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Academic literature on the topic 'Entreprise agricole'

Author: Grafiati
Published: 4 June 2025
Last updated: 1 August 2025

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Journal articles on the topic "Entreprise agricole"

1

Boulet, Michel. "L'enseignement agricole. École et entreprise." Formation Emploi 57, no. 1 (1997): 15–16. http://dx.doi.org/10.3406/forem.1997.2203.

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2

Lambert, Rémi, and Stéphane Maisonnas. "L'analyse stratégique et ses outils de gestion: application dans l'entreprise agricole au Québec." Revue internationale P.M.E. 12, no. 1-2 (2012): 15–30. http://dx.doi.org/10.7202/1008648ar.

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Abstract:
Le présent article livre les résultats d’une étude sur la gestion stratégique dans le secteur agricole du Québec. L’objectif de cette étude visait à définir, à la lumière de ce qui se fait dans la petite et moyenne entreprise (PME) industrielle, une démarche de gestion stratégique adaptée pour les gestionnaires d’entreprises agricoles. Nous voulions aussi déterminer les outils de gestion qui rendraient cette démarche opérationnelle. Ainsi, des entrevues avec les gestionnaires agricoles ont permis de valider la démarche proposée et de déterminer les outils qui sont actuellement utilisés en agri
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3

Chaix, Marie-Laure. "Comment penser l'articulation école-entreprise ? L'exemple des stages en exploitation agricole." Formation Emploi 12, no. 1 (1985): 17–25. http://dx.doi.org/10.3406/forem.1985.2043.

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4

Boulet, Michel. "La construction de l'articulation école-entreprise dans l'enseignement agricole (1820-1960)." Formation Emploi 57, no. 1 (1997): 35–44. http://dx.doi.org/10.3406/forem.1997.2614.

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5

BAKKAR, Mohamed, and Ahmed CHAKIR. "Capital humain et capacité d'innovation : Quelles spécificités pour les coopératives agricoles de la région Souss Massa-Maroc ?" International Journal of Accounting, Finance, Auditing 3, no. 1-2 (2022): 168–83. https://doi.org/10.5281/zenodo.5914714.

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Abstract:
L’évolution que connaît le rôle des coopératives agricoles qui ont passé du stade de collecte et de pré-transformation au stade de la transformation, interpelle des efforts en matière d’innovation pour pouvoir aligner durablement leur performance sur les mutations profondes qu’elles subissent. En outre, leur positionnement transversal dans la chaine de valeurs agricole pose la question sur leur capacité à innover. De ce fait l’innovation n’est plus une option pour ces organisations, mais une néces
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6

Allain, Sophie. "Approche cognitive de la gestion stratégique dans une entreprise monodécideur : le cas de l'entrepreneur agricole." Revue internationale P.M.E. 12, no. 1-2 (2012): 31–60. http://dx.doi.org/10.7202/1008649ar.

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Abstract:
Dans le domaine de la gestion stratégique des PME, une des questions clés est de savoir comment s’établit le lien entre les idées contenues dans la vision stratégique du dirigeant et les décisions réelles qui sont prises. On aborde ici cette question par une approche cognitive ; il s'agit de comprendre pourquoi et comment un individu prend ses décisions. Et on considère que ce n’est qu’en revenant à la manière même dont celui-ci interprète sa situation qu’on peut y parvenir. On choisit le cas de l’entreprise agricole pour prospecter cette voie, car il s’agit d’une très petite entreprise, génér
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7

Gaillard, David. "Le clos-masure en pays de Caux : vers une inscription au patrimoine mondial de l’Unesco ?" Études Normandes 3, no. 1 (2017): 68–74. http://dx.doi.org/10.3406/etnor.2017.3577.

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Abstract:
Tant par ses composantes naturelles que bâties, le clos-masure offre une grande variété de situations et confère au paysage une grande richesse. Il est un élément majeur du patrimoine architectural et agricole de la région. À ce titre, une démarche d’inscription sur la liste indicative du patrimoine mondial de l’Unesco a été entreprise. Cet article propose d’une part d’exposer les grandes lignes de la démarche, et d’autre part de développer certains arguments, en l’occurrence géographiques et environnementaux, permettant d’étayer le caractère singulier et original de cette forme d’habitat.
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8

Sablayrolles, Philippe, Hildemberg Cruz, Marcelo Santos Melo, Isabel Garcia Drigo, and Plinio Sist. "Le potentiel de la production forestière paysanne en Amazonie brésilienne." BOIS & FORETS DES TROPIQUES 315, no. 315 (2013): 51. http://dx.doi.org/10.19182/bft2013.315.a20539.

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Abstract:
Dans l'État du Pará, 60 % des forêts destinées à l'aménagement sont des forêts paysannes. Les concessions forestières d'entreprise ne pourront fournir au mieux que la moitié de la consommation actuelle. À quelques exceptions près, les communautés traditionnelles et les familles paysannes n'ont ni l'expérience technique ni la capacité économique pour conduire l'exploitation commerciale des bois : l'aménagement est réalisé par le biais d'accords avec une entreprise, selon différentes modalités. Dans ce contexte, les contrats entre communautés et entreprise sont de nature très variée et aboutisse
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9

Courville, Serge. "La crise agricole du Bas-Canada, éléments d’une réflexion géographique (deuxième partie)." Cahiers de géographie du Québec 24, no. 63 (2005): 385–428. http://dx.doi.org/10.7202/021487ar.

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Abstract:
Cet article fait suite à la présentation d'un premier bilan de la thèse relative à la « crise agricole » du Bas-Canada dans la première moitié du XIXe siècle. L'accent est mis, cette fois, sur les conditions nouvelles dans lesquelles évolue l'agriculture, notamment aux plans démographique, économique et social. En cette période de croissance rapide de la population, il est significatif en effet de noter que rétablissement rural commande des coûts fonciers accrus, attribuables en partie aux spéculations de l'habitant, qui cherche à rentabiliser son fonds, mais en partie aussi à celles d'une cla
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Mazenc, Loïc. "Enquêter des salariés saisonniers étrangers : les apports et limites de l’immersion en entreprise agricole." Revue de l’organisation responsable Vol. 17, no. 1 (2022): 68–76. https://doi.org/10.54695/ror.171.0068.

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Abstract:
Comment rendre compte finement des pratiques, des représentations et des interactions d’une population vulnérable ? En s’intéressant aux immersions réalisées durant notre thèse auprès de salariés saisonniers étrangers dans de grandes entreprises agricoles, nous proposons dans un premier temps d’analyser la manière dont cette méthode nous a permis de délaisser notre position d’extérieur en adoptant les catégories existantes dans l’espace social que nous avons étudié. En revenant dans un second temps sur les limites et les tensions de l’immersion, nous montrons qu’un des risques consiste à pense
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Dissertations / Theses on the topic "Entreprise agricole"

1

Roussel, Franck. "L'exploitation agricole : une entreprise." Bordeaux 4, 2009. http://www.theses.fr/2009BOR40025.

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Abstract:
La transformation de l'exploitation agricole en entreprise, appelée de ses voeux par la doctrine depuis de nombreuses années, a été concrétisée par le législateur français en 2006, avec la création du fonds agricole et du bail cessible hors du cadre familial. Se trouve ainsi consacrée, en droit, l'unité des différents éléments composant l'exploitation agricole au sens d'entreprise, c'est-à-dire, outre l'assise foncière (élément constitutif traditionnel), l'activité agricole, l'organisation juridique éventuelle et, encore pour quelque temps, l'encadrement administratif de la production. Au trav
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2

Mourdi, Khaoula. "Gestion de l’entreposage d’une entreprise agricole : cartographie, modélisation et optimisation." Master's thesis, Université Laval, 2021. http://hdl.handle.net/20.500.11794/69194.

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Abstract:
Ce mémoire discute du problème de la gestion de l'entreposage dans le deuxième plus grand entrepôt d'une compagnie québécoise œuvrant dans le domaine agricole. L'entreposage fait face à une saisonnalité de la demande concentrée durant 3 à 4 mois de chaque année. Cette concentration de la demande cause des pertes au niveau de l'efficacité des opérations de stockage de l'entrepôt qui devient surchargé. En addition, les produits sont entreposés dans des emballages différents et sont quantifiés dans des unités différentes, ce qui rend le problème de la gestion de l'entreposage plus complexe. Afin
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3

Daugas-Sinda, Annie. "La stratégie de l'entreprise agricole : application à la gestion de la petite entreprise du secteur agricole en France." Nice, 1993. http://www.theses.fr/1993NICE0031.

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Abstract:
L'objet de la these est d'appliquer les principes et la problematique du management strategique a la petite entreprise agricole francaise en prenant en compte les specificites communes a ces entreprises et les originalites propres a chacunes d'elles. Apres avoirs presente l'encadrement institutionnel et economique de l'entreprise agricole, les concepts, outils et methodes de l'analyse strategique qui lui sont applicables sont recenses. L'application de la demarche d'analyse de la concurrence a l'entreprise agricole impose que l'etat client, financier, et legislateur soit pris en compte parmi l
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4

Lagarde, Vincent. "Influence du profil du dirigeant sur le type de diversifications en petite entreprise : application au cas agricole." Limoges, 2004. http://www.theses.fr/2004LIMO0526.

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Abstract:
Les théories entrepreuneuriales peuvent apporter un éclairage sur la grand variété des diversifications constatées en agriculture, en ajoutant l'influence du profil du dirigeant aux propositions analytiques habituelles. Un premier terrain de 6 cas montre que les postulats entrepreneuriaux restent valables en agriculture. A condition d'intégrer les contingence propores au secteur, issues d'un modèle dominant spécialisé et productiviste, qui conditionne la visions stratégique et la difficulté managériale des diversifications. Le profil du dirigeant alors révisé en terme de préférences économique
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5

Schmitt, Sylvie. "Conséquences fiscales de la transmission par décès d'une entreprise individuelle artisanale, industrielle, commerciale ou agricole soumise au bénéfice réel, et perspectives." Paris 1, 1987. http://www.theses.fr/1987PA010259.

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Abstract:
Le deces du chef d'une entreprise individuelle qui n'aura pas organise de son vivant la transmission de son entreprise peut mettre gravement en peril l'existence de celle-ci en raison, a la fois, de la situation juridique d'indivision que le deces engendre en presence de plusieurs heritiers et du montant cumule des divers prelevements fiscaux dont le paiement peut oberer gravement la situation financiere de l'entreprise. Il faut donc, en toute priorite, que le chef d'entreprise soit convaincu du fait que creer un developpement d'une entreprise ne suffit pas. Il lui appartient egalement d'assur
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6

Schmitt, Sylvie. "Conséquences fiscales de la transmission par décès d'une entreprise individuelle artisanale, industrielle, commerciale ou agricole, soumise au bénéfice réel, et perspectives." Lille 3 : ANRT, 1988. http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb37609794n.

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7

Gagnon, Claudia. "Arrimage des pratiques éducatives d'enseignants et de formateurs en entreprises en contexte d'alternance études de cas en formation professionnelle agricole." Thèse, Université de Sherbrooke, 2008. http://savoirs.usherbrooke.ca/handle/11143/933.

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Abstract:
En formation professionnelle agricole au Québec, dans un contexte où les formations en alternance sont privilégiées pour favoriser la réussite, la question de l'arrimage entre les pratiques éducatives des enseignants et celles des formateurs en entreprises est posée. Dans une perspective compréhensive de la recherche s'appuyant sur la stratégie de l'étude de cas, l'arrimage a été abordé selon trois points de vue: (1) à travers une séquence école-stage-école; (2) à travers les systèmes de pratiques professionnelles propres à chaque intervenant et (3) à travers le déroulement de pratiques spécif
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8

Beye, Seydou. "Les entreprises coopératives dans la stratégie générale de développement au Sénégal." Paris 10, 1988. http://www.theses.fr/1988PA100006.

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Abstract:
Notre étude que commande la situation catastrophique de l'économie sénégalaise, tente de cerner la problématique de développement à travers les entreprises coopératives agricoles. Et, ces dernières sur lesquelles les pouvoirs publics ont table des 1960, pour engendrer un processus de développement économique et social, sont mal en point après plus d'un quart de siècle d'indépendance. En effet, le développement coopératif entrepris en 1960 et, fonde sur la spécialisation arachidière pour une meilleure insertion dans le commerce international, ne pouvait connaitre un véritable essor à permettre
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9

Belghazi, Saad. "Concurrence et ajustement structurel : essai sur la réforme du marché des céréales au Maroc." Grenoble 2, 1990. http://www.theses.fr/1990GRE21007.

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Abstract:
La filiere cerealiere est posee comme micro-cosme de la societe marocaine. Son fonctionnement concurrentiel confronte deux systemes economiques. Le nouveau est base sur les techniques industrielles, la gestion macro economique du risque et l'insertion dans les echanges mondiaux. L'ancien, plutot autarcique, gere les risques a l'echelle individuelle ou locale. L'intervention de l'etat jusqu'a la fin des annees 80 a eu pour effet d'accelerer cette substitution. Le projet de reforme du marche des cereales, dans le cadre d'un programme de liberalisation economique d'ensemble, vise a reduire cette
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Coléno, François. "Gestion des entreprises agricoles. Entre terroirs et filières." Habilitation à diriger des recherches, Université de Versailles-Saint Quentin en Yvelines, 2013. http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00812576.

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Abstract:
Mes travaux ont portés sur la gestion des territoires agricoles par les entreprises de ce secteur. Ils ont en particuliers porté sur les exploitations agricoles et les coopératives. En ce qui concerne les exploitations agricoles, ils ont débouché sur la proposition d'un cadre d'analyse des stratégies de gestion du territoire en prenant en compte à la fois l'organisation de la production dans l'exploitation, les contraintes de productions liées aux propriétés actuelles du territoire (composition botanique, contraintes pédo-climatiques,...) et les objectifs de modification de ces caractéristique
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Books on the topic "Entreprise agricole"

1

Mbainga, Maximilien. Entrepreneuriat agricole au Tchad: Comment créer une entreprise agricole. Editions SAO, 2014.

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2

Fioleau, Bernard. Efficacité et risque d'exploitation: Application aux entreprises du secteur agricole. A.N.R.T. Université Pierre Mendès France Grenoble 2, 1992.

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3

Moriceau, Jean-Marc. Ferme, entreprise, famille: Grande exploitation et changements agricoles : les Chartier, XVIIe-XIXe siècles. Éditions de l'École des hautes études en sciences sociales, 1992.

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4

Services-conseils aux exploitations agricoles canadiennes. Services-conseils aux exploitations agricoles canadiennes: Améliorer l'accès aux services de gestion des entreprises. Agriculture et agroalimentaire Canada, 2003.

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5

Seneuil, Jean-Gustave Courcelle. MANUEL DES AFFAIRES - Ou traité théorique et pratique des entreprises industrielles, commerciales et agricoles. Editions L'Harmattan, 2013.

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6

Kipfer, Werner. Strukturzahlen der Landwirtschaftsbetriebe: Eidgenössische Betriebszählung 1985 = Structure des exploitations agricoles : recensement fédéral des entreprises 1985. Bundesamt für Statistik, Schweiz, 1987.

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Delbove, Christine. Comment gagner sa vie a la campagne. E d. Grimal, 2011.

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8

Canada. Agriculture and Agri-Food Canada. and Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada., eds. Canadian Farm Business Advisory Services, Ontario: Improving access to business management services = Services-conseils aux exploitations agricoles canadiennes, Ontario [ressource électronique] : améliorer l'accès aux services de gestion des entreprises. Agriculture and Agri-Food Canada = Agriculture et agroalimentaire Canada, 2004.

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9

Bebbington, Anthony. Non-governmental organizations and the state in Latin America: Rethinking roles in sustainable agricultural development. Routledge, 1993.

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10

Noronha, Vaz Teresa de, Morgan Eleanor J, and Nijkamp Peter, eds. The new European rurality: Strategies for small firms. Ashgate Pub., 2005.

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Book chapters on the topic "Entreprise agricole"

1

Lauwers, Michel. "Le monachisme comme entreprise agricole ? Subsistance et rapports de production dans les monastères de l’Occident médiéval." In Labeur, production et économie monastique dans l’Occident médiéval. Brepols Publishers, 2021. http://dx.doi.org/10.1484/m.cem-eb.5.123781.

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2

Rivenet, Nathalie, Pascal Philippart, and Gérard Akrikpan Kokou Dokou. "La pédagogie de la mini-entreprise et le développement de la confiance en soi chez les étudiants en management des organisations agricoles." In L’enseignement supérieur, une fabrique d’entrepreneurs ? Presses universitaires de la Méditerranée, 2024. http://dx.doi.org/10.4000/12qcx.

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3

"DIAGNOSTIC GLOBAL D’UNE ENTREPRISE AGRICOLE." In Gestion de l’entreprise agricole. De la théorie à la pratique. 2e édition. Presses de l'Université Laval, 2018. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1g248jn.17.

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4

"INTRODUCTION À LA GESTION D’UNE ENTREPRISE AGRICOLE." In Gestion de l’entreprise agricole. De la théorie à la pratique. 2e édition. Presses de l'Université Laval, 2018. http://dx.doi.org/10.2307/j.ctv1g248jn.9.

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5

Goulet, Frédéric, Camille Amet, and Antoine Bernard de Raymond. "Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofourniture." In Conseil privé en agriculture. Éducagri éditions, 2015. http://dx.doi.org/10.3917/edagri.compa.2015.01.0053.

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6

Pluvinage, Jean. "L’exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d’itinéraire de recherche personnel." In L’agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre. EDP Sciences, 2015. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-7598-1192-2.c003.

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Pluvinage, Jean. "L’exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d’itinéraire de recherche personnel." In L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre. EDP Sciences, 2020. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-7598-1765-8-003.

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Pluvinage, Jean. "L’exploitation agricole, entre famille et entreprise : 60 ans de débats et d’itinéraire de recherche personnel." In L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre. EDP Sciences, 2020. http://dx.doi.org/10.1051/978-2-7598-1765-8.c003.

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Bonne, Catherine. "Crédit Agricole." In Dictionnaire historique de comptabilité des entreprises. Presses universitaires du Septentrion, 2016. http://dx.doi.org/10.4000/books.septentrion.19947.

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10

Bonne, Catherine. "Crédit Agricole." In Dictionnaire historique de comptabilité des entreprises. Presses universitaires du Septentrion, 2016. http://dx.doi.org/10.4000/books.septentrion.19948.

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Reports on the topic "Entreprise agricole"

1

Royer, Annie, Patrick Mundler, and Julie Ruiz. L’évolution du secteur bioalimentaire au Québec de 1961 à 2016. CIRANO, 2023. http://dx.doi.org/10.54932/jhvl6079.

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Abstract:
La production agricole a subi de profondes transformations au cours des dernières décennies : spécialisation des entreprises, concentration au sein d’entreprises de plus en plus grandes, industrialisation des processus de production et intensification de l’usage des ressources. Toutefois, ces évolutions dans la production agricole masquent des différences entre les secteurs. Comment l’évolution sectorielle des productions agricoles a-t-elle façonné les territoires du Québec ? Dans une étude CIRANO (Royer et al. 2023), les auteurs analysent les dynamiques spatiales du secteur bioalimentaire sur
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Saulais, Laure, and Maurice Doyon. Impact du design de questions sur la perception des compensations proposées et les intentions de participation au pad: étude de préfaisabilité. CIRANO, 2022. http://dx.doi.org/10.54932/ziga3839.

Full text
Abstract:
Le Plan d’agriculture durable (PAD) du gouvernement du Québec offre aux entreprises agricoles un ensemble de possibilités pour accélérer l’adoption des meilleures pratiques agroenvironnementales d’ici 2030. Il est prévu que des rétributions soient offertes pour compenser les coûts encourus suite à la mise en œuvre de certaines pratiques. Cette étude s’appuie sur les principes de l’économie comportementale et les techniques de l’économie expérimentale pour mettre en évidence des leviers comportementaux de l’acceptation et de l’adhésion des entreprises agricoles à certaines pratiques proposées p
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H., Wenbin, and Wilkes A. Analyse des autorisations accordées aux entreprises chinoises pour investir dans les secteurs minier, agricole et forestier en Afrique. Center for International Forestry Research (CIFOR), 2013. http://dx.doi.org/10.17528/cifor/004317.

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de Marcellis-Warin, Nathalie, Ingrid Peignier, and Thomas Gleize. Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments: Une édition 2023 marquée par un contexte inflationniste important avec un impact sur les comportements d’achat. CIRANO, 2023. http://dx.doi.org/10.54932/mmvj3126.

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Abstract:
En 2018, le gouvernement du Québec s’est doté d’une Politique bioalimentaire dont l’une des deux ambitions est de maintenir un haut niveau de confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments. Dans cette optique, le CIRANO a développé le Baromètre de la confiance des consommateurs québécois à l’égard des aliments, un outil essentiel pour toutes les parties prenantes du secteur bioalimentaire, permettant de prendre des décisions éclairées. Cette 3e édition du Baromètre met en l’impact de l'inflation sur les comportements d'achat des Québécois. Aussi, bien que les entreprises bioalime
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Royer, Annie, Patrick Mundler, and Julie Ruiz. L’évolution du secteur bioalimentaire sur les territoires du Québec. Identification des principales dynamiques et facteurs explicatifs. CIRANO, 2023. http://dx.doi.org/10.54932/gtkf5491.

Full text
Abstract:
Le secteur bioalimentaire québécois a subi de profondes transformations au cours des dernières décennies : spécialisation des entreprises et des territoires, concentration au sein d’entreprises de plus en plus grandes, industrialisation des processus de production et intensification de l’usage des ressources. Ces mouvements de fond masquent toutefois des évolutions différenciées selon les territoires. Quels sont les meilleurs outils pour accompagner un secteur en pleine restructuration et s’adapter aux dynamiques contrastées qui traversent l’agriculture québécoise ? Cette vaste étude propose u
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