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Academic literature on the topic 'Doenças de pós-colheita'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2021
Last updated: 9 February 2022

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Journal articles on the topic "Doenças de pós-colheita"

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Soardi, Karina, Jessica Mayumi Anami, Raquel Carlos Fernandes, Angélica Schmitz Heinzen, Francielle Regina Nunes, and Cristiano André Steffens. "CONTROLE DE DOENÇAS PÓS-COLHEITA COM ÓLEOS ESSENCIAIS." Revista Científica Rural 20, no. 2 (2018): 61–73. http://dx.doi.org/10.30945/rcr-v20i2.208.

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Abstract:
A proposição do trabalho é apresentar uma revisão sobre o uso de óleos essenciais no controle de doenças na pós-colheita de frutos, tendo em vista que o mesmo vem sendo pesquisado afim de ser utilizado no controle de doenças. As doenças que mais causam perdas na pós-colheita são as podridões causadas por fungos, e podem se manifestar em diferentes períodos, desde o momento da colheita, até após o período de armazenamento, durante a comercialização dos frutos. Os óleos essenciais de plantas são constituídos por metabólitos secundários. São substâncias líquidas, oleosas, voláteis, naturais e com
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Fischer, Ivan H., Leonardo Toffano, Silvia A. Lourenço, and Lílian Amorim. "Caracterização dos danos pós-colheita em citros procedentes de "packinghouse"." Fitopatologia Brasileira 32, no. 4 (2007): 304–10. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-41582007000400004.

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Abstract:
As doenças pós-colheita representam um sério obstáculo à citricultura, uma vez que comprometem a qualidade e quantidade dos frutos colhidos. Este trabalho objetivou caracterizar as injúrias pós-colheita de frutos de laranja 'Pêra', 'Lima' e 'Natal' e de tangor 'Murcott', destinados ao mercado interno, após diferentes etapas do beneficiamento em "packinghouse". Foram coletados cem frutos na chegada ao "packinghouse", na banca de embalagem e no palete, após embalamento em caixas de madeira. Os frutos foram individualizados e submetidos à câmara úmida por 24 horas, permanecendo por mais 20 dias a
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Fischer, Ivan Herman, Maria Cecília de Arruda Palharini, Marcel Bellato Spósito, and Lilian Amorim. "Doenças pós-colheita em laranja 'Pêra' produzida em sistema orgânico econvencional e resistência de Penicillium digitatum a fungicidas." Summa Phytopathologica 39, no. 1 (2013): 28–34. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-54052013000100005.

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Abstract:
As doenças pós-colheita podem ser responsáveis por perdas tiabendazol (10 mg.L-1) e imazalil (1 mg.L-1). Frutos tratados com significativas ao citricultor. Este trabalho objetivou: a) caracterizar imazalil apresentaram a menor incidência (5,4%) de doenças pós-as doenças pós-colheita em laranjas 'Pêra' provenientes de cultivo colheita, enquanto que frutos provenientes de pomares orgânicos orgânico e convencional, com ou sem tratamento pós-colheita com apresentaram a maior incidência (25,2%). As principais doenças pósimazalil, comercializadas na CEAGESP; e b) detectar a presença de colheita fora
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Galli, Juliana Altafin, Ivan Herman Fischer, and Maria Cecília de Arruda Palharini. "Doenças pré e pós-colheita em variedades de manga cultivadas em sistema orgânico." Revista Brasileira de Fruticultura 34, no. 3 (2012): 734–43. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-29452012000300012.

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Abstract:
A escolha da variedade de manga a ser plantada em sistema orgânico de produção deve estar relacionada com as limitações fitossanitárias. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento de variedades de manga cultivadas em sistema orgânico frente às doenças: malformação floral, oídio e doenças pós-colheita dos frutos. Foram avaliadas 17 variedades, cultivadas em sistema orgânico, plantadas em delineamento experimental em blocos completos ao acaso, com 17 tratamentos e seis repetições. A incidência de malformação floral foi determinada através da observação e contagem das plan
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Fischer, Ivan Herman, Aparecida Marques de Almeida, Maria Cecília de Arruda, Rosemary Marques de Almeida Bertani, Maria José de Marchi Garcia, and Lilian Amorim. "Danos em pós-colheita de goiabas na Região do Centro-Oeste Paulista." Bragantia 70, no. 3 (2011): 570–76. http://dx.doi.org/10.1590/s0006-87052011005000009.

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Abstract:
As doenças pós-colheita representam sério obstáculo à cultura da goiaba, uma vez que comprometem a qualidade e a quantidade dos frutos para comercialização. Neste estudo, foram identificadas e quantificadas injúrias mecânicas decorrentes dos processos de colheita e transporte das goiabas. Além disso, avaliou-se a incidência de doenças pós-colheita e pragas em goiabas da cultivar 'Pedro Sato' comercializadas na CEASA-Bauru e em goiabas das cultivares 'Pedro Sato' e 'Paluma' de pomares do Centro-Oeste paulista. Os frutos de goiaba amostrados em quatro etapas da colheita (colheita com luva, sacol
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Galli, Juliana Altafin, Ivan Herman Fischer, Maria Cecília de Arruda Palharini, and Marcos Doniseti Michelotto. "Quantificação de doenças pós-colheita em acessos de goiabeira cultivados em sistema orgânico." Pesquisa Agropecuária Tropical 45, no. 2 (2015): 225–30. http://dx.doi.org/10.1590/1983-40632015v4533713.

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Abstract:
RESUMO Dentre as doenças que ocorrem na pós-colheita da goiaba, destacam-se a antracnose, a pinta preta e as podridões pedunculares. A incidência e a diversidade dessas doenças dependem do genótipo do hospedeiro. Este trabalho objetivou identificar e quantificar as doenças pós-colheita de acessos de goiabeira cultivados em sistema orgânico. Para a caracterização das doenças, avaliaram-se 30 frutos de 48 acessos, em delineamento inteiramente casualizado. A antracnose e a pinta preta foram as doenças pós-colheita mais frequentes na goiaba. Os acessos Vermelha Redonda (Shimoda), L5P21, L3P12, EEF
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Martins, Marise Cagnin, Lilian Amorim, Silvia Afonseca Lourenço, Anita Souza Sias Gutierrez, and Hélio Satoshi Watanabe. "Incidência de danos pós-colheita em goiabas no mercado atacadista de São Paulo e sua relação com a prática de ensacamento dos frutos." Revista Brasileira de Fruticultura 29, no. 2 (2007): 245–48. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-29452007000200011.

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Abstract:
A incidência de danos pós-colheita em goiabas foi quantificada no período de abril de 2005 a agosto de 2006 em quatro permissionários do Entreposto Terminal de São Paulo da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP). As amostragens foram feitas de forma estratificada, utilizando calibre, procedência, cor da polpa e ensacamento do fruto como critérios de estratificação. Injúrias mecânicas e doenças pós-colheita foram quantificadas por meio de análise visual de todos os frutos de 323 caixas de goiaba. Foram avaliados 5.081 frutos, dos quais 51,1 % foram provenientes de pom
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Fischer, Ivan Herman, Maria Cecília de Arruda, Aparecida Marques de Almeida, et al. "Doenças e características físicas e químicas pós-colheita em manga." Semina: Ciências Agrárias 30, no. 1 (2009): 107. http://dx.doi.org/10.5433/1679-0359.2009v30n1p107.

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Negri, Genuino, Luiz Antônio Biasi, João Américo Wordell Filho, and Louise Larissa May-de Mio. "Manejo da queima das flores e da podridão-parda do pessegueiro cultivado em sistema orgânico." Revista Brasileira de Fruticultura 33, spe1 (2011): 415–23. http://dx.doi.org/10.1590/s0100-29452011000500054.

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Abstract:
O presente trabalho objetivou avaliar o uso de fosfitos, iodo, calda sulfocálcica e Trichothecium roseum no manejo da Queima das flores e da Podridão-Parda do pessegueiro, doenças causadas por Monilinia fructicola, nas cultivares Granada e Chimarrita, em cultivo orgânico. Os tratamentos foram: 1) calda sulfocálcica + iodo (aplicada na floração e na pré-colheita); 2) alternância entre calda sulfocálcica + iodo, fosfito de CaB e T. roseum (aplicados na floração) e Fosfito de K e T. roseum (aplicados na pré-colheita); 3) T. roseum (aplicado na floração e na pré-colheita); 4) testemunha. Os tratam
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Vélez, Nohora Astrid, Patricia Alvarez Cabanez, and José Carlos Lopes. "USO DE PRODUTOS NA PÓS-COLHEITA DE FLORES: UMA REVISÃO DE LITERATURA." Revista Univap 22, no. 40 (2017): 520. http://dx.doi.org/10.18066/revistaunivap.v22i40.1124.

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Abstract:
Na pós-colheita de flores são utilizados diversos produtos para manter sua qualidade até chegar no consumidor final. Com este trabalho objetivou-se fazer um levantamento das publicações feitas sobre a floricultura, que relacionavam a conservação de flores pós-colheita com os processos fisiológicos. Os critérios de inclusão de trabalhos utilizados foram: publicações recentes; que retratavam o assunto em questão; que abordavam as palavras chaves como floricultura; pós-colheita; qualidade; flores tropicais e etileno. Através desta pesquisa observou-se que existe a necessidade de continuar com o e
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Dissertations / Theses on the topic "Doenças de pós-colheita"

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Soares-Colletti, Ana Raquel. "Doenças quiescentes em goiabas: quantificação e controle pós-colheita." Universidade de São Paulo, 2012. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-04122012-112503/.

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Abstract:
As doenças pós-colheita em goiabas podem representar danos entre 20 e 40%, em função de condições ambientais e manejo integrado de doenças tanto antes quanto após a colheita. A adequação dos produtores às normas do Programa Integrado de Frutas (PIF) garante a obtenção de frutos com qualidade, produzidos de forma sustentável. Porém, exige o uso racional de agroquímicos durante as fases de produção da fruta. Neste contexto, utilizando a variedade Kumagai de polpa branca, os objetivos deste trabalho foram: (i) determinar as condições ambientais favoráveis à colonização natural de Guignardia psidi
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LOPES, Albaneyde Leite. "Epidemiologia e controle com radiação gama de doenças pós-colheita do mamão." Universidade Federal Rural de Pernambuco, 2009. http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6466.

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Abstract:
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-02-20T14:59:48Z No. of bitstreams: 1 Albaneyde Leite Lopes.pdf: 563588 bytes, checksum: 42574d0f1d68741b58e267ad9448a570 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2017-02-20T14:59:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Albaneyde Leite Lopes.pdf: 563588 bytes, checksum: 42574d0f1d68741b58e267ad9448a570 (MD5) Previous issue date: 2009-03-20<br>Papaya rot resulting from fungal infections causes high post-harvest losses. The influence of temperature (5, 10, 15, 20, 25, 30 and 35 oC) and wetting period (0, 12, 24, 36, 48, 60 and 72 h) in the incidence and sev
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Marques, Inês Sofia Mendes Amaral. "Conservação de frutas: redução de doenças de pós-colheita em pera ‘Rocha’." Master's thesis, Faculdade de Ciências e Tecnologia, 2012. http://hdl.handle.net/10362/8232.

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Abstract:
Dissertação para obtenção do Grau de Mestre em Tecnologia e Segurança Alimentar na área de especialização Qualidade Alimentar<br>A utilização de agentes de biocontrolo constitui uma vantagem na redução de doenças de pós-colheita em frutos e legumes, evitando ou reduzindo o uso dos tradicionais fungicidas. Assim, no presente trabalho, foi estudada a aplicação de um microrganismo antagonista, Aureobasidium pullulans, juntamente com um composto natural com propriedades antifúngicas, o quitosano, para prolongar o tempo de conservação da pera ‘Rocha’ e reduzir a incidência da podridão azul causada
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Moura, Renata Damasceno. "Produtos biológicos e alternativos no controle de doenças pós-colheita em melão cantaloupe." Universidade Federal Rural do Semi-Árido, 2007. http://bdtd.ufersa.edu.br:80/tede/handle/tede/138.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Renata DamascenoMoura.pdf: 1585836 bytes, checksum: 46aa646391a0b24176cc1eebf422215a (MD5) Previous issue date: 2007-05-05<br>Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico<br>The aim this study was to evaluate the effect of the application of biological, alternative and chemical products on the control of postharvest diseases and conservation of Cantaloupe melon. In the control experiment in vitro (Test of Antagonist) was verified the ocorrence of antagonistic between isolates of Trichoderma (SN11,
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Lopes, Marcela Pagoti Bergamini 1986. "Fungos associados à podridão pós-colheita pertencentes à família Botryosphaeriaceae em abacate /." Botucatu, 2018. http://hdl.handle.net/11449/153012.

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Abstract:
Orientador: Edson Luiz Furtado<br>Banca: Marco Antonio Basseto<br>Banca: Adriana Zanim Kronka<br>Resumo: O abacateiro (Persea americana) é uma cultura de importância crescente no Brasil devido ao aumento da sua produção e exportação. A podridão pós-colheita é um dos problemas que afetam essa cultura devido à depreciação que causa no fruto. Essa doença é causada por diversos fungos e dentre eles se encontram espécies pertencentes à família Botryosphaeriaceae. Por isso, o presente trabalho teve o objetivo de identificar espécies de Botryosphaeriaceae associadas à podridão pós-colheita em abacate
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Lima, Jaqueline Rabelo de. "Controle da antracnose pós-colheita do mamão com leveduras killer." reponame:Repositório Institucional da UFC, 2013. http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/16957.

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Abstract:
LIMA, Jaqueline Rabelo de. Controle da antracnose pós-colheita do mamão com leveduras killer. 2013. 135 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, Renorbio, Fortaleza-CE, 2013.<br>Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-05-23T14:38:07Z No. of bitstreams: 1 2013_tese_jrlima.pdf: 3900571 bytes, checksum: 4b74f4790b64e178ecb28e6fbdaeb326 (MD5)<br>Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-05-23T14:44:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_tese_jrlima.pdf: 39
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Lopes, Leonardo Ferreira. "Efeitos de aplicações pós-colheita de fosfitos, ácido acetilsalicílico e 1-metilciclopropeno sobre a antracnose do mamoeiro." reponame:Repositório Institucional da UnB, 2008. http://repositorio.unb.br/handle/10482/1502.

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Abstract:
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, 2008.<br>Submitted by Ângela Christina (angelchris@bce.unb.br) on 2009-05-11T18:35:42Z No. of bitstreams: 1 2008_LeonardoFerreiraLopes.pdf: 793670 bytes, checksum: a6c71ecd3e126726b164e3af881fef34 (MD5)<br>Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2009-05-12T13:18:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_LeonardoFerreiraLopes.pdf: 793670 bytes, checksum: a6c71ecd3e126726b164e3af881fef34 (MD5)<br>Made available in DSpace on 2009-05-12T
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Fischer, Ivan Herman. "Doenças pós-colheita em citros e caracterização da população fúngica em packinghouses e na Ceagesp-SP." Universidade de São Paulo, 2007. http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11135/tde-02102007-142426/.

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Abstract:
Este trabalho objetivou caracterizar os danos pós-colheita em frutos de laranja &#39;Valência&#39; e de tangor &#39;Murcott&#39;, destinados à exportação, e em frutos de laranjas &#39;Pêra&#39;, &#39;Lima&#39; e &#39;Natal&#39; e de tangor &#39;Murcott&#39;, destinados ao mercado interno, após diferentes etapas do beneficiamento em packinghouse, em 2004 e 2005 e na Ceagesp-SP em 2006; identificar os pontos críticos e a magnitude de impacto em linhas de beneficiamento de citros dos packinghouses; e caracterizar a micoflora ambiental nos packinghouses e nos pontos de revenda de atacadistas da Ce
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Forner, Cassiano [UNESP]. "Controle em pós-colheita de bolor verde em laranja pêra com microrganismos e tratamento térmico." Universidade Estadual Paulista (UNESP), 2012. http://hdl.handle.net/11449/97182.

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Abstract:
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:36Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-24Bitstream added on 2014-06-13T19:37:25Z : No. of bitstreams: 1 forner_c_me_botfca.pdf: 342661 bytes, checksum: b86ed8f1c4237edcdaae7ee7fe632688 (MD5)<br>Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)<br>O bolor verde, causado por Penicillium digitatum, é a principal doença em pós-colheita dos citros, responsável por grandes perdas no transporte, armazenamento e comercialização. Devido às exigências do mercado consumidor por alimentos sem a presença de resíduos de a
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Forner, Cassiano 1985. "Controle em pós-colheita de bolor verde em laranja pêra com microrganismos e tratamento térmico /." Botucatu : [s.n.], 2012. http://hdl.handle.net/11449/97182.

Full text
Abstract:
Orientador: Wagner Bettiol<br>Banca: Antonio Carlos Maringoni<br>Banca: Daniel Terão<br>Resumo: O bolor verde, causado por Penicillium digitatum, é a principal doença em pós-colheita dos citros, responsável por grandes perdas no transporte, armazenamento e comercialização. Devido às exigências do mercado consumidor por alimentos sem a presença de resíduos de agrotóxicos, há necessidade de desenvolver tecnologias para atender a essa demanda. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o controle do bolor verde, em laranjas Pêra, com agentes de biocontrole (Bacillus subtilis, Bacillus lichenifo
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