluÃÃo de mesoporfirina. ApÃs a adsorÃÃo do corante pela camada de TiO2:Ag, adicionou-se o eletrÃlito (I-/I3 -) e, por fim, a cÃlula foi fechada utilizando como contra eletrodo, um vidro condutor contendo uma camada de carbono em sua superfÃcie. As diferentes amostras de vidros condutores apresentaram resistÃncia elÃtrica de 3,77 â 8,00 Ω/□ e transmitÃncia em torno de 60% para comprimentos de onda de λ ≥ 600nm. A camada de TiO2:Ag aplicada apresentou uma espessura de cerca de 30 μm. Com a exposiÃÃo à luz solar foi verificado que ocorre na cÃlula uma corrente elÃtrica de 60,5 μA e tensÃo de 20,7mV
The study involving the development of photovoltaic solar cells has been a much commented subject on the past few years. The conversion of solar energy into electrical energy, with use of photovoltaic solar cells, has been done mostly through the use of semi conductive junction devices. But there have been some modifications about the materials used for the development of these cells; amongst these changes we can highlight the use of photo excitable dyes or sensitizers. In this work was used mesoporfirin, obtained from the liquid of the cashew nut, as the sensitizer in a photoelectrochemic solar cell. Initially, a glass used in microscopy received the application of a SnO2:F thin film through spray pyrolysis technique, thus presenting conductive properties. After that, a layer of TiO2:Ag was applied over the conductive glass to act as a support during the immersion in mesoporfirin solution. After thee adsorption of the dye by the TiO2:Ag layer, an electrolyte (I-/I3 -) was added and, in the end, the cell was closed using as counter electrode, a conductive glass containing a layer of carbon in its surface. The different samples of conductive glass presented electric resistance of 3,77 â 8,00 Ω/□ and transmittance around 60% with wave lengths of λ ≥ 600nm. The TiO2:Ag layer applied presented a 30 μm thickness. With the exposure to sun light an electric current of 60,5 μA and a tension of 20,7mV was verified
Oliveira, Alessandra HonÃrio. "AvaliaÃÃo do potencial anti oxidante do lÃquido da castanha de caju (LCC) para materiais asfÃlticos atravÃs de diferentes mÃtodos de envelhecimento." Universidade Federal do CearÃ, 2014. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=13664.
Full textO envelhecimento do Cimento AsfÃltico de PetrÃleo (CAP) à um processo natural causado, principalmente, por reaÃÃes de volatilizaÃÃo de fraÃÃes leves e de oxidaÃÃo. Sabe-se que, com o passar dos anos, as misturas asfÃlticas envelhecem e ganham rigidez. Esse enrijecimento pode contribuir para o surgimento de trincas por fadiga nos pavimentos asfÃlticos, assim como, pode tornÃ-los mais resistentes à deformaÃÃo permanente. O LÃquido da Castanha de Caju (LCC) à um âaditivo verdeâ, oriundo de fonte renovÃvel e biodegradÃvel e possui caracterÃsticas antioxidantes. No Brasil, alguns trabalhos publicados ressaltam as caracterÃsticas antioxidantes do LCC, no entanto, poucos sÃo os trabalhos que consideram a sua aplicaÃÃo na pavimentaÃÃo. Neste estudo, o LCC à proposto como modificador do CAP 50/70 com o intuito de avaliar o seu potencial antioxidante. As misturas asfÃlticas e os CAP convencionais e modificados com 2% de LCC foram analisados antes e apÃs diferentes processos de envelhecimento, em laboratÃrio e ao natural. As misturas asfÃlticas foram envelhecidas em diferentes condiÃÃes, amostras compactadas e soltas. ApÃs os processos de envelhecimento e de recuperaÃÃo dos CAP, estes foram avaliados em relaÃÃo as suas propriedades empÃricas e reolÃgicas, sendo estas comparadas aquelas obtidas para o CAP nÃo envelhecido. AlÃm disso, o efeito do envelhecimento oxidativo foi analisado por meio da espectroscopia no infravermelho - FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) e de mudanÃas na composiÃÃo SARA (Saturados, AromÃticos, Resinas e Asfaltenos) dos ligantes atravÃs de cromatografia com o detector de ionizaÃÃo de chama - TLC - FID (Thin Layer Chromatography and Flame Ionization Detection). As misturas asfÃlticas contendo o CAP convencional e o CAP modificado com 2% de LCC, apÃs os citados processos de envelhecimento, foram caracterizadas mecanicamente utilizando-se os ensaios de MÃdulo de ResiliÃncia (MR), ResistÃncia a TraÃÃo (RT), Vida de Fadiga (VF), MÃdulo DinÃmico |E*| e Creep DinÃmico (CD). Os resultados encontrados para os ensaios realizados no CAP apontam que o LCC atua como antioxidante em amostras envelhecidas a curto prazo, porÃm nÃo apresenta o mesmo comportamento para amostras envelhecidas a longo prazo. ApÃs a anÃlise dos resultados realizados nas misturas asfÃlticas, pode ser dito que o LCC causou uma leve reduÃÃo da rigidez destas misturas asfÃlticas e que, possivelmente, polimerizou ao ser submetido ao envelhecimento em estufa e no PAV. O processo de envelhecimento mais agressivo foi o que submeteu a mistura solta ao envelhecimento em estufa durante nove dias.
The aging of petroleum asphalt cement (AC) is a natural process caused mainly by volatilization of lighter fractions and oxidation reactions. It is known that, over the years, the asphalt mixtures age and become more rigid. This stiffening may contribute to fatigue cracks in asphalt pavements, and thus, can make them more resistant to permanent deformation. The cashew nut shell liquid (CNSL) is a "green additive", coming from a renewable and biodegradable source and has antioxidant characteristics. In Brazil, some studies highlight the CNSL antioxidant characteristics, however, few are the works that consider their application in paving. In this study, the CNSL is proposed as a modifier for the AC 50/70 for the purpose of assessing its antioxidant potential. The asphalt mixes and the conventional AC and the one modified with 2% of CNSL were analyzed before and after various aging processes performed in the laboratory and in a natural state. The asphalt mixtures were aged in different conditions, compacted and loose samples. After the aging processes and the recovery of the AC, they were evaluated in relation to their empirical and rheological properties and compared to those obtained for the unaged state. Furthermore, the effects of oxidative aging was analyzed by infrared spectroscopy - FTIR (fourier transform infrared) and changes in the SARA (Saturates, Aromatics, Resins and Asphaltenes) composition through chromatography. The asphalt mixtures containing conventional AC and the AC modified with 2% of CNSL, after the aforementioned aging processes were characterized mechanically using of resilience modulus (RM), tensile strength (TS), fatigue life, dynamic modulus |E*| and dynamic creep (DC) hots. The results for the tests performed indicate that the CNSL acts as an antioxidant for the short term period, but it does not show the same behavior for the long-term aged samples. After analyzing the results achieved for the asphalt mixtures, it can be said that the CNSL caused a slight reduction in stiffness of these mixtures and, possibly, polymerized when subjected to aging. The most aggressive aging process was the one that subjected the loose mixture samples to the long term aging during nine days.
Maia, Francisco Jonas Nogueira. "Obtaining, characterization and application of additives antioxidants derivatives of the main shareholders of the constituents of the bark cashew nuts." Universidade Federal do CearÃ, 2015. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=15502.
Full textOrganic substrates derived from petroleum such as gasoline, diesel, lubricants, polymers and natural organic products, such as biofuels are, in most cases, susceptible to oxidation process that occurs initially through formation of free radicals, which modifies the chemical characteristics and alters the properties of these materials. Aiming the inhibition or reduction of the oxidative process, many works have been directed to the development of additives that prevent the formation and the action of radical species, called antioxidant additives. From this perspective, the studies carried out in this work relates the application of phenolic compounds obtained from Cashew Nut Shell Liquid (cardanol and cardol), as well as their alkylated, nitrated and phosphorated derivatives in the inhibition of the oxidation processes of organic substrates and the investigation of the mechanism of action these compounds, providing useful information about the relationship between antioxidant activity and the structural composition of these substances. The evaluation of the antioxidant capacity of cardanol, cardol and tert-butylated cardanol was initially developed by electrochemical study and accelerated oxidation tests, which allowed, respectively, the determination of the anodic peak potential (Epa) and induction time (IT). In these experiments, special emphasis was given to cardol and tert-butylated derivative of cardanol, which had the lowest values of Epa (0,66 e 0,68 V, respectively) and provide higher IT values (7,87 e 7,02 h respectively), characterized as the best phenolic antioxidants tested. These tests also showed that unsaturated compounds exhibit antioxidant action superior to their saturated analogues (cardol, cardanol, and tert-butylated cardanol unsaturated had mean values of IT approximately 0.42 hours higher than its analogs saturated). The superiority of cardol and tert-butylated cardanol was also observed in comparison to nitro compounds derived from saturated cardanol, showing that groups donor of electrons has a positive effect on the action of these compounds as antioxidants. The performance of phosphorous compounds derived from cardanol was, in turn, confirmed by thermogravimetric analysis, obtained from biodiesel samples doped with these compounds in ratios ranging from 500 to 2000 ppm. In this study, it was observed that the phosphorous compounds promoted a maximum increase of 18,5 ÂC in the initial degradation temperature of the tested biodiesel sample. Thermogravimetric analysis of cardanol, cardol, tert-butylated cardanol and phosphorus compounds also showed that these compounds exhibited thermo-oxidative resistance larger than commercial antioxidants as butylated hydroxytoluene (BHT). In general, the results, presented in this work, demonstrated the antioxidant activity of compounds derived from the CNSL, presenting useful means of determining its performance and practical application as antioxidant additive for biodiesel.
Substratos orgÃnicos derivados do petrÃleo como a gasolina, o diesel, lubrificantes, polÃmeros e, produtos orgÃnicos de origem natural como os biocombustÃveis, sÃo, na sua maioria, suscetÃveis ao processo de oxidaÃÃo, o qual ocorre, inicialmente, pela formaÃÃo de radicais livres, que atuam modificando as caracterÃsticas quÃmicas e provocando alteraÃÃes nas propriedades desses materiais. Com o objetivo de inibir ou retardar a oxidaÃÃo, muitas pesquisas tÃm se dedicado ao desenvolvimento de aditivos que combatem a formaÃÃo e a atuaÃÃo das espÃcies radicalares, chamados de aditivos antioxidantes. Nessa perspectiva, os estudos desenvolvidos nesse trabalho referem-se à aplicaÃÃo de compostos fenÃlicos obtidos a partir do LÃquido da Casca da Castanha de Caju (cardanol e cardol), bem como de seus derivados alquilados, nitrados e fosforados, na inibiÃÃo do processo oxidativo de substratos orgÃnicos e na investigaÃÃo do mecanismo de aÃÃo desses compostos, oferecendo informaÃÃes sobre a relaÃÃo entre a atividade e a composiÃÃo estrutural dessas substÃncias. A avaliaÃÃo da capacidade antioxidante do cardanol, cardol e do cardanol terc-butilado foi inicialmente desenvolvida a partir de estudos eletroquÃmicos e testes de oxidaÃÃo acelerada, que permitiram a determinaÃÃo do potencial de pico anÃdico (Epa) e do tempo de induÃÃo (TI), respectivamente. Nesses experimentos, destaque especial foi dado ao cardol e ao derivado terc-butilado do cardanol, que apresentaram os menores valores de Epa, (0,66 e 0,68 V, respectivamente) e proporcionaram os maiores tempos de induÃÃo (7,87 e 7,02 horas, respectivamente), caracterizando-se como os melhores antioxidantes fenÃlicos testados. Esses testes mostraram tambÃm que os compostos insaturados apresentam aÃÃo antioxidante superior aos seus anÃlogos saturados (cardol, cardanol terc-butilado e cardanol insaturados apresentaram valores mÃdios de TI cerca de 0,42 horas superior a seus anÃlogos saturados). A superioridade do cardol e do cardanol terc-butilado foi tambÃm observada em comparaÃÃo aos compostos nitrados derivados do cardanol saturado, mostrando que grupos doadores de elÃtrons tem efeito positivo na aÃÃo desses compostos como antioxidantes. O desempenho dos compostos fosforados obtidos a partir do cardanol foi, por sua vez, comprovado por anÃlises termogravimÃtricas, pelo emprego de amostras de biodiesel dopadas com esses compostos em proporÃÃes que variaram de 500 a 2000 ppm. Nesse estudo, foi possÃvel observar que os compostos fosforados promoveram um aumento mÃximo de 18,5 ÂC na temperatura inicial de degradaÃÃo da amostra de biodiesel testada. As anÃlises termogravimÃtricas do cardanol, cardol, cardanol terc-butilado e dos compostos fosforados mostraram tambÃm que esses compostos apresentaram resistÃncia ao processo termo-oxidativo superior a antioxidantes comercias como o butilhidrixitolueno (BHT). De forma geral, os resultados apresentados nesse trabalho comprovam a aÃÃo antioxidante de compostos derivados do LCC, apresentando meios Ãteis para a determinaÃÃo de seu desempenho e aplicaÃÃo prÃtica como aditivo antioxidante para biodieseis.
Rodrigues, Francisco Helder Almeida. "AÃÃo antioxidante de derivados do lÃquido da castanha de cajà (LCC) sobre a degradaÃÃo termooxidativa do POLI (1,4-CIS-ISOPRENO)." Universidade Federal do CearÃ, 2006. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1392.
Full textO lÃquido da castanha de caju (LCC) à constituÃdo de uma mistura de fenÃis com uma longa cadeia alquilÃca na posiÃÃo meta, possuindo diferentes graus de insaturaÃÃes. O estudo cinÃtico da degradaÃÃo termooxidativa a 140ÂC de filme de poli(1,4-cis-isopreno) sintÃtico (PIS), na ausÃncia e presenÃa do LCC tÃcnico e natural e seus derivados (Ãcido anacÃrdico, cardol, cardanol, cardanol hidrogenado e cardanol hidrogenado e alquilado), foi monitorado por espectroscopia na regiÃo do infravermelho atravÃs do acompanhamento da absorbÃncia relativa das bandas em 3450 cm-1, 1720 cm-1 e 835 cm-1. O tempo de induÃÃo (τi) e as constantes aparentes de velocidade para a formaÃÃo de produtos contendo hidrÃxido (kOH) e carbonila (kC=O) e para o consumo das ligaÃÃes duplas da cadeia (kC=C) foram os parÃmetros utilizados. Todos os materiais estudados apresentaram efeito estabilizante na degradaÃÃo tÃrmica do PIS, evidenciado pelo aumento do tempo de induÃÃo e a diminuiÃÃo das constantes aparentes de velocidade. AnÃlise das variaÃÃes de kOH, kC=O, kC=C e τi indica que o mecanismo de aÃÃo independe dos derivados do LCC. A maior efetividade dos derivados do LCC tÃcnico à prÃxima a 3 % (m/m), com exceÃÃo do cardol e HAlqcardanol. Por outro lado, a maior efetividade dos derivados do LCC natural (cardol e cardanol) à prÃxima a 2 % (m/m), com exceÃÃo do Ãcido anacÃrdico e do prÃprio LCC. A atividade antioxidante dos derivados do LCC depende da quantidade de material polimerizado presentes neles. Baseado nos parÃmetros cinÃticos, a ordem de atividade antioxidante para os derivados do LCC tÃcnico foi: LCC > cardol >> cardanol ≅ cardanol hidrogenado e alquilado > cardanol hidrogenado. Para os derivados do LCC natural a ordem foi: cardol > cardanol >> LCC natural >> Ãcido anacÃrdico. AnÃlise termogravimÃtrica revela que a adiÃÃo de derivados do LCC provoca estabilizaÃÃo do PIS quando degradado tanto em atmosfera de nitrogÃnio, como em ar sintÃtico. Os antioxidantes comerciais testados: IPPD (N-isopropil-N-fenil-p-fenileno-diamina), DPPD (N,Nâ-fenil-p-fenileno-diamina), Banox H (2,2,4-trimetil-1,2-dihidroquinolina-polimerizado) e Banox S (fenol estirenado) apresentaram uma atividade bastante superior, com exceÃÃo do BHT (2,6-di-terc-butil-4-metil-fenol). Dentre os derivados do β-naftol, o AO-3 (1,6-diamino-β-naftol) apresentou uma atividade antioxidante similar ao IPPD, embora com menores valores de constantes aparentes de velocidade. Por outro lado, os derivados AO-1 (6-N-etil, N-etilamino-β-naftol) e AO-2 (6-N-etil,N-dietilamino-β-naftol) apresentaram uma atividade antioxidante um pouco superior que os derivados do LCC, mas inferior ao AO-3.
Cashew nut shell liquid (CNSL) is a mixture of meta-alkyl-phenols which varies on its degree of unsaturation attached to the benzene nucleus. The kinetic study of the thermal degradation at 140ÂC of synthetic cis-1,4-polyisoprene film, in the absence and presence of technical and natural CNSL and some derivatives (anacardic acid, cardol, cardanol, hydrogenated cardanol and alkylated hydrogenated cardanol) was carried out by infrared spectroscopy through the evolution of the relative absorbance of the bands in 3450 cm-1, 1720 cm-1 and 835 cm-1. The amount of hydroxyl and carbonyl group formed and also of carbon double bond consumed during the degradation was determined. All material studied showed antioxidant activity that was verified by an increase in the induction period and a decrease in the apparent rate constants of thermal-oxidation. The antioxidant effectiveness is higher for the addition of 3% (w/w) of technical CNSL derivatives, except for alkylated cardanol. The antioxidant effectiveness is higher for the addition of 2% (w/w) of natural CNSL derivatives, except for anacardic acid and pure. Based on kinetic parameters the order of antioxidant activity for technical CNSL derivative was: CNSL >> cardanol ≅ hydrogenated and alkylated cardanol >> hydrogenated cardanol. For natural CNSL components the order was: cardol > cardanol >> CNSL >> Anacardic acid. Thermogravimetric analyses reveals that the addition of LCC derivatives provide stabilization of PIS in atmosphere of nitrogen, as well as in synthetic air. The commercial antioxidants: IPPD (N-isopropyl-N-phenil-p-phenilene-diamine), DPPD (N,Nâ-phenil-p- phenilene-diamine), Banox H (2,2,4-trimethyl-1,2-dihidroquinoline-polimerizade) and Banox S (phenol styrened) presented a quite superior activity, except for BHT (2,6-di-terc-buthyl-4-methyl-phenol. Among β-naftol derivatives, AO-3 (1,6-diamine-β-naftol) presented a similar antioxidant activity to IPPD, although with smaller values of the apparent rate constants. On the other hand, the derivatives AO-1 (6-N-ethyl, N-ethylamine-β-naftol) and AO-2 (6-N-ethyl,N-diethylamine-β-naftol) presented a quite superior antioxidant activity when compared to LCC derivatives, but inferior to AO-3.
Ribeiro, Edeilto de Almeida. "O Efeito da modificaÃÃo de ligante asfÃltico com o lÃquido da castanha de caju (LCC) na resistÃncia ao dano por umidade em misturas asfÃlticas." Universidade Federal do CearÃ, 2011. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7416.
Full textMoisture damage is a frequent distress on pavements and is considered a major contributor to premature deterioration. Physicochemical properties of the Cashew Nut Shell Liquid (CNSL) showed to be potentially useful to improve the adhesion between asphalt binder and aggregates.The main objective of this study is to evaluate the potential of the CNSL modified asphalt binder to increase the hot mixture asphalt (HMA) resistance to moisture damage, and as a promoter of adhesiveness between binder and aggregates.Pure and modified asphalt binders with different CNSL contents were characterized chemically and rheologically. The aggregates were characterized by X-ray fluorescence and using Aggregate Imaging Measurement System (AIMS). HMAs with binders modified with CNSL were designed using the Superpave methodology. HMA mechanical characterization consisted of modified Lottman test, Resilient Modulus and Cantabro. Results were compared with those obtained using two different HMAs: (i) one with conventional asphalt binder and natural aggregates, and (ii) another one using 2% of lime as a filer. The stripping resistance of asphalt binderswere characterizedthrough digital image processing (DIP). The findings showed the CNSL decreased the asphalt binder viscosity. Both, the pure and the modified asphalt binder, were classified as PG 70-28. The granitic aggregates were classified as sub rounded, with low sphericity and smooth texture. The findings showed that the HMA contain binder modified with CNSL had better stripping resistance and behavior mechanical performance than other evaluated HMAs. Itâs expected that the effectiveness of the CNSL can be used as an additive to prevent striping in asphalt mixtures and to provide a greater resistance to breakdown caused by water.
Fernandes, Paulo Roberto Nunes. "AvaliaÃÃo do desempenho de ligante asfÃltico modificado por poli (Ãcido fosfÃrico) (PPA) e efeitos da adiÃÃo do lÃquido da casca da castanha de caju (LCC)." Universidade Federal do CearÃ, 2011. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=7520.
Full textO CAP 50/70 (Petrobras - LUBNOR) puro e modificado por poli (Ãcido fosfÃrico) (PPA) foram analisados quanto as suas principais caracterÃsticas utilizando-se de ensaios reolÃgicos (viscosidade e DSR), anÃlise tÃrmica (TGA e DSC), mÃtodos espectromÃtricos (RMN e FTIR) e cromatogrÃficos (TLC-FID e GPC). A interaÃÃo do CAP com o PPA foi investigada a partir das reaÃÃes de suas fraÃÃes (aromÃticos, resinas e asfaltenos) com o PPA. Os espectros de RMN 31P indicaram que a reaÃÃo ocorre preferencialmente com as resinas e os asfaltenos. Os parÃmetros G* e tan δ, obtidos atravÃs dos ensaios reolÃgicos, mostraram que o PPA promoveu uma melhoria no desempenho do CAP em relaÃÃo à rigidez e elasticidade, tornando o ligante modificado com PPA mais resistente à deformaÃÃo permanente e ao trincamento por fadiga. O CAP modificado com PPA apresentou um aumento na viscosidade, na temperatura de usinagem e compactaÃÃo (TUC) e tambÃm a suscetibilidade tÃrmica em relaÃÃo ao CAP puro. Na tentativa de reduzir esses efeitos - que elevam o gasto energÃtico de modo substancial durante o processamento, foi incorporado um novo aditivo â o lÃquido da casca da castanha de caju (LCC) ao CAP + PPA. Os efeitos da adiÃÃo do LCC ao CAP + PPA foram: reduÃÃo na viscosidade, na temperatura de compactaÃÃo e usinagem (TCU) e na suscetibilidade tÃrmica, portanto, o LCC apresenta-se como aditivo Ãtil para melhorar o desempenho do CAP + PPA em relaÃÃo a essas propriedades. Para efeito comparativo, as propriedades do LCC como aditivo modificador do CAP puro tambÃm foram analisadas. A modificaÃÃo do CAP com PPA, com LCC e com os dois aditivos combinados (PPA + LCC) foi analisada atravÃs das curvas mestras: provocou um aumento significativo no mÃdulo complexo G*, principalmente em baixas frequÃncias (altas temperaturas), tornando esses ligantes mais resistentes à deformaÃÃo permanente em temperaturas mais elevadas. Todos os modificadores promoveram uma diminuiÃÃo no valor da tangente de delta (tan ), o que significa que esses aditivos proporcionam maior elasticidade ao ligante asfÃltico. Os efeitos da combinaÃÃo dos modificadores PPA + LCC, resultaram em valores intermediÃrios de viscosidade, energia de ativaÃÃo de fluxo e TUC quando comparados aos efeitos provocados pelos dois aditivos isoladamente. O CAP + PPA + LCC ainda apresentou os menores valores do Ãndice de envelhecimento, indicando uma maior resistÃncia ao envelhecimento. Em relaÃÃo aos estudos de estabilidade à estocagem, os aditivos demostraram boa compatibilidade com o ligante, sendo que a amostra com LCC apresentou menores valores do Ãndice de separaÃÃo (Is) e, portanto, melhor resultado. Os valores da temperatura de transiÃÃo vÃtrea (Tg) medidos atravÃs das curvas de DSC foram menores para os ligantes modificados, sugerindo que os mesmos podem ser utilizados em temperaturas mais baixas que o ligante de origem. Dados cromatogrÃficos relativos à composiÃÃo SARA (saturados, aromÃticos, resinas e asfaltenos) mostraram uma mudanÃa na composiÃÃo dos ligantes apÃs o processo de envelhecimento das amostras, no entanto, todos os ligantes (puro e modificados) foram classificados como ligantes do tipo GEL. Os resultados de GPC mostraram que os valores de massa molar das fraÃÃes I (asfaltenos) e II (maltenos) dos ligantes estudados aumentaram apÃs do processo de envelhecimento. Os ensaios mecÃnicos dos corpos de prova das misturas asfÃlticas trabalhadas (ligantes + agregados) mostraram que a adiÃÃo de PPA, bem como a de LCC, melhoram as propriedades mecÃnicas e a adesividade das misturas.
The AC with 50/70 penetration grade (Petrobras - LUBNOR), pure and modified by polyphosphoric acid (PPA), was analyzed by rheological tests (viscosity and DSR), thermal analysis (TGA and DSC), spectrometric (NMR and FTIR) and chromatographic (TLC-FID and GPC) methods. The interaction of AC with PPA was investigated from the reactions of its fractions (aromatics, resins and asphaltenes) with the PPA. The 31P NMR spectra indicated that the reaction occurs preferentially with the resins and asphaltenes. The parameters G * and tan δ, obtained from the rheological tests showed that the PPA has promoted an improvement in the performance of the AC in relation to the stiffness and elasticity, making the binder modified with PPA more resistant to permanent deformation and fatigue cracking. The results show that modification with PPA increased the viscosity of the binder, the mixing and compaction temperatures, as well as the thermal susceptibility. In an attempt to reduce these effects - which increase energy cost substantially during processing, we have incorporated a new additive - the cashew nut shell liquid (CNSL) to the AC / PPA. The effects of the CNSL addition of AC + PPA were: reduction in viscosity, mixing and compaction temperature and thermal susceptibility, so the LCC presents useful as an additive to improve the performance of the regarding AC + PPA to these properties. For comparison, the properties of the LCC as an additive modifier pure AC were also analyzed. The modification of the AC + PPA with LCC and the two combined additives (PPA + LCC) was analyzed using the master curves, caused a significant increase in complex modulus G *, especially at low frequencies (high temperatures), making these binders resistant to permanent deformation at higher temperatures. All modifiers lead to a decrease in the value of tan δ, which means that these additives provide greater elasticity to the asphalt binder. The effects of the combination of PPA + CNSL modifiers, resulted in intermediate values of viscosity, flow activation energy and TUC compared to the effects caused by the two additives alone. The AC + PPA + CNSL also had the lowest aging index values, indicating a greater resistance to aging. Regarding storage stability, the additives showed good compatibility with the binder, and the CNSL showed lower values of the separation index and, therefore, the best result. The values of glass transition temperature as measured by the DSC curves were lower for the modified binders, suggesting that they may be used at temperatures lower than the binder source. Chromatographic data on the composition SARA (saturates, aromatics, resins and 19 asphaltenes) showed a change in the composition of the binders after the aging process of the samples. However, all the binders (pure and modified) were classified as gel-type. The GPC results showed that the values of molar mass fractions I (asphaltenes) and II (maltene) of all the binders studied increased after the aging process. The mechanical tests showed that the addition of PPA and the CNSL improves the mechanical properties and adhesiveness of mixtures.
Nascimento, Angerson Nogueira do. "Especiação e biodisponibilidade de metaloproteínas de Ca, Cu, Fe, Mg, Zn em castanha de caju (Anacardium Ocidentale)." Universidade de São Paulo, 2011. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/46/46136/tde-07022012-082107/.
Full textIn this work studies were done for the identification of molecular species associated to Ca, Cu, Fe, Mg and Zn in cashew nuts (Anacardium Occidental) using the following procedures: (1) sample acid digestion for total element determination; (2) in vitro digestion; (3) metals and proteins extraction using water, NaOH and Tris-HCl; (4) protein precipitation with HCl or acetone; (5) evaluation of association between elemental and molecular species in different extractors using SEC-UV-SIMAAS and SEC-UV-ICP OES and (6) iron speciation analysis in dialysis water using a spectrophotometric method. The elemental analysis showed that in cashew nuts there is a great quantity of Ca (0.031 ± 0.001) % and Mg (0.22 ± 0.01) %, but minor quantity of Cu (19.1 ± 0.1) mg kg-1, Fe (53.5 ± 0.2) mg kg-1 and Zn (40 ± 3) mg kg-1. The bioavailability studies reveal that Ca (10%), Zn (29%), Mg (44%), Fe (80%) and Cu (90%) were extracted during the in vitro digestion. After dialysis, 100% of Zn and 90% of Ca, Fe and Mg passed through the membrane, however, only 70% of Cu was dialysed in this step. The protein extraction procedures indicate that alkaline media has a great capacity for solubilization of analytes, if compared with other extracts. The molecular analysis of extracts showed that in alkaline and buffered media there is a presence of high molecular weight compounds and water extracted low molecular weight compounds. The HCl precipitation in water and buffered extractors change the molecular distribution profile and acetone precipitation selected low molecular weight compounds (< 6.5 kDa) for all extractors. The SEC-UV-ICP OES analysis in gastric intestinal solutions showed that the elements were distributed between high and low molecular weight compounds, but the dialysis procedure revealed the elemental and molecular correlations disappear to some metals. The monitoring of iron species by spectrophotometric method demonstrated that only 15% of trivalent iron was identified in the water dialysis. Therefore, this solution contain approximately 85% of iron species present in the gastrointestinal extract which are associated with others compounds in the sample.
Newby, William Robert. "Environmentally acceptable friction composites." Thesis, University of Exeter, 2014. http://hdl.handle.net/10871/15032.
Full textOliveira, Lincoln Davi Mendes de. "SÃntese, caracterizaÃÃo e funcionalidade de aditivos de lubricidade, derivados do LLC." Universidade Federal do CearÃ, 2007. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1455.
Full textEste trabalho relata a sÃntese, caracterizaÃÃo e anÃlise de compostos fosforados com potencial lubrificante, obtidos a partir do LCC, um subproduto da indÃstria de processamento da castanha. Os quatro compostos sintetizados [Dietil-3-n-pentadecilfenol tiofosfato (1), Dietil-3-n-pentadecilfenol fosfato (2), Difenil-3-n-pentadecilfenol fosfato (3) e Tri-3-n-pentadecilfenol fosfato (4)] utilizaram como precursor o 3-n-pentadecilfenol (cardanol hidrogenado) e foram caracterizados por um conjunto de tÃcnicas experimentais (RMN 1H, 13C e 31P, infravermelho e CG/EM) que revelaram a pureza dos mesmos. A estabilidade tÃrmica dos compostos foi verificada atravÃs de vÃrios estÃgios de degradaÃÃo tÃrmica. Os compostos (1) e (2) sÃo menos estÃveis que (3) e (4), no entanto, todos eles apresentaram-se dentro da faixa da temperatura de degradaÃÃo para os aditivos de lubricidade comerciais similares. A estabilidade oxidativa foi avaliada utilizando mÃtodo do oxigÃnio ativo. Todos os Ãleos aditivados apresentaram diminuiÃÃo no Ãndice de acidez caracterizando-os como potenciais antioxidantes, especialmente no que se refere à relaÃÃo custo/benefÃcio, fator importante na escolha de um aditivo ressaltando-se o excelente desempenho do composto (1). A anÃlise do potencial lubrificante revelou diminuiÃÃo no desgaste das esferas cobertas com os Ãleos aditivados quando comparados ao padrÃo (sem aditivo). O teste de lubricidade revelou que todos compostos encontram-se dentro dos parÃmetros exigidos pela legislaÃÃo em vigor na concentraÃÃo de 2%.
This work repots the synthesis, characterization and analysis of the phosphorous compounds with lubricant potential, obtained from CNSL, a byproduct of cashew nut processing industries. The four synthesized compounds [Diethyl-3-n-pentadecylphenol thiophosphate (1), Diethyl-3-n-pentadecylphenol phosphate (2), Diphenil-3-n-pentadecylphenol phosphate (3) and Tri-3-n-entadecylphenol phosphate (4)] used 3-npentadecylphenol (hydrogenated cardanol) as forerunner and were characterized by spectroscopic techniques (NMR 1H, 13C and 31P, infrared and GC/MS) that revealed their purity. The thermal stability of all compounds was verified by several steps of thermal degradation. Compounds (1) and (2) were less stable than (3) and (4), but, all of them showed degradation temperatures in the similar range of commercial lubricity additives. The oxidative stability was evaluated using the active oxygen method. All the additivated oils showed a decreasing in the acid scale , characterizing the compounds as potential antioxidants, especially relative to the cost/benefit ratio, emphasizing the excellent performance of the compound. The analysis of the lubricant potential revealed a diminution in the wear of the spheres covered with additivated oils when compared to the standard (without additive). The test of lubricity revealed that all compounds are inside the parameters required by the present legislation in the concentration of 2 %.
Moreira, AntÃnio AurÃlio Gomes. "Propriedades ReolÃgicas e ResistÃncia a OxidaÃÃo de Cimento AsfÃltico de PetrÃleo (CAP) Modificado com Cardanol." Universidade Federal do CearÃ, 2013. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=12145.
Full textNeste trabalho, um derivado fenÃlico extraÃdo do lÃquido da casca da castanha de caju (LCC), fonte natural e renovÃvel, foi utilizado como aditivo modificador de cimento asfÃltico de petrÃleo (CAP). FraÃÃes extraÃdas por diferentes mÃtodos (I, II e III) foram analisadas por cromatografia lÃquida de alta eficiÃncia (HPLC) e por espectroscopia no infravermelho, tendo sido identificadas como cardanol. Os CAP modificados por cardanol (I) foram comparados ao CAP modificado por LCC e estireno-butadieno-estireno (SBS), sendo avaliadas suas propriedades reolÃgicas antes e apÃs envelhecimento simulado. O LCC e o cardanol (I) atuaram de forma semelhante, aumentando os valores de penetraÃÃo e reduzindo o ponto de amolecimento, a viscosidade, a temperatura de usinagem e compactaÃÃo (TUC), e a susceptibilidade tÃrmica do ligante. Os parÃmetros reolÃgicos, obtidos em reÃmetro de cisalhamento dinÃmico (DSR), indicaram que LCC e cardanol (I) tornaram o CAP mais susceptÃvel à deformaÃÃo permanente, no entanto, nÃo houve alteraÃÃo do desempenho do CAP a baixas temperaturas. Foi verificado que o cardanol pode atuar como agente compatibilizante de CAP modificado com SBS, tal como os Ãleos aromÃticos comerciais. Em relaÃÃo ao CAP original, o CAP com SBS apresentou diminuiÃÃo na penetraÃÃo e na susceptibilidade tÃrmica, e aumento do ponto de amolecimento e da viscosidade. Os parÃmetros reolÃgicos (G*, δ) indicaram que o CAP com SBS foi mais resistente à deformaÃÃo permanente. O efeito dos aditivos em relaÃÃo ao grau de desempenho (PG), a altas temperaturas, para os CAP modificados foi CAP/SBS > CAP/cardanol ≥ CAP/LCC. O PG, a baixas temperaturas, foi superior para CAP/SBS, indicando que este pode ser aplicado em regiÃes de clima frio. A resistÃncia à decomposiÃÃo tÃrmica, observada por termogravimetria (TGA), foi semelhante para todas as amostras. As curvas de calorimetria exploratÃria diferencial (DSC) mostraram que todas as amostras possuem baixo teor de fraÃÃes cristalizÃveis e que o CAP modificado com cardanol apresenta maior resistÃncia ao trincamento tÃrmico. O efeito de cardanol como potencial antioxidante foi avaliado apÃs o envelhecimento em estufa RTFOT, e por espectroscopia no infravermelho (FTIR). Os resultados indicaram que o cardanol foi Ãtil para atuar como aditivo redutor do envelhecimento do CAP. Na preparaÃÃo de corpos de prova de misturas CAP/cardanol e agregado constatou-se uma economia no teor de ligante requerido, comparando-se com o CAP sem aditivo. No ensaio Lottman modificado, foi verificado que o cardanol agiu como melhorador da adesividade (AMA) entre ligante e agregado, conforme medida da resistÃncia à traÃÃo (RRT) acima de 80%, e acima do valor encontrado para o CAP virgem.
In this work, phenolics from renewable and natural sources extracted from cashew nut shell liquid (CNSL) were used as petroleum asphalt cement (PAC) modifiers additives. Fractions extracted by different methods (I, II and III) were analyzed by High Performance Liquid chromatography (HPLC) and Infrared Spectroscopy (FTIR) and were identified as cardanol. The PAC modified by cardanol I was compared to PAC modified with CNSL and styrene-butadiene-estyrene (SBS) by measuring its rheological properties before and after an aging simulation evaluation. CNSL and cardanol I showed, similarly, increasing values of penetration and decreasing the soft point, the viscosity, the mixing and compaction temperature and the thermal susceptibility. Regarding the rheological parameters obtained by dynamic shear rheometer (DSR), it was observed that PAC/CNSL and PAC/cardanol became more susceptible to rutting. It was verified that cardanol acted as a compatibility agent in PAC modified with SBS in a similar way as for commercial aromatics oils. On the other hand, PAC modified with SBS showed decreasing on penetration values and on thermal susceptibility, as well as increasing soft point and viscosity values. PAC modified with SBS was more resistant to rutting as observed by its rheological parameters (G*, δ). The performance grade (PG) in high temperatures was lower for PAC/cardanol I and PAC/CNSL then for PAC modified with SBS, confirming the conclusions obtained by analysis of the rheological parameters. The PG value, in low temperatures, was greater for PAC modified with SBS then those for the other modified PAC, indicating that this mixture can be used in cold climates. For PAC modified with cardanol I and with CNSL, there was no change performance in low temperatures. The resistance to thermal degradation verified by thermogravimetry (TGA) was similar for all samples. The differential scanning calorimetry (DSC) showed that all samples have low content of crystallizable fractions and PAC modified by cardanol has a higher thermal crack resistance. Simulated oxidative ageing showed that cardanol acted as antioxidants. For the dosage of PAC modified with cardanol II, it was observed an economy in the content of used binder compared to PAC without any additive. In the Lottman modified test it was verified that cardanol II acted as an anti-stripping agent (ASA) between the binder and aggregates because it was found a tensile strength ratio (TSR) higher than 80% and larger than the value found for unmodified PAC.
Furlan, Maísa de Lourdes do Nascimento. "Adição de óleos funcionais e vitamina E em dietas com elevado teor de concentrado para cordeiros confinados." Universidade de São Paulo, 2017. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-01122017-150826/.
Full textThe aim of this study was to evaluate the effect of inclusion of castor oil (Ricinus communis) and liquid of cashew nut (Anacardium occidentale) associated with vitamin E on high concentrate diets for feedlot lambs on blood parameters, feeding behavior, performance, and quality of carcass and meat. Thirty lambs (12 not castrated male and 18 female) with no particular racial pattern defined, but with an average age of 4 (four) months were used in this study. The initial weight was 26 ± 3.6 kg for the females and 28 ± 3.6 kg for the males. The lambs were confined for 75 days. The voluminous:concentrate ratio of diet based on dry matter (DM) was 15:85. Being diets, CTL: control, without inclusion of additives, OLE: inclusion of functional oils (500 mg.kg-1 DM), OLEVIT: inclusion of functional oils (500 mg.kg-1 DM) + vitamin E (500 IU.kg-1 DM). During the experimental period the blood and physiological parameters, feeding behavior and the performance of the animals were evaluated. The slaughter body weight was (FBW) 38 ± 4.2 kg for the females and 47 ± 4.3 kg for the males. After the slaughter, it was determined the hot carcass weight (HCW) and the pH values (1h e 24h). The rib eye area, subcutaneous fat thickness, and the color of the meat were evaluated. Samples of the longissimus dorsi (LD) muscle were collected and stored at -18°C for the sensory analysis, cooking loss (CL), shear force (SF), lipid oxidation (30 and 180 days storage), fatty acid profile (FA) and total cholesterol (TC). It was observed the influence of the gender (P < 0.05) on the pH (pH-F), bicarbonate (HCO3-F), carbon dioxide content (TCO2-F) and base excess (EB-F) final harvest parameters. The male gender was associated with higher values. The respiratory frequency was found to be related with the interaction between diet and period (P < 0.05), and the serum cortisol and rectal temperature was observed to be related with the period in (P < 0.05). The increase in the values of these parameters can confirm the onset of the thermal stress. For the feeding behavior, there was interaction between sex and period (P < 0.05) for \"ruminating\" (R) and \"interacting\" (IN) activities. The \"eating (E)\" and \"idleness (ID) activities was found to be related to the period (P < 0.05) and to the gender (P < 0.05). An effect of diet (P < 0.05) was observed for \"ID\" and \"IN\" parameters. For FBW, dry matter intake, average daily weight gain, feed efficiency and feed conversion there was a sex effect (P < 0.05), males had better results. There was a gender effect (P < 0.05) on pH1h, HCW, and carcass yield analyses. The females obtained lower results. The CL, SF, and color (parameters L* and a*) analyses also suffered the gender effect (P < 0.05), higher values for males, except for chroma a*. There was an effect (P < 0.05) for tenderness, juiciness and characteristic beef flavor on sensory analysis, with the best score observed for the OLEVIT diet. The FA profile analysis, suffered the diet effect only for the sum of the saturated fatty acids (P < 0.05). The use of FO and vitamin E did not have an effect on the ingestive behavior, blood, and physiological parameters, as well as the performance and most of the physicochemical analyzes of carcass and meat, except for sensory analysis and fatty acid profile.
Sufi, Bianca da Silva. "Utilização de cocultura de melanócitos e queratinócitos para avaliação da ação do líquido da castanha de caju (LCC) na pigmentação epidérmica." Universidade de São Paulo, 2013. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85131/tde-31052013-083819/.
Full textObservations, made by the author, suggest potential action of Cashew Nut Shell Liquid (CNSL) in skin pigmentation, action similar to hydroquinone. The CNSL is a liquid contained inside the shell of the cashew nut, it has features of liquid resin, quite viscous and strong smell. Its color varies from clear or dark brown, to black, depending on the extraction method used, which may be called Natural or Technical. This study aimed to cultivate melanocytes and keratinocytes in co-culture and thus treat them with CNSL. The L-DOPA, stimulating agent of melanogenesis, melanin production pathway, responsible for skin pigmentation, was used to assess the CNSL action in the co-culture. Hydroquinone, known inhibitor of this pathway, was used as positive control for CNSL in the co-culture, since this could provide a similar action to hydroquinone. For use of CNSL in the co-culture, solubility tests, for subsequent dispersion in the culture medium, were necessary, as well as the identification of its cytototoxic and phototoxic potential in vitro. To achievement of the phototoxicity tests a specific chamber was built according to the standards required by the guides ©ECVAM DB-ALM: INVITTOX protocol and OECD TG-432, being qualified by validated method. Tests conducted with the CNSL (natural and technical) indicated their potential actions in skin pigmentation, stimulating the proliferation of melanocytes in co-culture. This behavior presented by the CNSL extracts, is opposite to the hydroquinone, and to the initially expected, being required further studies. However, these results are promising, suggesting the discovery of a new treatment for hypochromia.
Andrade, José Roberto Moreira de. "O efeito da modificação de ligante asfáltico com uma resina fenólica: cardanol-formaldeído." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2013. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18566.
Full textSubmitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-06-03T19:36:40Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_jrmandrade.pdf: 997257 bytes, checksum: 1c29a466e7d42d6dd458984448bd75b5 (MD5)
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The asphalt from petroleum refineries, when presents proper consistency to pavement, is denominated asphaltic binder or petroleum asphaltic cement (PAC). The petroleum asphaltic binders are materials constituted by complex mixtures of high-molecular-weight hydrocarbons. Their main components are carbon, hydrogen, but also contain other elements like oxygen, sulphur and some metals. They are obtained from the natural evaporation of deposits located on the earth surface (natural asphalt), or by distillation in industrial units specially designed for this. The asphaltic binders produced by petroleum refining resist satisfactorily in most situations to which pavements are submitted. Nevertheless, over the past years, the highways with a high volume of traffic have had to support an increasing daily average of vehicles, heavier trucks, and also increases in axle weight and in tire pressure. These roads require, thus, asphaltic coatings with better performance and more modern constructive techniques. In view of this, this research has as its goal to study the effects resulting from the modification of the petroleum asphaltic cement (PAC) by the addiction of a resin of the type phenol-formaldehyde – obtained from cardanol – to analysis of the feasibility of this additive in asphalts. Through this study, it was found that the additive enabled an increase in the module (G*) and a lowering of the phase angle (δ) that resulted in a better performance of the asphaltic binder in terms of permanent deformation if compared to the pure PAC. It was also observed a reduction of approximately 12°C in the temperature of compaction and machining of the mixture in relation to the pure binder, what makes possible the use of the resin as additive in asphaltic binders.
O asfalto obtido das refinarias de petróleo, quando apresenta consistência adequada à pavimentação, é denominado de ligante asfáltico ou cimento asfáltico de petróleo (CAP). Os ligantes asfálticos de petróleo são materiais constituídos por misturas complexas de hidrocarbonetos de elevada massa molar, cujos componentes principais são o carbono e o hidrogênio, contendo também outros elementos como o oxigênio, enxofre e alguns metais. São obtidos por evaporação natural de depósitos localizados na superfície da terra (asfaltos naturais), ou por destilação em unidades industriais especialmente projetadas. Os ligantes asfálticos produzidos pelo refino do petróleo atendem satisfatoriamente à maioria das situações às quais os pavimentos são submetidos. Contudo, nos últimos anos, as rodovias de alto volume de tráfego apresentam aumento no VMD (número de veículos médio diário), maior peso nos caminhões, aumento da carga por eixo e aumento da pressão dos pneus, requerendo revestimentos asfálticos que apresentem melhor desempenho e técnicas construtivas mais modernas. Em vista disso, este trabalho tem como objetivo estudar os efeitos resultantes da modificação do cimento asfáltico de petróleo (CAP) por adição de uma resina do tipo fenol-formaldeído – obtida a partir do cardanol – para análise da viabilidade do uso deste aditivo em asfaltos. Por meio deste estudo verificou-se que o aditivo possibilitou um aumento no módulo complexo (G*) e um abaixamento do ângulo de fase (δ) o que fez com que o ligante asfático obtivesse um melhor desempenho em relação a deformação permanente comparado ao CAP puro. Verificou-se, também, uma redução de aproximadamente 12 ºC na temperatura de compactação e usinagem da mistura em relação ao ligante puro, o que torna viável a utilização da resina como aditivo em ligantes asfálticos.
Ramos, Rivas Erick Harold. "Separación del ácido anacárdico por resinas de intercambio iónico." Doctoral thesis, Universitat Ramon Llull, 2019. http://hdl.handle.net/10803/666977.
Full textEl objeto del presente estudio es la separación del ácido anacárdico proveniente del CNSL, utilizando resinas de intercambio iónico. Para ello, se propone un método de cuantificación de ácido anacárdico apropiado para las pequeñas industrias marañoneras en El Salvador. Se desarrollan diferentes experiencias que permiten determinar si una resina básica fuerte o básica débil es más conveniente para el proceso de separación. Se estudia el equilibrio y la cinética del intercambio iónico. Las mejores condiciones de operación para el proceso de recuperación de ácido anacárdico, por resinas de intercambio iónico, son determinadas a través de un diseño de experiencias 23. Además, se realiza la simulación numérica de curvas de ruptura por medio de la solución del modelo de transferencia de materia (Adsorción – Difusión – Convección), el cual es resuelto por el método de las líneas y la función PDEPE de Matlab®. Posteriormente, la solución numérica es ajustada con datos experimentales. Los resultados obtenidos en los experimentos de adsorción en columna indican que el ácido anacárdico puede recuperarse de forma satisfactoria y con alta pureza, a través de la metodología presentada en este estudio. Además, los resultados muestran que el proceso de regeneración de la resina, sugerido en este trabajo, proporciona muy buenos resultados. Se logra recuperar, en todos los casos analizados, la capacidad de adsorción de la resina. Finalmente, se puede decir que los datos experimentales de curvas de ruptura para diferentes temperaturas y condiciones de resina (fresca y regenerada) se ajustan muy bien al modelo matemático de transferencia de materia. Los resultados permiten predecir el punto de ruptura y saturación, en condiciones de operación a escala de planta piloto.
The purpose of this study is the separation of anacardic acid from the CNSL, by using ion exchange resins. In order to achieve this purpose, it is proposed an anacardic acid quantification method suitable for small cashew processing industries in El Salvador. Different experiments are developed in order to determine whether a strong basic or weak basic resin is more suitable for the separation process. The equilibrium and the ion exchange kinetics are studied. The optimum operating conditions for the anacardic acid recovery process, by ion exchange resins, are determined through a 23 factorial experiment design. In addition, the numerical simulation of breakthrough curves is performed through the material transfer model (Adsorption - Diffusion - Convection) solution, which is obtained by the line’s method and the PDEPE function from Matlab®. Subsequently, the numerical solution is adjusted with experimental data. The results obtained in the column adsorption experiments, indicate that anacardic acid can be recovered satisfactorily and with high purity, through the method presented in this study. In addition, the results show that the resin regeneration process, suggested in this work, can be satisfactorily developed, achieving to recover the adsorption capacity of the resin in all the cases analyzed. Finally, the experimental data of breakthrough curves, for different temperatures and resin conditions (fresh and regenerated), fits very well to the mathematical model of matter transfer. The results allow predicting the rupture and saturation points, on pilot plant scale operating conditions.
Bragoni, Valentina [Verfasser], Lukas J. [Gutachter] Gooßen, Kristina [Gutachter] Tschulik, and Viktoria H. [Gutachter] Däschlein-Gessner. "Development of sustainable catalytic methods for the chemical utilisation of carbon dioxide and for the valorisation of cashew nut shell liquid / Valentina Bragoni ; Gutachter: Lukas J. Gooßen, Kristina Tschulik, Viktoria H. Däschlein-Gessner ; Fakultät für Chemie und Biochemie." Bochum : Ruhr-Universität Bochum, 2020. http://d-nb.info/1216332827/34.
Full textAndrade, Josà Roberto Moreira de. "The effect of modification asphalt binder with a phenolic rein: cardanol-formaldehyde." Universidade Federal do CearÃ, 2013. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=16820.
Full textThe asphalt from petroleum refineries, when presents proper consistency to pavement, is denominated asphaltic binder or petroleum asphaltic cement (PAC). The petroleum asphaltic binders are materials constituted by complex mixtures of high-molecular-weight hydrocarbons. Their main components are carbon, hydrogen, but also contain other elements like oxygen, sulphur and some metals. They are obtained from the natural evaporation of deposits located on the earth surface (natural asphalt), or by distillation in industrial units specially designed for this. The asphaltic binders produced by petroleum refining resist satisfactorily in most situations to which pavements are submitted. Nevertheless, over the past years, the highways with a high volume of traffic have had to support an increasing daily average of vehicles, heavier trucks, and also increases in axle weight and in tire pressure. These roads require, thus, asphaltic coatings with better performance and more modern constructive techniques. In view of this, this research has as its goal to study the effects resulting from the modification of the petroleum asphaltic cement (PAC) by the addiction of a resin of the type phenol-formaldehyde â obtained from cardanol â to analysis of the feasibility of this additive in asphalts. Through this study, it was found that the additive enabled an increase in the module (G*) and a lowering of the phase angle (δ) that resulted in a better performance of the asphaltic binder in terms of permanent deformation if compared to the pure PAC. It was also observed a reduction of approximately 12ÂC in the temperature of compaction and machining of the mixture in relation to the pure binder, what makes possible the use of the resin as additive in asphaltic binders.
O asfalto obtido das refinarias de petrÃleo, quando apresenta consistÃncia adequada à pavimentaÃÃo, à denominado de ligante asfÃltico ou cimento asfÃltico de petrÃleo (CAP). Os ligantes asfÃlticos de petrÃleo sÃo materiais constituÃdos por misturas complexas de hidrocarbonetos de elevada massa molar, cujos componentes principais sÃo o carbono e o hidrogÃnio, contendo tambÃm outros elementos como o oxigÃnio, enxofre e alguns metais. SÃo obtidos por evaporaÃÃo natural de depÃsitos localizados na superfÃcie da terra (asfaltos naturais), ou por destilaÃÃo em unidades industriais especialmente projetadas. Os ligantes asfÃlticos produzidos pelo refino do petrÃleo atendem satisfatoriamente à maioria das situaÃÃes Ãs quais os pavimentos sÃo submetidos. Contudo, nos Ãltimos anos, as rodovias de alto volume de trÃfego apresentam aumento no VMD (nÃmero de veÃculos mÃdio diÃrio), maior peso nos caminhÃes, aumento da carga por eixo e aumento da pressÃo dos pneus, requerendo revestimentos asfÃlticos que apresentem melhor desempenho e tÃcnicas construtivas mais modernas. Em vista disso, este trabalho tem como objetivo estudar os efeitos resultantes da modificaÃÃo do cimento asfÃltico de petrÃleo (CAP) por adiÃÃo de uma resina do tipo fenol-formaldeÃdo â obtida a partir do cardanol â para anÃlise da viabilidade do uso deste aditivo em asfaltos. Por meio deste estudo verificou-se que o aditivo possibilitou um aumento no mÃdulo complexo (G*) e um abaixamento do Ãngulo de fase (δ) o que fez com que o ligante asfÃtico obtivesse um melhor desempenho em relaÃÃo a deformaÃÃo permanente comparado ao CAP puro. Verificou-se, tambÃm, uma reduÃÃo de aproximadamente 12 ÂC na temperatura de compactaÃÃo e usinagem da mistura em relaÃÃo ao ligante puro, o que torna viÃvel a utilizaÃÃo da resina como aditivo em ligantes asfÃlticos.
Gon?alves, Raiane Valenti. "Desenvolvimento de materiais polit?rmicos empregando fen?is naturais provenientes do l?quido da casca da castanha de caju." Pontif?cia Universidade Cat?lica do Rio Grande do Sul, 2018. http://tede2.pucrs.br/tede2/handle/tede/8240.
Full textApproved for entry into archive by Sheila Dias (sheila.dias@pucrs.br) on 2018-08-06T13:49:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Raiane Valenti Goncalves_Tese de doutorado.pdf: 4511385 bytes, checksum: ab531101c975ccd215f44d53f020cd71 (MD5)
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Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES
Due to environmetal and social concerns about synthetic polymers, studies on the preparation of polymers based on renewable sources have been explored by academia and industry. In this context, the use of cashew industry residues rich in phenolic compounds, such as cashew nut shell liquid (CNSL) and its derivative, cardanol, in the synthesis of polymeric materials may be a less aggressive alternative to environment. This work aims to prepare polymeric materials using phenols from the CNSL. The influence of phenols in nanostructured polyaniline (PAni) synthesis were evaluated. Hybrid materials based on PAni doped with cardanol and derivatives of graphene, graphene oxide (GO) and reduced graphene oxide (rGO), were also prepared. In addition, the influence of cardanol and PAni doped with cardanol on the thermal properties of benzoxazine resins was investigated. The polymeric materials were characterized by FTIR, UV-vis, FESEM, TEM, XRD, TGA, DSC and four-point methodology for determination of electrical conductivity. From these results, it was found that cardanol and CNSL acted as primary dopants in the synthesis of conductive PAni (electrical conductivity in order 10-1 S.cm-1). CNSL acted as soft template and plasticizer for the conventional synthesis of nanofibers PAni doped with hydrochloric acid. The methodology developed for preparation of cardanol doped PAni combined with both GO and rGO was able to prepare conductive (electrical conductivity in order 100 S.cm-1) and nanostructured hybrid materials. Furthermore, cardanol and PAni doped with cardanol were incorporated into the benzoxazine matrix to form materials with thermal stability and crosslink density greater than those of the benzoxazine resin.
Devido ?s preocupa??es ambientais e sociais relacionadas aos pol?meros sint?ticos, os estudos sobre a prepara??o de pol?meros derivados de fontes renov?veis t?m sido explorados pela academia e ind?stria. Dentro desse contexto, o uso de res?duos da ind?stria do caju ricos em compostos fen?licos, tais como, o l?quido da casca da castanha de caju (LCC) e o seu derivado, o cardanol, na s?ntese de materiais polim?ricos pode ser uma alternativa menos agressiva ao meio ambiente. Este trabalho visa preparar materiais polim?ricos empregando fen?is provenientes do LCC. A influ?ncia da presen?a dos fen?is na s?ntese da polianilina (PAni) nanoestruturada foi avaliada. Materiais h?bridos baseados em PAni dopada com cardanol e derivados do grafeno, ?xido de grafeno (OG) e ?xido de grafeno reduzido (OGR), tamb?m foram preparados. Ainda, foi investigada a influ?ncia do cardanol e da PAni dopada com cardanol nas propriedades t?rmicas das resinas benzoxazinas. Os materiais polim?ricos foram caracterizados por FTIR, UV-vis, MEV-FEG, MET, DRX, TGA, DSC e metodologia de quatro pontas para determina??o de condutividade el?trica. A partir dos resultados, foi constatado que o cardanol e o LCC atuaram como dopantes prim?rios nas s?nteses de PAni condutiva (condutividade el?trica na ordem 10-1 S.cm-1). Al?m disso, o LCC atuou como soft template e plastificante para as s?nteses convencionais de nanofibras de PAni dopadas com ?cido clor?drico. A metodologia desenvolvida para o preparo de PAni dopada com cardanol combinada tanto com OG quanto com OGR foi capaz de preparar materiais h?bridos nanoestruturados e condutores (condutividade el?trica na ordem 100 S.cm-1). Ainda, cardanol e PAni dopada com cardanol foram incorporados a matriz de benzoxazina formando materiais com estabilidade t?rmica e densidade de reticula??o superiores ?quelas t?picas da resina benzoxazina.
Shi, Yiping. "Conversion of renewable feedstocks into polymer precursors and pharmaceutical drugs." Thesis, University of St Andrews, 2018. http://hdl.handle.net/10023/16461.
Full textMoreira, Renata. "Estudo da pirólise lenta da casca da castanha de caju." Universidade de São Paulo, 2015. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/85/85134/tde-07102015-090727/.
Full textCashew nut shell (CNS), an agricultural waste of cashew nut production, from northeast region of Brazil was characterized and slow pyrolyzed. The properties of char, bio-oil and gases products were investigated and potential applications were proposed. CNS was characterized by the following analyses: CHNS, total moisture, ash content, volatile matter, high heating value and thermogravimetric analysis. The thermogravimetric analysis under nitrogen flow showed that the decomposition is dominated by the degradation of hemicellulose and cellulose in the range from 250 to 350oC and the decomposition of lignin in the range of 400 to 500oC. In the presence of air, the degradation profile is similar; however the decomposition of lignin increases. Slow pyrolysis of cashew nut shell was carried out in batch-type reactor heated by a combustion flame (air + GLP) under different nitrogen and air flow rates. The resulting solid (char), liquid (water + bio-oil) and gas phases were characterized and quantified. The experiments performed under nitrogen showed a yield of solid, liquid and gas phases of about 30, 40 and 30wt%, respectively. Under air the yield of liquid phase was reduced, primarily the bio-oil yield; production of the gas phase was, in turn, increased. The produced biochars had high carbon contents in the range of 70-80 wt%, high heating values in the range of 25-28 MJ Kg-1 and characteristics of amorphous carbons without defined morphology and the absence of pores. The FTIR spectra of bio-oils produced under nitrogen flow showed an increase of the relative intensity of the bands around 1700 cm-1 (ν C = O) and 1230 cm-1 (ν C-O) in comparison with those produced under air flow which suggests the presence of large amounts of oxygenated carbon compounds such as aldehydes, ketones and carboxylic acids. The analysis of gas phases showed the predominance of CO2 and CO at temperatures lower than 400oC and the preferential formation of H2 above this temperature.
Audouin, Sarah. "Systèmes d'innovation et territoires : un jeu d'interactions ; les exemples de l'anarcade et du jatropha dans le sud-ouest du Burkina Faso." Thesis, Paris 1, 2014. http://www.theses.fr/2014PA010568/document.
Full textDue to globalization of trade and the need to fulfill the challenges raised by climate change and the energy crisis, African agricultures are required to grow new crops. Their insertion in productive spaces has been successful like the cashew nut in West Africa, or has encountered some setbacks as it is currently the case of jatropha across the region. These results have intensities, rationalities, forms and various trajectories, depending on the spaces in which they take place. Thus, within a country, some regions will be able to take hold of these crops whereas others won‘t and will reject it more or less rapidly. Understand the inner workings of success or failures in connection with their localization is a major issue to provide the best support to these changes. So, this PhD thesis questions the shapes and dynamics of agricultural innovation in terms of its territorial integration. Currently, the Innovation System (IS) concept provides a systematic analytical frame for innovation processes. But it is usually applied to national or sectorial levels; territorial dimension is rarely taken into account. The objective of this thesis is to build a territorial analysis of the innovation in a functionalist framework, identifying the functions that the IS and the territory must activate jointly for innovation to diffuse. This analytical framework has been built on the literature and on field observations, then it has been implemented on the cases of cashew nut and jatropha in the south-west region of Burkina Faso. The developed approach combines surveys, a spatial analysis of innovation and evaluation of the relations between IS and territories functioning. Results highlight synergies and blocking factors explaining the degree of adoption of innovation, such as the accessibility of the territory, its ability to exchange, its productive system, the legitimacy of its institutions, etc. They provide a means for understanding the dynamics of agricultural innovation as a process of successive interactions with the territory, and also highlighting the role of innovation in current territorial changes. The analytical framework provides also perspectives for a predictive approach to assess the future development of an innovation according to the characteristics of the territories. Finally, recommendations are made for localized and prioritized actions in order to improve the efficiency of agricultural innovation systems
Bastos, Flavio Adriano 1976. "Estudos relativos a biodiesel : (i) determinação de metóxido de sódio por termometria, (ii) estudo da influência do líquido da castanha de caju na estabilidade oxidativa de diferentes tipos de biodiesel." [s.n.], 2014. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/248839.
Full textTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química
Made available in DSpace on 2018-08-26T17:54:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Bastos_FlavioAdriano_D.pdf: 1277928 bytes, checksum: 9039000b025b809b99909b347545f47f (MD5) Previous issue date: 2014
Resumo: A primeira parte deste trabalho consiste na apresentação de um novo método, seletivo e quantitativo, para a determinação de metóxido de sódio em solução metanólica, utilizando-se a termometria. O metóxido é usado como reagente em muitos processos industriais, como na indústria farmacêutica e também como catalisador na síntese de biodiesel. O método desenvolvido está baseado no aumento da temperatura da solução como consequência da reação exotérmica entre a água e o íon metóxido. Em relação ao método atualmente usado, ele apresenta vantagens como maior rapidez e simplicidade nas análises, além de custo mais baixo. Os resultados obtidos pelos dois métodos foram submetidos a testes estatísticos que comprovaram, em nível de confiança de 95%, que os resultados obtidos com os dois procedimentos não diferem entre si. Os valores de desvio padrão estão abaixo de 2,0 %. O método proposto pode ser aplicado, por exemplo, no controle da concentração de metilato de sódio em lotes do produto adquirido para fins de síntese e, também, no controle da produção industrial deste reagente. Na segunda etapa, foi realizado o estudo da influência do líquido obtido da casca de castanha de caju (LCC) na estabilidade oxidativa de biodieseis oriundos de óleos de soja, de milho, de canola e de girassol utilizando-se o método Rancimat® e variando-se a concentração do antioxidante para cada um dos tipos de biodiesel. Em todos os casos, pode-se observar que a adição do antioxidante eleva a resistência à oxidação do biodiesel, sendo que concentrações, em mol L-1, da ordem de 10-5, para o biodiesel de girassol, e de 10-3 para os demais, já se nota ação antioxidante em função da diminuição da velocidade de oxidação do biodiesel estudado. Também foram determinados parâmetros cinéticos e termodinâmicos das reações envolvendo o antioxidante
Abstract: The first part of this work presents a new and selective quantitative analytical thermometric method for sodium methoxide determination in methanol solutions in the presence of hydroxide ions. The sodium methoxide is used as a reagent or a catalyst in many industrial processes such as, for example, pharmaceuticals and biodiesel syntheses. The procedure is based on the measurement of the temperature increase of the solution caused by the exothermic reaction between water and the ion methoxide. In relation to the current method, the method proposed has advantages such as lower cost and has greater speed and simplicity analysis, besides is faster. The results obtained in this work were compared with those obtained by current method were subjected to statistical tests proved that, within certain levels of confidence, the results obtained by the proposed method does not differ significantly from the current method used by manufacturers. The observed relative standard deviations are below 2,0 %. The proposed method can be applied, for example, in incoming inspection of raw materials and in quality control of the industrial production of sodium methoxide. In the second part of this work we carried out a study of cashew nut shell liquid (CNSL) influence as antioxidant on biodiesel came from the refined vegetable oils from soybean, sunflower, canola and corn through the official Rancimat® method. The tests were performed varying the temperature and concentration of the antioxidant for each of the biodiesel. In all cases, it can be seen that the addition of antioxidant increases the oxidation resistance of biodiesel, with concentrations, in mol L-1, in the order of 10-5 for sunflower biodiesel and 10-3 for the other ones, already observed antioxidant activity due to the decrease in the rate of oxidation of biodiesel studied. Besides that, it was determined kinetics and thermodynamics parameters from the antioxidant action
Doutorado
Quimica Analitica
Doutor em Ciências
Cabral, Thiago de Melo. "Avaliação dos constituintes e do potencial mutagênico do material particulado oriundo do beneficiamento artesanal da castanha do caju." Universidade de São Paulo, 2010. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5144/tde-22062010-122143/.
Full textx Despite the social and economic importance of the processing of cashew nuts to Rio Grande do Norte, the production is still carried out artisanally. To collect the almond nut is necessary to roasting. The smoke generated during the burning of the nut has high concentrations of particulate matter (PM) and the PM produced is inhaled daily by families for a period which can exceed 10 hours a day. In general, air pollutants come from burning biomass are potentially harmful to health, relating to genotoxicity events, increase in the number of hospitalizations and outpatient, and mortality from cardiovascular and respiratory diseases. This project had three main objectives: 1 Make measurements in the concentration of O3, NO2, MP, Black Carbon (BC) and elemental composition of the PM 2.5 from the combustion of the cashew nut. 2 Identify the mutagenic potential associated with artisanally processing of cashew nut during the dry season, wet and intermediate in RN (Brazil) by using a micronucleus (MN) bioassay of T. pallida tetrads. 3 To investigate the effect of mutagenic activity in exfoliated cells of oral mucosa of workers involved in processing. For this, three test sites were chosen for this purpose: Site 1. the Amarelão community - where the roasting occurs, Site 2. the Santa Luzia farm - an area near the roasting site, though without direct influence on the process and Site 3. the Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) - an urban area of Natal, Brazil. The results obtained for the O3 and NO2 do not exceed the limits established by Brazilian legislation. However, the results of the measurement of PM obtained with the portable meter \"DUSTTRAK (TM) Aerosol Monitor\" has indicated that between 8 PM measurements made at Site 1, 7 exceeded the level of exposure defined as \"emergency rule\" described in the Brazilian legislation (500 ? g/m 3 ), differing significantly from the results obtained in Sites 2 and 3 (6 ? g/m 3 ). Evaluations in January, May and September 2009, with the Mini-sampler confirmed the results previously obtained with the \"DUSTTRAK (TM)Aerosol Monitor.The average value of 2.5 MP (Jan - 548.412 mg/m 3 ; May - 1022.232 mg/m 3 ; Set - 1291.946 mg/m 3 ) and BC (Jan - 46.798 mg/m 3 ; May 70.068 - mg/m 3 ; Set - 69.432 mg/m 3 ) obtained in the three campaigns for Site 1 were significantly higher than the Site 2 and 3. To the Site 1 the elements Si, S, Cl, K, Ni, Cu and Zn when present were at concentrations higher than the Sites 2 and 3. Genotoxicity tests with T. pallida showed a significant increase in the number of MN in all campaigns. The results with cells of human oral mucosa have confirmed the biomonitoring, and found significant increase in the frequency of MN. The results marked one of the worst levels of human exposure to PM has been reported in the literature and greatly exceeded the limits of the Brazilian legislation as well as the WHO. The results showed a serious occupational problem, requiring immediate intervention of public officials in an attempt to minimize the harmful effects of the activity.
Machado, Ant?nio Vitor. "Estudo da secagem do ped?nculo do caju em sistemas convencional e solar: modelagem e simula??o do processo." Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009. http://repositorio.ufrn.br:8080/jspui/handle/123456789/15891.
Full textConselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico
This work aims to study the drying of cashew-nut pulp with different lay-out of dryers using conventional and solar energy. It concerns with the use of exceeding of the regional raw material and the suitable knowledge for the applicability of the drying systems as pathway for food conservation. Besides, it used renewable sources as solar energy to dry these agroindustrial products. Runs were carried out using a conventional tray-dryer with temperature, air velocity control and cashew slice thickness of 55?C, 65?C, 75?C; 3.0; 4.5, 6.0 m s-1; 1.0; 1.5 and 2.0 cm, respectively, in order to compare the studied systems. To evaluate the conventional tray-dryer, it was used a diffusional model of 2nd Fick?s law, where the drying curves were quite well fitted to an infinite flat plate design. For the drying runs where the room temperature had no control, it was developed a phenomenological-mathematical model for the solar dryer with indirect radiation under natural and forced convection based on material and energy balances of the system. Besides, it was carried out assays in the in natura as well as dehydrated, statistic analysis of the experimental drying data, sensorial analysis of the final dry product and a simplified economical analysis of the systems studied
Este trabalho tem como objetivo estudar a secagem do ped?nculo do caju com diferentes configura??es de secadores utilizando energia convencional e solar. O prop?sito principal diz respeito ao aproveitamento do excedente de mat?ria prima regional e o conhecimento adequado para a aplicabilidade dos sistemas de secagem como rota de conserva??o dos alimentos. Buscou-se tamb?m, o aproveitamento de fontes de energia renov?veis como a solar, que atende satisfatoriamente no processo de secagem de produtos agroindustriais. Foram realizados experimentos de secagem em secador convencional de bandejas com controle de temperatura e velocidade do ar de secagem nas condi??es de 55?C, 65?C e 75?C, de 3,0; 4,5 e 6,0 m/s e espessuras das fatias de caju de 1,0; 1,5 e 2,0 cm. Tamb?m foram realizados experimentos com os secadores solar sob convec??o natural e convec??o for?ada nas velocidades de 3,0, 4,5 e 6,0 m/s, com espessuras do material de 1 e 2 cm, de modo a realizar uma compara??o entre os sistemas em estudo. Para avaliar o secador convencional de bandejas foi utilizado o modelo difusional da 2a lei de Fick, onde as curvas de secagem foram bem ajustadas na configura??o de placa plana infinita. Nos experimentos de secagem onde a temperatura ambiente n?o ? controlada, foi desenvolvido um modelo matem?tico fenomenol?gico, para o secador solar de radia??o indireta sob convec??o natural e for?ada, fundamentado nos balan?os de massa e de energia do sistema. Adicionalmente, foram realizadas analises f?sico-qu?micas do material "in natura" e desidratado, an?lises estat?sticas dos dados experimentais da secagem, an?lise sensorial do produto seco obtido e uma avalia??o econ?mica simplificadas dos sistemas de secagem estudados nesta tese
Galv?o, Marcos Felipe de Oliveira. "Avalia??o do potencial genot?xico e citot?xico associado a queima artesanal da castanha de caju no Munic?pio de Jo?o C?mara." Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2011. http://repositorio.ufrn.br:8080/jspui/handle/123456789/12587.
Full textThe Brazil is the third largest producer of cashew nuts in the world. Despite the social and economic importance of the cashew nut, its production is still carried out artisanally. One of the main problems encountered in the cashew production chain are the conditions under which the roasting of the nut occurs to obtain the kernel from the shell. In the present study was conducted a biomonitoring of the genotoxic and cytotoxicity effects associated with the elements from the cashew nut roasting in Jo?o C?mara - RN, semi-arid region of Brazil. To assess the genotoxic was used the bioassay of micronucleus (MN) in Tradescantia pallida. In addition, it was performed a comparative between the Tradescantia pallida and KU-20 and other biomarkers of DNA damage, such as the nucleoplasmic bridges (NBP) and nuclear fragments (NF) were quantified. The levels of particulate matter (PM1.0, PM2.5, PM10) and black carbon (BC) were also measured and the inorganic chemical composition of the PM2.5 collected was determined using X-ray fluorescence spectrometry analysis and the assessment of the cytotoxicity by MTT assay and exclusion method by trypan blue. . For this purpose, were chosen: the Amarel?o community where the roasting occurs and the Santa Luzia farm an area without influence of this process. The mean value of PM2.5 (Jan 2124.2 μg/m3; May 1022.2 μg/m3; Sep 1291.9 μg/m3) and BC (Jan 363.6 μg/m3; May 70.0 μg/m3; Sep 69.4 μg/m3) as well as the concentration of the elements Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, Se, Br and Pb obtained at Amarel?o was significantly higher than at Santa Luzia farm. The genotoxicity tests with T. pallida indicated a significant increase in the number of MN, NBP and NF and it was found a negative correlation between the frequency of these biomarkers and the rainfall. The concentrations of 200 μg/mL and 400 μg/mL of PM2.5 were cytotoxic to MRC-5 cells. All together, the results indicated genotoxicity and citotoxicity for the community of Amarel?o, and the high rates of PM2.5 considered a potential contributor to this effect, mainly by the high presence of transition metals, especially Fe, Ni, Cu, Cr and Zn, these elements have the potential to cause DNA damage. Other nuclear alterations, such as the NPBs and NFs may be used as effective biomarkers of DNA damage in tetrads of Tradescantia pallida. The results of this study enabled the identification of a serious occupational problem. Accordingly, preventative measures and better practices should be adopted to improve both the activity and the quality of life of the population. These measures are of fundamental importance for the sustainable development of this activity.
O Brasil ? o terceiro maior produtor mundial de castanha de caju e apesar da import?ncia social e econ?mica, sua produ??o ainda ? realizada de forma artesanal. Um dos maiores problemas da cadeia produtiva do caju s?o as condi??es nas quais ocorre a queima artesanal da castanha para se obter a am?ndoa. No presente estudo foi realizado um biomonitoramento do potencial genot?xico e avalia??o da citotoxicidade associada aos elementos oriundos da queima artesanal da castanha de caju no munic?pio de Jo?o C?mara - RN, semi-?rido brasileiro. Para a avalia??o genot?xica foi utilizado o bioensaio de micron?cleo (MN) em Tradescantia pallida. Al?m disso, foi realizado um comparativo quanto a sensibilidade da T. pallida frente ao clone KU-20 e outros biomarcadores de danos no DNA, tais como as pontes nucleoplasm?ticas (PNP) e fragmentos nucleares (FN) foram quantificados. A avalia??o citot?xica se deu pelo ensaio MTT e m?todo de exclus?o por tripan blue. As concentra??es de material particulado (MP1,0, MP2,5, MP10) e black carbon (BC) foram determinadas e a composi??o inorg?nica do MP2.5 definida pela t?cnica de fluoresc?ncia de raios-X. Foram definidos dois pontos testes: Comunidade do Amarel?o (local de queima da castanha de caju) e Fazenda Santa Luzia (sem influ?ncia da atividade). Os valores m?dios obtidos para o MP2,5 (Jan - 2124,2 μg/m3; Mai 1022,2 μg/m3; Set 1291,9 μg/m3) e BC (Jan 363,6 μg/m3; Mai 70 μg/m3; Set 69,4 μg/m3), bem como a concentra??o dos elementos Al, Si, P, S, Cl, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, Se, Br e Pb obtidos no Amarel?o foram significativamente maiores que na Fazenda Sta. Luzia. Os testes de genotoxicidade com T. pallida indicaram um aumento de 2-7 vezes maior na frequ?ncia de MN para o Amarel?o. Os outros biomarcadores tamb?m apresentaram sua frequ?ncia aumentada. Al?m disso, verificou-se uma correla??o negativa entre a freq??ncia de MN, PNP e FN com a precipita??o pluviom?trica. As concentra??es de 200 μg/mL e 400 μg/mL do MP2,5 em suspens?o foram citot?xicas para as c?lulas MRC-5. O conjunto dos resultados indicaram genotoxicidade e citotoxicidade para a comunidade do Amarel?o, sendo as altas concentra??es de MP2,5 um dos prov?veis contribuintes para esse efeito, principalmente pela elevada presen?a de metais de transi??o, sobretudo Fe, Ni, Cu, Cr e Zn, que potencialmente causam les?es no DNA. Outras altera??es nucleares, como PNP e FN podem ser utilizadas como biomarcadores efetivos de danos no DNA em t?trades de T. pallida. Os conjunto dos resultados possibilitaram a identifica??o de um problema ocupacional grave, com s?rios riscos aos trabalhadores que exercem a atividade. Diante disto, a ado??o de medidas preventivas e de melhores pr?ticas, s?o de fundamental import?ncia para o desenvolvimento sustent?vel da atividade e melhoria na qualidade de vida dos trabalhadores.
Lima, Sofia Araújo. "Análise da viabilidade do uso de cinzas agroindustriais em matrizes cimentícias: estudo de caso da cinza da casca da castanha de caju." Universidade de São Paulo, 2008. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18141/tde-10072008-172206/.
Full textNowadays, the use of wastes on civil building has been stimulated for it to be one of most consumers of raw materials in their processes and products. The agroindustrial ashes have a prominent place among the wastes with possibilities of application in cementitious materials, because some ashes, such rice husk ash, have pozzolanic activity, and they contribute to reduce the Portland cement consumption. This work aimed to study the evaluation of technical feasibility of the agroindustrial ashes for use in Portland cement matrices, using the ash of the rind of the cashew nut (ARCN) as case study. The rinds of cashew nut (wastes of nuts\' production) are burned again during the heating process, and in boilers, they will generate heat for shelling other nuts. The ARCN is the waste collected from the boiler grid, resulted from burning of the rind of nuts. This waste is used as compostes in plantings of cashew and a little part of it is dumped in landfill sites. Tests were made for evaluation of physico-chemical composition of ARCN; for analyse of pozzolanic activity; for analyse of drying shrinkage and carbonation in mortars made with ARCN; and the analyse of the stabilization/solidification of ARCN in pastes. After the analyse of results, it may be pointed as main features of ARCN: i) not show pozzolanic activity; ii) to promote air entrainment in cementitious matrices; iii) to cause heavy metals and Phenol solubilization as in raw state; iv) to increase the drying shrinkage and carbonation in mortars; and, v) to let out Chrome and Sodium when stabilizated/solidificated in pastes in levels of replacement until 10%. For all these considerations, the ARCN haven\'t showed technical feasibility for use in cementitious matrices.
Premer, Stefan, and Brenda Nansubuga. "Organisational Learning in Business Model Innovation in the Bottom of Pyramid market : An empirical fieldwork about the market introduction of clean cookstoves in Mozambique." Thesis, Linköpings universitet, Företagsekonomi, 2018. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-148135.
Full textSilva, Roberto Batista da. "Valores de energia metabolizÃvel de alguns subprodutos da agroindustria e sua utilizaÃÃo na alimentaÃÃo de frangos de corte." Universidade Federal do CearÃ, 2007. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1709.
Full textPara a realizaÃÃo desta pesquisa foram conduzidos dois experimentos. O primeiro teve como objetivo determinar os valores de energia metabolizÃvel aparente (EMA) e aparente corrigida pelo balanÃo de nitrogÃnio (EMAn) do farelo de coco (FC), do farelo da amÃndoa da castanha de caju (FACC) e de dois tipos de levedura da cana-de-aÃÃcar (LEV1 e LEV2) para pintos e galos. Foram realizados dois ensaios de metabolismos usando a metodologia da coleta total de excretas, sendo um com pintos de corte (12 dias de idade) e o outro com galos adultos (27 semanas de idade). Em ambos ensaios, as aves foram distribuÃdas ao acaso em cinco tratamentos com cinco repetiÃÃes de oito aves no ensaio com pintos e de duas aves no ensaio com galos. Os tratamentos consistiram de uma raÃÃo-referÃncia e quatro raÃÃes-teste contendo 40% dos subprodutos (FC, FACC, LEV1 E LEV2) e 60% da raÃÃo-referÃncia. Os valores de EMA e EMAn (kcal/kg de MS) dos subprodutos determinados com galos foram maiores do que os obtidos com pintos. No segundo experimento, o objetivo foi avaliar o efeito da substituiÃÃo parcial da proteÃna bruta (PB) do farelo de soja (FS) pela PB do FC e da PB da LEV1 em raÃÃes contendo FACC, sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 585 pintos machos da linhagem Ross, distribuÃdos ao acaso em nove tratamentos com cinco repetiÃÃes de 13 aves. Os tratamentos consistiram de uma raÃÃo controle e os demais de raÃÃes em que a PB do FS foi substituÃda pela PB do FC ou da LEV1 nos nÃveis de 0%, 5%, 10%, 15% e 20 %. De acordo com a anÃlise de regressÃo, a substituiÃÃo da PB do FS pela PB do FC em nÃveis superiores a 5% promoveu reduÃÃo linear no consumo de raÃÃo (CR), ganho de peso (GP) e conversÃo alimentar (CA) apenas na fase inicial. TambÃm, foi verificado efeito quadrÃtico para o rendimento de peito, o qual aumentou com os nÃveis crescentes de substituiÃÃo atà o nÃvel de 11,50%. Entretanto, de acordo com o teste de Dunnett (5%), em todas as fases de criaÃÃo, a substituiÃÃo em nÃveis de atà 20% nÃo prejudicou significativamente o desempenho das aves e nÃo alterou as caracterÃsticas de carcaÃa em relaÃÃo ao controle. A substituiÃÃo da PB do FS pela PB da LEV1 promoveu, na fase inicial, aumento no CR e piora na CA atà o nÃvel de 12,50% e reduÃÃo linear no GP. Contudo, a substituiÃÃo em nÃveis de atà 20% nÃo prejudicou significativamente o desempenho nas diferentes fases de criaÃÃo e nÃo alterou as caracterÃsticas de carcaÃa (Dunnett, 5%). Segundo o estudo econÃmico realizado, a substituiÃÃo da PB do FS pela PB do FC e da LEV1 à economicamente viÃvel atà o nÃvel de 20%. Portanto, pode-se concluir que em raÃÃes para frangos de corte, contendo 20% de FACC, a PB do FS pode ser substituÃda pela PB do FC ou da LEV1 em nÃveis de atà 20%.
Two different studies were conducted in order to develop the present work. In the first, the objective was to determine the values of apparent metabolizable energy (AME) and nitrogen corrected apparent metabolizable energy (AMEn) of coconut meal (CM), cashew nut meal (CNM) and two types of sugar cane yeast (SCY1 and SCY2) for chicks and roosters. Two metabolism trials were developed applying the total collection excreta methodology with chicks (12 days of age) and another with adult roosters (27 weeks of age). For both trials, birds were allotted in a completely randomized design with five treatments and five replicates of eight chicks in the first trial and two roosters in the second. Treatments consisted of a reference-diet and four test-diets containing 40% of each by-product (CM, CNM, SCY1 and SCY2) and 60% of a reference-diet. Values of AME e AMEn (kcal/kg of dry matter) of all by-products studied were higher for roosters than those for chicks. The second experiment was carried out to evaluate the effect of a partial substitution of soybean meal protein (SMP) by coconut meal protein (CMP) and sugar cane yeast 1 protein (SCY1P) in diets containing cashew nut meal (CNM) on broiler performance. For this study, 585 day-old male chicks from Ross line were allotted in a completely randomized design with nine treatments and five repetitions of 13 birds per treatment. Treatments consisted of a control diet and eight diets in which SMP was substituted by CMP and SCY1 at the levels of 5%; 10%; 15% and 20%. According to regression analysis, the substitution of SMP by CMP in levels higher than 5% reduced linearly feed intake (FI), weight gain (WG) and feed conversion (FC) for initial phase. Also, there was a quadratic effect for breast yield as SMP was substituted by CMP up to the level of 11.5%. However, Dunnettâs test showed that the substitution of SMP by CMP did not affect bird performance and carcass yield up to the level of 20% compared to control diet. The substitution of SMP by SCY1P in the initial phase increased FI and FC until the level of 12.5% and reduced WG linearly. Nevertheless, the substitution of SMP by SCY1P up to the level of 20% did not affect bird performance and carcass yield (Dunnett, 5%). According to the economic study, substitution of SMP by both by-products (CMP and SCY1P) in broiler diets is economically viable up to the level of 20%. It can be concluded that in broiler diets containing 20% of CNM, soybean meal protein can be substituted by CMP and SCY1P at the level of 20%. Key Words: metabolizable energy, cashew nut meal, coconut meal, broiler chick, sugar cane yeast
Torres, Thomas Edson Lima. "AvaliaÃÃo comparativa: sistema de gestÃo especÃfico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju." Universidade Federal do CearÃ, 2004. http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=2103.
Full textA escolha da estratÃgia ambiental a ser utilizada pelas empresas leva em consideraÃÃo se a empresa abordarà suas questÃes ambientais atravÃs de sistemas de gestÃo ambiental ou de sistemas integrados de saÃde, seguranÃa e meio ambiente, devendo esta escolha ser baseada no planejamento estratÃgico da empresa. Este trabalho possui como objetivo estudar em uma indÃstria de beneficiamento de castanha de caju, a adequaÃÃo de dois sistemas de gestÃo, um especÃfico de gestÃo ambiental baseado na NBR ISO 14001 e outro de gestÃo integrada de saÃde seguranÃa e meio ambiente baseado no controle de perdas. A metodologia utilizada apresenta inicialmente uma revisÃo dos principais modelos de estratÃgia ambiental, entre eles os modelos de Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma e o de Stead & Stead. A partir daÃ, busca, atravÃs de um estudo de caso identificar a estratÃgia da empresa, a qual utiliza dois diferentes sistemas, um Sistema de GestÃo Ambiental e um sistema de gestÃo integrada de saÃde, seguranÃa e meio ambiente. Uma comparaÃÃo teÃrica baseada em uma revisÃo bibliogrÃfica apresenta as semelhanÃas e diferenÃas entre estes dois sistemas, e uma pesquisa realizada utilizando-se aplicaÃÃo de questionÃrios semi-estruturados aplicados aos gestores responsÃveis pelos sistemas, visa avaliar qual dessas duas ferramentas se apresenta como mais adequada para atingir os objetivos da estratÃgia ambiental da empresa. Os resultados obtidos mostraram que, o sistema de gestÃo ambiental baseado a NBR ISO 14001 obteve um pontuaÃÃo maior, de acordo com os questionÃrios aplicados, que o programa de controle de perdas CTP. A conclusÃo a respeito dos resultados mostra que para a empresa estudada, a gestÃo das questÃes ambientais, tratada atravÃs de um Sistema de GestÃo Ambiental se mostrou mais adequado que o sistema de gerenciamento integrado.
The choice of an environmental strategy by a firm must consider a set of variables, among them, whether a firm approaches its environmental issues through out a specific environmental management system or an integrated one. Therefore, this work aims to study the performance of two management systems â a specific environmental system based on the ISO 14001 and an integrated one based on the Total Loss Control â that are running simultaneously in a processing plant of cashew nuts in the State of CearÃ, Brazil. Based on the main models of environmental strategies â Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma and Stead & Stead â we identify which strategies the industry adopts to solve its environmental problems. Analyzing the principles and elements that constitute each system, we point out structural similarities and differences among them. Finally, by applying a semi-structurated questionnaire to the managers responsible for the systems, we evaluate, using a Likert scale, which system was more appropriated to reach the environmental goals of the firm. We found that the specific system showed the highest avarage ponctuation according to the managerâs opinions. Therefore, we can conclude that the specific environmental system was better than the integrated system for dealing which the environmental issues in the cashew nut industry.
Torres, Thomas Edson Lima. "Avaliação comparativa: sistema de gestão específico versus sistema integrado, o estudo de caso do beneficiamento da castanha de caju." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2004. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/16712.
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Made available in DSpace on 2016-05-11T12:22:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2004_dis_teltorres.pdf: 535337 bytes, checksum: e865dbe05eb45cf7a03f06311ebbb8fa (MD5) Previous issue date: 2004
The choice of an environmental strategy by a firm must consider a set of variables, among them, whether a firm approaches its environmental issues through out a specific environmental management system or an integrated one. Therefore, this work aims to study the performance of two management systems – a specific environmental system based on the ISO 14001 and an integrated one based on the Total Loss Control – that are running simultaneously in a processing plant of cashew nuts in the State of Ceará, Brazil. Based on the main models of environmental strategies – Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma and Stead & Stead – we identify which strategies the industry adopts to solve its environmental problems. Analyzing the principles and elements that constitute each system, we point out structural similarities and differences among them. Finally, by applying a semi-structurated questionnaire to the managers responsible for the systems, we evaluate, using a Likert scale, which system was more appropriated to reach the environmental goals of the firm. We found that the specific system showed the highest avarage ponctuation according to the manager’s opinions. Therefore, we can conclude that the specific environmental system was better than the integrated system for dealing which the environmental issues in the cashew nut industry.
A escolha da estratégia ambiental a ser utilizada pelas empresas leva em consideração se a empresa abordará suas questões ambientais através de sistemas de gestão ambiental ou de sistemas integrados de saúde, segurança e meio ambiente, devendo esta escolha ser baseada no planejamento estratégico da empresa. Este trabalho possui como objetivo estudar em uma indústria de beneficiamento de castanha de caju, a adequação de dois sistemas de gestão, um específico de gestão ambiental baseado na NBR ISO 14001 e outro de gestão integrada de saúde segurança e meio ambiente baseado no controle de perdas. A metodologia utilizada apresenta inicialmente uma revisão dos principais modelos de estratégia ambiental, entre eles os modelos de Shrivastava, Hart, Heinhardt, Sharma e o de Stead & Stead. A partir daí, busca, através de um estudo de caso identificar a estratégia da empresa, a qual utiliza dois diferentes sistemas, um Sistema de Gestão Ambiental e um sistema de gestão integrada de saúde, segurança e meio ambiente. Uma comparação teórica baseada em uma revisão bibliográfica apresenta as semelhanças e diferenças entre estes dois sistemas, e uma pesquisa realizada utilizando-se aplicação de questionários semi-estruturados aplicados aos gestores responsáveis pelos sistemas, visa avaliar qual dessas duas ferramentas se apresenta como mais adequada para atingir os objetivos da estratégia ambiental da empresa. Os resultados obtidos mostraram que, o sistema de gestão ambiental baseado a NBR ISO 14001 obteve um pontuação maior, de acordo com os questionários aplicados, que o programa de controle de perdas CTP. A conclusão a respeito dos resultados mostra que para a empresa estudada, a gestão das questões ambientais, tratada através de um Sistema de Gestão Ambiental se mostrou mais adequado que o sistema de gerenciamento integrado.